說起三亞,免不了想到葛優(yōu)躺,因為這個姿式代表了舒適自在,放空。三亞這個度假天堂,來到這里不僅僅是放松,更不僅僅是享受熱帶的美好以及海邊的浪漫。
重點地方敲黑板,前方高能:請注意!
來三亞不可忽視的美食這一塊,我想有必須來個教科級的普及;
說起三亞,你想到的是抱羅粉、陵水酸粉、芒果汁、阿婆東山羊、清涼補……三亞美食確實多,融合了五湖四海人來人往的口味與發(fā)展,三亞的美食在進化的路上勇往直前。
但是,我今天要介紹的美食并不多,但是,這絕對能讓你對三亞留戀不舍,樂不思蜀——
時不待我,走起……趁青春年少,趁花兒正好……
美食在三亞
俗話說民以食為天,下面的文字即是我?guī)愎涑匀齺喿咂鸬墓?jié)奏。請注意你的胃,前方高能預警,好吃的不斷來襲。下面是我精挑細選幾家比較有特色的三亞美食。
林姐香味海鮮店——20年海鮮老字號、網(wǎng)紅店
來三亞你內心最想吃的一定是海鮮,是的,都說來三亞不吃海鮮,你來的就不是三亞。
三亞的海鮮種類繁多,肉質肥嫩,吃海貨的天堂。當然,吃海鮮前還要做點功課的,三亞的海鮮市場繁榮,但是這都是內行看門道、外行看熱鬧的事情。所以自購海鮮找加工店加工,算是很好的選擇,話說三亞第一市場,雖然這里百貨齊全,但是,最火的當屬海鮮市場,挑海鮮我還是建議找懂的人來幫你挑,因為人生地不熟,憑著網(wǎng)上學的辯識海鮮的三腳貓功夫,其實,一時半會兒還是挑不好海鮮的。
這不,我和朋友選擇了第一市場林姐香味海鮮店,選這里有三個理由:其一、這是20年海鮮老字號;其二、網(wǎng)紅店;其三、“鮮”是本店的主打。
主廚是地道的海南人,老板林姐亦是位熱情好客的老板,林姐店內的服務員教了我們挑海鮮的技巧,但是,我這人不求上進,只想欲速則成,于是寫好要點的海鮮,把買海鮮的事兒交給服務員了。省心、省力、省時。購買了海鮮回來的服務員打開袋子,每樣都讓我們檢查一番,看著鮮活著,活蹦亂跳的海鮮絕對放心。等候不多時,地道的加工方式將美味海鮮呈現(xiàn)給在我們面前。如果你是枚吃貨,海南林姐香味海鮮店,其“香與鮮”味是你欲罷不能的美食體驗,來三亞,不可錯過林姐香味海鮮地道之海鮮加工。
林姐海鮮加工小店裝修得簡約,墻上點綴的每一幅畫或是飾品,都彰顯著主人那份田園簡約的心境。
話說等待不多時,加工好的海鮮開始陸續(xù)上桌了,蒜蓉開背大龍蝦,這是極具顏值的一道菜,龍蝦肉質肥厚,服務員幫忙將開背蝦分開給客人食用,服務熱心周道。
辣炒過的蟹味道很贊,不是很辣,但色澤與味道唇齒留香。
當然,清蒸的生蠔是不能放棄的,這個味道是真的好,也是我最喜歡的一道菜。
海鮮吃過后,海鮮湯是必須要喝一喝的,點了份冬瓜海白湯,鮮湯一品,海的鮮味溢滿唇邊。
不可錯過的白灼基圍蝦,絕對鮮彈香醇,新鮮的不得了。做法看似簡單,但秘制的蘸料才是味道的精華所在。爆炒蟶子,辣、勁道十足,肥厚厚的模樣,這一盤菜不過十只蟶子,卻溢滿了一盤,三亞這一方厚土藍天,大自然的恩賜,海洋深情的回饋使每一味海鮮都是令人驚嘆之鮮、嫩、肥、香。
當然,在林姐海鮮這里我也建議點一味五指山的野菜,這份綠代表了三亞的深情,更擁有五指山的純凈,這是來自世外桃源之外的一份綠意心聲,食之口舌留香。
椒鹽皮皮蝦,一定是你我的最愛。不說了,其實我又想吃皮皮蝦了。
地址: 位于新民街林姐香味海鮮一樓距三亞國際購物中心百貨商場步行390M
崖鄉(xiāng)海南小吃——全三亞最好吃的清補涼
吃完海鮮走出林姐海鮮店,陽光迫不及防撒了下來,熱浪來襲,正值午后,內心開始抗爭,需要一些水份來補一下剛剛吃過美味海鮮的我。
沿著新民街逛到紅旗一巷,見一家崖鄉(xiāng)小吃,開店的老板即是崖鄉(xiāng)人,店名承載著對故鄉(xiāng)的思念。
店鋪墻面上繪畫著黎族圖騰,描繪著他們的愛情與渴望,描繪生命的向往。
當然,來三亞首推還是清補涼,是海南經(jīng)典名食之一,歷久彌新,其以清熱、營養(yǎng)、涼爽而聞名,三亞炎熱的夏日清補涼可是能和你降溫的喲。這里加了紅豆、綠豆、薏料、花生碎等,無論從外型到口感都令人稱贊不絕。崖鄉(xiāng)的清補涼用料實惠,味道涼爽可口怡人。
店內出售各種清涼食品,芒果炒冰、芒果汁、清補涼、椰子凍……原諒我從北方剛剛飛到熱情似火的三亞,對于我這個芒果控來說,一切都不能錯過,不可錯過……吃過海鮮逛完街,崖鄉(xiāng)小吃來杯芒果汁,最幸福的日子也不過如此。美好的時光里與好友三三倆倆,點幾樣清涼小吃,三亞之行,我們啟航。
地址:位于三亞紅旗街一巷5號一樓(緊鄰第一市場)
一塊豆腐私房菜
三亞美食與三亞旅游密切不可分,慕名而來品嘗一塊豆腐私房菜,入門口既見一個玻璃操縱間。
若你來的正是做豆腐時間,可止步觀賞,源自黑土地大豆的醇厚經(jīng)浸泡后磨漿、熬煮沸騰,豆?jié){的醇香已經(jīng)讓你欲罷不能。
鹵水點制,靜候中時間走向慢節(jié)奏。踏著石磨鋪就的地面,店入口處擺放一臺石磨昭示著傳統(tǒng)手工業(yè)的珍貴。
豆腐壓制成型,切塊入盤,入口時的滿足感已爆棚。
時間與等待從不辜負每一道工序。
選擇健康,愛上自己,每一道精心烹飪的私房菜給予你品嘗的輕奢。
絡繹不絕的客人詮釋了一塊豆腐的人氣。
當生活成詩,當美食成景,這一幕一幕皆是美食的幸福,時光譜寫的溫馨。
點了幾個招牌菜,要說最喜歡的還是手工制作的豆腐。
一份豆腐,一顆匠心,時間磨就,據(jù)做豆腐的帥哥講,過年時間最忙,一天要做六板豆腐,一個人沒有停歇的時候。但每一道工序依舊認真,時間不多不少,不長不短,豆腐的味道吸引著人,是緣于原材料的珍貴,時間的等候。
一塊豆腐店位于大東海榆亞路136號1號港灣城南區(qū)4層。
大悅洋海鮮自助料理餐廳
饕餮盛宴之海鮮自助,三亞大菠蘿4層大悅洋海洋自助料理餐廳,新鮮活蹦亂跳的海鮮,西式餐點、日式壽司、刺身等,滿足你那挑剔的味蕾。
小涮鍋菜品讓你享受獨特的海鮮火鍋。我最愛的冰激凌口味也是多種,當然還有巧克力涮鍋,你可以吃棉花糖,也可以吃火龍果,涮著巧克力,這種感覺很滿足吧。
更有各式酒水,以及果汁全布包含在自助餐費里,無需再另付費。
在這里第一個吃的是鮮,活蹦亂跳的各種海鮮任你從水池里撈出。
第二吃的是任性,多種點心,多種肉類,多種海產(chǎn)品,以及各種烘培燒烤,蒸煮……饕餮你的味蕾。
第三,就餐環(huán)境浪漫舒適,可以在大廳里選一處,你喜歡的地方坐下,開始大飽口福?;蜻x擇靠海的桌子,透過落地窗,看東海之美景。
每日開餐后,客人絡繹不絕,無論老少,都很喜歡著這里。
選擇這里的四大理由,一是價位適中,大家都接受得了。二是品種齊全,三是味道鮮美,四是服務態(tài)度非常給力。
發(fā)址:位于大東海榆亞路136號1號港灣城南區(qū)4層。
這一波三亞美食我就寫到這里,如果你到三亞來,不可錯過我的精心推薦喲。
玩在三亞——哈哈游定制游艇服務
出海費用包含:
一、服務:1名專業(yè)船長、1名熱情水手
二、餐食:1份時令水果拼盤、飲料、純凈水
三、娛樂:自駕體驗、釣魚、游泳、浮潛、海上玩具
四、配套:魚竿魚餌、浮潛用具、救生衣游泳圈
自選娛樂項目:
摩托艇,飛魚,拖傘,香蕉船,飛龍,潛水
出海路線:碼頭出發(fā)-遠眺鹿回頭情人山-鳳凰島-遠眺第一大道椰夢長廊-小青州-三亞角拋錨娛樂-返航
游艇內豪華別致,溫馨舒適。
哈哈游定制游艇服務,我們出海去!
來三亞旅游不可錯過的三亞游艇,三個小時出海航行,給予你不一樣的海洋體驗!
這里是你海洋上的家,可悠閑的曬著太陽,亦可靜下心來垂釣,或者站在甲板上發(fā)呆。好動的你,可以參與更多的水上項目,暢游海洋三小時,和朋友聊聊天,與客戶洽談……這里是一個成功的小天地,漂洋過海,我們浪漫啟航!
地址:位于大東海區(qū)解放路2號,距鴻洲廣場步行1.3KM