科技苑 蠅蛆的最后晚餐
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（主持人）2008年的柑橘蛆蟲事件，讓很多人至今提起還心有余悸。看似好好的柑橘打開之后，里面竟然有白花花的蛆，這確實讓人有點毛骨悚然。那么好好的柑橘里面為什么會生蟲，這種讓人談之色變的蛆蟲又是如何進(jìn)入果實的，它們究竟會對果實產(chǎn)生什么樣的危害，今天的節(jié)目就讓我們一起探秘柑橘蛆蟲。
果實上，一只蠅子興奮地爬來爬去，它想要干什么呢？只見它忽然停在一個地方，腰一彎，屁股往上一抬，尾針猛地扎進(jìn)果皮里面，這顆果子就此遭殃了。
（采訪）云南省元江縣果果品種植戶王岱民：你看像這個果子，開始是一個孔，過了三天以后就一個小塊，到十天左右就是像這樣，再過幾天它就自然落果了。
幾天之后，這顆果子會自然脫落，再過幾天，就會腐爛、變壞，打開一看，里面長滿了白花花的蛆。
（采訪）云南省元江縣果品公司經(jīng)理陳保雄：遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看是蠻好的，你拿起來一看里面有這個潰瘍了，有蛆了這樣子。
這種蛆的學(xué)名實蠅，和大多數(shù)昆蟲一樣，實蠅一生分卵、幼蟲、蛹和成蟲四個階段。成蟲好像蒼蠅，身上有著黃色花紋，俗稱黃蒼蠅。成蟲性成熟后要交配產(chǎn)卵，對于交配后的雌蟲來說，果實是它的最佳產(chǎn)卵對象。
（采訪）實蠅防治專家杜進(jìn)平博士：它屁股上有一個像針一樣的產(chǎn)卵器，這個產(chǎn)卵器非常尖銳，它可以刺破大多數(shù)果實的表皮。進(jìn)去以后2毫米以下把卵產(chǎn)在果皮下面。
卵在果實里一兩天就孵化成幼蟲，開始吸食果實。好好的果子，十幾天的功夫，就會被吃得千瘡百孔。
實蠅的生命也很偶然，等幼蟲發(fā)育成熟，就會從果子里拱出來，把身體蜷成弓形，彈落到地面，就這樣蹦啊蹦啊，找到合適的縫隙拼命地鉆進(jìn)去化蛹，開始生命地又一個輪回。8到10天后破殼而出，羽化成成蟲。
實蠅的成蟲階段最長，有的壽命能達(dá)一年，成蟲到處覓食、產(chǎn)卵，落到哪顆果子上，這顆果子就等于被叛了死刑。
（采訪）中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所研究員萬方浩：我們國家發(fā)生的實蠅的害蟲種類是相當(dāng)多，目前來講的話，就是危害比較大的，主要是橘小實蠅、桔大實蠅，瓜實蠅、還有番石榴實蠅等等這一些主要對象。
在我國，實蠅大多分布在南方，實蠅食性廣，除了柑橘類，幾乎所有的熱帶水果它都喜歡吃，危害瓜果種類多達(dá)400多種。
云南省元江縣一年四季氣候濕潤，熱帶水果豐富，這恰恰給實蠅的繁殖創(chuàng)造了溫床。
（采訪）云南省元江縣科技局局長胡德品：不防治以后呢就是老百姓一個是種了沒有收成，然后一個是成不了商品，沒有賣價，價格上不去，另外就是能賣的數(shù)量很少，比例也很少，所以果農(nóng)會喪失信心，一個是銷不出去，一個是喪失信心，最終把樹砍掉，改種其它東西。
趙瓊家的幾畝青棗園，從今年第一批掛果開始，就全部受災(zāi)了。
（采訪）
記者：這個樹就受危害比較嚴(yán)重是吧？
云南省元江縣種植戶趙瓊：因為果實蠅叮的太多。
記者：那些已經(jīng)黃掉的那個？
趙瓊：已經(jīng)是蟲進(jìn)去了，不能要了，這就是幼蟲在里面。
每年，趙瓊都要眼睜睜的看著第一批掛果的青棗全部扔掉，等到天氣轉(zhuǎn)涼，實蠅活動沒那么頻繁了，第二批果實才能有收成。
（采訪）
記者：那要等到什么時候才能賣？
趙瓊：等到這批花開出來，第二批到十一月份、十二月份的時候才能賣
實蠅的繁殖能力也很強，世代重疊繁殖，所謂世代重疊就是在一個時間段內(nèi)有好幾代的實蠅都同時存在。
（采訪）杜進(jìn)平：實蠅產(chǎn)完第一個顆卵以后，這個卵在一個月之內(nèi)又發(fā)育成為實蠅媽媽，這個實蠅媽媽又產(chǎn)卵，再一個月又發(fā)育成實蠅媽媽，經(jīng)過很多代以后呢，這個第一代的實蠅還存在，所以它形成一個幾世同堂，五世同堂、六世同堂、七世同堂這么一個局面。
也就是說，當(dāng)孫女開始產(chǎn)卵時，實蠅的媽媽、祖母還在產(chǎn)卵。咱們可以計算一下，一只實蠅一生可以產(chǎn)卵1千多粒，每一粒卵又有可能產(chǎn)生1千多粒卵，照此類推，一只實蠅可以產(chǎn)生上萬億頭的子孫后代，真是一個天文數(shù)字。
（主持人）最為可怕的是，實蠅一旦爆發(fā)性的發(fā)生，可能會對一個地區(qū)的經(jīng)濟水果造成毀滅性的災(zāi)害。1934年到1941年，美國夏威夷的一個小島，就曾經(jīng)因為實蠅的侵入，使得當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟水果品種徹底覆滅，不得不更換品種?，F(xiàn)在，實蠅的防治已經(jīng)成為世界性的難題，特別是東南亞地區(qū)和北美地區(qū)相當(dāng)嚴(yán)重。那么有沒有什么好的防治辦法呢？
要消滅一種害蟲，首先就要了解它的生物學(xué)特性，從它的生活習(xí)性著手尋求解決辦法。杜進(jìn)平博士畢業(yè)于英國劍橋大學(xué)，在國外一直致力于害蟲防治方面的研究。2008年10月的柑橘蛆蟲事件加速了他研究實蠅防治的課題。
（采訪）杜進(jìn)平：我們仔細(xì)研究這個實蠅的生物學(xué)特性，我們會發(fā)現(xiàn)它有很多階段都很難對付，它的卵產(chǎn)在果皮下面，一般的化學(xué)農(nóng)藥，我們現(xiàn)在的濃度使用的情況下，正常使用的情況下，很難滲透到果皮下面去殺滅全部的卵。
卵很難殺，咱們再來看看幼蟲，幼蟲藏的更深，孵化以后往果子里鉆，在果肉里面，更難殺。
（采訪）萬方浩：幼蟲在果實里面你說打藥你咋打？打表面，除非打內(nèi)吸性的那個傳導(dǎo)的。但是那一種殘留有多大，所以這是難防的一個原因之一。
蛹?xì)⒌昧寺?，蛹藏在地下，也很難殺。既然實蠅的卵、幼蟲，蛹都很難對付，那么成蟲就成了唯一的突破口。
（采訪）云南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護系教授肖春：防治的方向就是開發(fā)一些新的技術(shù)去消滅它的成蟲，因為把成蟲控制住之后的話，它就不會繁殖下一代，那就不會造成危害。
在果園噴灑大量農(nóng)藥，是可以殺死一部分成蟲，但對環(huán)境危害極大，而且實蠅是非常聰明的昆蟲，嗅覺也很靈，聞到藥味老遠(yuǎn)就能避開。
性誘劑是目前國際上普遍采用的防治實蠅的方法，如同美人計，利用人工合成的雌蟲的性激素把雄蟲引誘過來殺死，讓雌蟲無法交配產(chǎn)卵。
（采訪）杜進(jìn)平：現(xiàn)在可以看看這個瓶子里面誘的蟲，它只能誘雄蟲，雄蟲跟雌蟲的最大區(qū)別就是雌蟲尾巴上會有一個針狀的產(chǎn)卵器，雄蟲是沒有的，那么我們現(xiàn)在看看，找不到一頭蟲子屁股上有產(chǎn)卵器的。
理論上講，性誘劑確實是一個防治實蠅的好辦法，但是在實際的田間操作中，大家發(fā)現(xiàn)，雖然田里掛了很多性誘罐，誘殺了很多雄蟲，但是依然有許多果子被蛀了。
（采訪）云南省元江縣果品公司經(jīng)理陳保雄：關(guān)鍵是一個環(huán)境的問題，它是有翅膀的，它可以從東邊飛到西邊，你東邊防，你西邊不防，那它肯定是起不到這種全面的作用的。
事實上，對果實危害最大的恰恰是雌蟲，這塊地里的雄蟲被誘殺掉了，其它地里的雄蟲照樣可以飛過來，使這塊地里的雌蟲受精、產(chǎn)卵繁殖后代。
（采訪）
記者：你像這種方法，你要是用的話，得掉多少瓶子？
云南省元江縣果果品種植戶王岱民：一畝要掉12個左右，一畝的費用會在20元，但是效果不是很好，你看，過兩個禮拜，我就要加一次藥，但是它的效果不是很好。
也就是說，如果不能把所有的實蠅爸爸全部殺死的話，實蠅的媽媽們照樣能夠繁衍后代。那么用什么辦法能把雄蟲和雌蟲統(tǒng)統(tǒng)殺死呢？
我們都知道，實蠅的一生分卵幼蟲蛹和成蟲四個階段，卵和幼蟲都在果實里，蛹在土壤里，成蟲破殼而出，出土后的第一件事就是找吃的。
（采訪）杜進(jìn)平：實蠅的成蟲，從土里從蛹羽化成成蟲，這個階段它基本上把它的營養(yǎng)物質(zhì)都耗盡了，就是從原來肥肥的蠅蛆，在經(jīng)過蛹這個階段，然后再變成成蟲的身體的各個部位的結(jié)構(gòu)，基本上它的營養(yǎng)物質(zhì)是耗盡了，那么它出來最迫切需要的就是營養(yǎng)，不管是雌蟲還是雄蟲。
實蠅從蛹里羽化出來后，最主要的任務(wù)就是交配產(chǎn)卵傳宗接代，而這時它們腹中空空，急切地需要補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)。雌蟲因為要懷孕，產(chǎn)子，補充營養(yǎng)的需求更為強烈和迫切。
既然色誘不成功，那么防治的方向能不能轉(zhuǎn)向食誘，利用實蠅對食物的需求這個弱點用好吃的食物把它引誘過來，在美食里面加上殺蟲的成分，在交配前，把它們殺死，是美食也是最后的晚餐。
很多昆蟲都喜歡糖、酒的味道，糖醋酒是傳統(tǒng)上使用很廣泛的誘集害蟲的配方，也就是把紅糖、食醋、白酒按照一定的比例，加上殺蟲劑混在一個誘蟲器里。但這種配方有一個缺點，就是誘惑實蠅的同時，其它昆蟲也被引誘了過來，針對性不強。
（采訪）杜進(jìn)平：包括一些鱗翅目的害蟲蛾子、蝴蝶，還有很多蜂類都喜歡。但是對于我們實蠅有一定的引誘作用，但是不是太強，這個田間的實蠅能夠殺掉一部分，但是解決不了蛀果的問題。
糖醋酒必須現(xiàn)配、現(xiàn)掛，使用起來比較麻煩，持效期短，兩三天就不管用了，誘集能力很有限，所以在推廣過程中，農(nóng)戶沒有太大的積極性。
（采訪）杜進(jìn)平：有些地方政府試圖通過政府行為來利用糖醋酒防治實蠅，群防群治，但是的話，效果不是太好，農(nóng)民回去以后用了沒有積極性，糖吃了，把酒喝了，醋炒了菜，最后實蠅的防治還是落空了。
用糖醋酒防治實蠅的計劃落空了，但是既然實蠅對食物的需求這個弱點是唯一的突破口，那么攻克的重點還得放在食物的配方上，根據(jù)實蠅的喜好來尋找它最后的晚餐。在自然狀態(tài)下，實蠅喜歡吃蚜蟲的蜜露、腐敗的果子、昆蟲的尸體等帶有糖分，還有水解蛋白的高營養(yǎng)物質(zhì)。
（采訪）杜進(jìn)平：比方說我們知道蠅子對糖都比較感興趣，那么，當(dāng)然我們這里面幾乎沒有糖的成分，有比糖誘惑力強百倍，強千倍的物質(zhì)在里面。
實蠅尋找食物靠嗅覺，在一個偌大的園子里，怎樣把實蠅都誘過來，需要的不僅僅是食物好吃，更重要的這個食物一定要聞起來很香。
就像人一樣，一塊生排骨對我們并沒有太大的誘惑力，但是如果把它煮熟了，加上各種各樣美味的調(diào)料，做成紅燒排骨，這個排骨不僅吃起來好吃，而且聞起來很香。
（采訪）杜進(jìn)平：這個誘劑做出來以后除了有它需要的營養(yǎng)物質(zhì)以外，還有對它來講不可抗拒的這個氣味、物質(zhì)，當(dāng)然不是一種，是一個復(fù)合的配方，那么對實蠅來講，既是一個不可抗拒的食物源，也是它不可抗拒的最后的晚餐。
誘劑本身是純生物安全制劑，使用時在里面添加正規(guī)的殺蟲劑。操作方法也很簡單，一袋180毫升的誘劑配成一斤水，用家用的小噴壺調(diào)配后，噴灑在葉片上就可以了。
不過，很快，研究人員就發(fā)現(xiàn)，這個辦法雖然操作簡便，經(jīng)濟實惠，可實施起來卻有一個實際的問題。
（采訪）杜進(jìn)平：誘惑害蟲這個成分主要是一些揮發(fā)性的化學(xué)物質(zhì)，那么揮發(fā)性的化學(xué)物質(zhì)大家知道，它是很快會散發(fā)到空氣中的，所以這是一個兩難，我們又希望它很快能散發(fā)，能夠散發(fā)的越遠(yuǎn)，散發(fā)的越強越好，這樣能夠吸引到這個害蟲，但是，你如果在瞬間之內(nèi)散發(fā)掉了，今天打上去以后，一天沒了，你明天還得再打。
最后的晚餐做出來了，問題的關(guān)鍵在于，實蠅不可能同時羽化出來，同時來找吃的，而且實蠅的媽媽只要活著，就要持續(xù)不斷地生孩子，特制的晚餐也就要有持續(xù)不斷地誘惑力才行。
杜進(jìn)平博士采取了一種包埋的處理技術(shù)，所謂包埋就像包包子或包餃子一樣，把誘劑的有效成分，也就是那些帶有揮發(fā)性氣味的物質(zhì)像餡兒一樣包在皮里面，這樣的話，就能讓它的氣味不會一下子散失掉。
（采訪）杜進(jìn)平：這個餃子皮要做成半透狀，我們叫半透狀。實際上我們采取一種高分子材料，就像我們編織的一種材料一樣，這個餡兒能夠慢慢的滲透一部分出來，但是又不至于一下子滲透光，這個實際上我們叫微膠囊技術(shù)。
如果把藥物做成餃子那么大的話，就沒法噴霧了，做到多小呢，做到微米級，在顯微鏡下我們能看到，一個一個球狀的高分子材料，里面包埋的就是吸引昆蟲的有效成分。
（采訪）杜進(jìn)平：有風(fēng)的情況下它會成一種順著風(fēng)向有一個變形它也會擴散，它順著風(fēng)向有個變形，成喇叭形的這么一個條帶出去。比方說是一個像手電筒的光柱出去這么一個氣味的柱子的話，那么實蠅會在很遠(yuǎn)的地方會橫著飛行，就會垂直的跟氣味的條帶飛行，穿過這個條帶再飛回來，穿出去以后再飛回來，成之字形的最后達(dá)到誘集源、氣味源。
在一般的天氣條件下，這個氣味源擴散的范圍大概在100平方米左右，50毫升的藥液能夠覆蓋100平方米的范圍。所以，在實際的田間操作中，每畝地噴10個點，就基本上能夠滿足一畝地里所有的實蠅都能夠聞到氣味源，尋找到一個誘劑的點。
（采訪）技術(shù)員胡裕進(jìn)：噴的時候，我們一畝地就噴十個點，做點狀噴霧，噴霧的時候我們只需要30平方厘米的這個面積。噴的時候就噴在這個樹葉的下方，你看噴到這個樹桿的下部，而且在噴的過程中我們要避開這個果實，主要噴在這個葉片上面，而且這個葉片正面和反面都要噴到。一個點就噴這么大概30平方厘米這個面積就可以了。
實蠅喜歡早晚活動，一般上午8到11點和下午4到7點，是實蠅活動、覓食、交配的高峰。實蠅還喜歡在陰涼的地方活動，所以說選擇在早晚噴藥，噴在樹冠的下方，正好和它的生活習(xí)慣相吻合，可以保證噴藥的效果。另外，一定要噴在葉片上，而不是果實上，這樣有利于果品的綠色。七天到十天噴一次，對實蠅有足夠的吸引力。
（采訪）杜進(jìn)平：有點像木耳，干燥以后它比較干燥，你再加水的話，它又恢復(fù)了它的原狀，所以我們這個誘劑它的這個液滴這個藥膜一旦干燥以后呢，它還形成一種半干的這種膠狀的物質(zhì)上，附著在這個葉片上。如果再下雨它又能稀釋。
為了保證萬無一失，誘劑的設(shè)計充分考慮了抗雨水沖刷的能力，但是有一點一定要注意，噴在葉片上的葉滴在還沒有完全干燥之前，如果下雨的話，建議在天氣返晴以后馬上進(jìn)行補施。
（采訪）
技術(shù)員胡裕進(jìn)：如果過了兩個小時以后，這個藥液干了以后，它這個小雨或者是陣雨的話，它是完全可以抵抗的住。
記者：如果你剛噴完正好碰到下大雨怎么辦？
胡裕進(jìn)：我們就是說要雨下完以后，我們要及時的進(jìn)行補噴，這樣才能夠保證果實蠅防治效果。
這只實蠅饑腸轆轆，正在到處找吃的，忽然，它聞到了一股香味，順著香味它爬了過去，發(fā)現(xiàn)了一處美食，開始貪婪地吮吸起來。。。它哪里知道，這頓美食是它最后的晚餐，只見這只飽餐之后的實蠅腳步有些蹣跚，跌落到了地上，身體蜷成一團，痛苦地掙扎著，嘴角不斷地抽搐，幾分鐘不到就命喪黃泉。
杜進(jìn)平博士把這項實蠅的誘劑技術(shù)選擇在了的云南省的元江縣進(jìn)行推廣。
（采訪）杜進(jìn)平：元江是一個四季瓜果飄香的這么一個地方，這個地方這樣的優(yōu)越條件和比較高的溫度，特別適合這個實蠅的生存的繁殖，也就是說它的瓜果上面的實蠅的危害有逐年加重的趨勢，我們的這項實蠅的誘殺技術(shù)，在元江這個地區(qū)得到了非常好的應(yīng)用，效果非常明顯，我相信這項技術(shù)在中國南方的其他的果區(qū)，其他的瓜果產(chǎn)區(qū)，也應(yīng)該能夠得到非常好的應(yīng)用。
（主持人）防治一種害蟲就像打了一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭，所謂知己知彼百戰(zhàn)不殆。實蠅是一類非常聰明的昆蟲，與其背著化學(xué)農(nóng)藥桶去追殺它，不如誘殺它?，F(xiàn)在，這種生物誘殺實蠅的技術(shù)已經(jīng)在云南省的元江縣得到了有效地推廣，那么這種方法同樣也適用于其他有實蠅發(fā)生的地區(qū)。需要注意的是，農(nóng)戶使用時一定要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嵪壍陌l(fā)生的特點和周期，選擇最佳時機防治，最好進(jìn)行有組織的群防群治才能做到徹底控制實蠅的危害。
編導(dǎo)：高潔
攝像：金政
責(zé)編：何賓
