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保護(hù)地優(yōu)質(zhì)小西瓜栽培技術(shù)
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西瓜大家都見過吃過,大大的、圓圓的,汁多味甜,清涼爽口、價格便宜。但是大西瓜也有皮厚、個大、不易保存的缺點。而且對于種植戶來講經(jīng)濟(jì)效益較低,競爭激烈。西瓜的市場需求正朝著由普通型向特色型發(fā)展。由大果型向小果型轉(zhuǎn)變。近幾年市場上出現(xiàn)了一種小個頭的西瓜----袖珍西瓜,也就是我們俗稱的小西瓜。
小西瓜,顧名思義是普通食用西瓜中果形較小的一類。小西瓜果實圓或橢圓狀,表面平滑,皮色濃綠、淺綠、墨綠,常有各種條紋。瓤多汁而甜,深紅或淡紅色。 發(fā)育正常的果實單瓜一般只有0.5到1.25kg重,故又有迷你西瓜等雅號,小西瓜屬葫蘆科西瓜屬一年生蔓性草本植物。全生育期100-120天。
小西瓜在種植上具備了“短、平、快”的優(yōu)勢。北方地區(qū)充分運(yùn)用大棚技術(shù),利用晝夜溫差大,不但早熟,而且品質(zhì)較高。但是,我國小西瓜上市季節(jié)差異較大,季節(jié)性過剩和季節(jié)性短缺的矛盾同時存在。因此,必須正確把握市場規(guī)律,突出特色,找準(zhǔn)優(yōu)勢,因地制宜采取措施,向優(yōu)質(zhì)化、無公害、高效益的質(zhì)量效益型生產(chǎn)發(fā)展,走可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路,促進(jìn)小西瓜產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展。
北方地區(qū)保護(hù)地栽培小西瓜,由于可提早成熟,延長供應(yīng),從而可以獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。但由于保護(hù)地氣密性好,濕度大、晝溫較高,對小西瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量有很大提高,但是較普通露地栽培要求技術(shù)性更強(qiáng)。下面就為廣大種植戶們介紹一下保護(hù)地優(yōu)質(zhì)小西瓜的栽培技術(shù)。
播種育苗
保護(hù)地栽培小西瓜,應(yīng)該選擇早熟、果實適中、皮薄、糖度高、口感好、抗病性較強(qiáng)、坐果率高、產(chǎn)量較高、果型美觀的品種。如:紅小帥、黃小帥、黃晶二號等。在北方地區(qū),因為在保護(hù)地栽培小西瓜的成本比較高,種植戶如果要獲得比較高的經(jīng)濟(jì)效益,最好在秋季7月上旬播種,這樣等到小西瓜成熟時正好是10.1前后,此時露地栽培的小西瓜或者剛剛退市,或者還沒成熟,我們的小西瓜此時隆重登場,你說在黃金周的市場上怎么不被歡迎呢?
要想使小西瓜優(yōu)質(zhì)、無公害選擇適當(dāng)?shù)挠绶绞绞鞘种匾?。根?jù)種植小西瓜連作與否,播種育苗的方法也不一樣。
因為小西瓜種子小,千粒重在30.8g~37.5g之間,種子貯藏養(yǎng)分較少,出土力弱,出苗率較低。在播種前對種子進(jìn)行浸種、催芽可以有效的提高出苗率和成活率。應(yīng)該用55℃-60℃的溫水進(jìn)行溫湯浸種,將種子倒入55℃-60℃的溫水中,往同一方向不停地攪動,大約10-15分鐘以后,當(dāng)水溫降到30℃左右時就應(yīng)該停止攪動。繼續(xù)浸泡6-8小時,倒掉清水,撈出種子以后,用濕紗布包好,放置到暖箱里進(jìn)行催芽。暖箱里的溫度應(yīng)該控制在28℃-32℃比較合適。放置1-2天左右,待種子發(fā)芽后,就可以進(jìn)行播種了。小西瓜對土壤營養(yǎng)條件要求比較高,只有養(yǎng)分充足才能生長良好,因此播種前應(yīng)該事先配置好營養(yǎng)土。配置營養(yǎng)土所用的土壤應(yīng)該是用篩子篩過的細(xì)土,里面不能有大的土塊存在。否則不利于種子的發(fā)芽。制作營養(yǎng)土?xí)r,按照土壤2份,有機(jī)肥1份的比例,把有機(jī)肥倒入土壤上。
均勻攪拌營養(yǎng)土。使有機(jī)肥和土壤充分的混合。這樣營養(yǎng)土就做好了。有條件的農(nóng)戶可以選用育苗專用的特制基質(zhì),栽培效果更好,但是成本比較高。應(yīng)選用口徑為8cm-10cm的營養(yǎng)缽進(jìn)行裝土。
裝土的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為營養(yǎng)缽高度的4/5。裝土后將營養(yǎng)缽擺入苗床內(nèi)。
播種前,應(yīng)該對營養(yǎng)缽進(jìn)行澆水。澆水的水量應(yīng)該大一點比較好,要澆濕澆透,以有利于種子出苗。播種時,在缽?fù)辽喜恐虚g戳一個0.5cm-1cm深的坑,將種子放入坑內(nèi),每個營養(yǎng)缽應(yīng)放1粒為宜。播種后種子上面應(yīng)覆上蛭石,蛭石應(yīng)事先用篩子篩選,應(yīng)去除大塊顆粒和雜物。否則會影響種子的發(fā)芽。種子上面覆土大約3cm-4cm就可以了,如果過厚不利于以后種子出苗。覆土后為了提高溫度,使種子盡快發(fā)芽,應(yīng)在苗床上面覆上一層薄膜。苗床溫度白天控制在28℃-32℃,夜間20℃-25℃。
播種后大約5-6天小西瓜即可出苗,出苗后應(yīng)及時掀開薄膜,否則會燒死小苗。小西瓜出苗后通常葉子上都帶有種殼,在一定程度上影響葉片的光合作用,抑制植物生長。有條件的應(yīng)人工去除種殼。出苗后應(yīng)該適當(dāng)降溫,白天保持20℃-25℃,夜間15℃-18℃。小西瓜的水分管理應(yīng)掌握適度澆水的原則。因為播種前已經(jīng)澆過水,因此出苗前一般不澆水。出苗后要求保持營養(yǎng)土濕潤。當(dāng)墑情不好時應(yīng)及時澆水,澆水應(yīng)該選擇晴天進(jìn)行,并且以近中午11時前后為好,水量不要過大。見干見濕即可。
定植
適時移栽定植是種植小西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,通常都在播種后25-30天,當(dāng)小苗長到10-12cm時及時進(jìn)行定植,定植時應(yīng)該選擇晴天進(jìn)行定植。種植戶可以選擇日光溫室種植小西瓜,也可以選擇大棚種植小西瓜。無論是日光溫室種植小西瓜,還是大棚種植小西瓜其種植方法相同。都能達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、無公害的要求。定植前,應(yīng)做好施足基肥,整地作畦的工作。施肥時,我們應(yīng)該按照每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1000-1500kg的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施肥。施完基肥以后,深翻土壤,翻土的深度在15-20cm比較合適,種植小西瓜應(yīng)利用高畦進(jìn)行種植,應(yīng)該按照畦寬80cm,畦面寬度40cm,畦高15cm-20cm的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行作畦。優(yōu)質(zhì)小西瓜的生產(chǎn)應(yīng)做到現(xiàn)代化,集約化,尤其在水資源的節(jié)約利用上更加應(yīng)該重視。有條件的地區(qū)應(yīng)使用滴灌設(shè)備進(jìn)行灌溉。滴灌也有利于灌水量的控制。在做好的高畦上鋪設(shè)滴灌設(shè)備。每個畦面上應(yīng)該鋪設(shè)兩條滴灌設(shè)備。小西瓜應(yīng)該按照株距15cm-20cm,行距20cm-25cm的標(biāo)準(zhǔn)定植。
小西瓜在生長中容易極易受到蚜蟲的危害,種植戶們應(yīng)該提高警惕,及時預(yù)防。如果在小西瓜定植后的生長期利用化學(xué)方法預(yù)防蚜蟲,不僅用量較大,見效較慢。而且容易污染小西瓜,使小西瓜的品質(zhì)下降。達(dá)不到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、無公害的要求。
那該何事預(yù)防呢?我們現(xiàn)在就給您介紹一種簡單有效的方法。我們可以在定植前利用25%噻蟲嗪片劑進(jìn)行防治具體方法是:在每一個定植坑內(nèi)放入一粒含有25%噻蟲嗪0.5g的片劑。防治蚜蟲效果明顯而且無公害。小西瓜在生長中對土溫的要求比較高,全生長期的土溫應(yīng)保持在18℃以上。因此為了更好的保持地溫,應(yīng)在定植前鋪設(shè)地膜。應(yīng)使用白色地膜,白色地膜除了地溫比較穩(wěn)定,保濕,還有小西瓜長勢穩(wěn)健,不容易早衰等優(yōu)點。
地膜的長寬度應(yīng)根據(jù)具體地塊而定。將地膜鋪設(shè)在畦面上,四周用土壓實。由于地膜有保墑增溫作用,使小西瓜各生育期相應(yīng)提前,開花期提早11天,果實成熟期提早10-15天,增產(chǎn)19%左右。所以說鋪設(shè)地膜是小西瓜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益的重要舉措。在定植坑上方把薄膜撕破,將幼苗脫去營養(yǎng)缽后擺入定植穴內(nèi),用土封嚴(yán)土坨,通常小西瓜每畝栽植密度應(yīng)該在1600-1800株為好。
定植后,應(yīng)打開滴灌設(shè)備進(jìn)行澆水。澆水3-4小時,澆水量應(yīng)大一點。以有利于小西瓜的緩苗。小西瓜需要較高的溫度,室溫應(yīng)保持在白天30℃左右,夜間10℃-15℃,
田間管理
小西瓜屬一年生草本攀緣性植物,生長旺盛,側(cè)枝能力很強(qiáng),如果任其自然生長,不僅枝葉消耗了大量養(yǎng)分,而且供給果實的營養(yǎng)分散,果實比較小,品質(zhì)不好,嚴(yán)重時果實甚至沒有采收價值。為了使小西瓜達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的要求,種植戶們應(yīng)在定植后20天左右,瓜蔓長到40cm以上時進(jìn)行整枝,這時整枝有無用消耗少,枝蔓生長健壯等優(yōu)點。
栽培小西瓜一般采用雙蔓整枝,整枝的方法是一主一側(cè)發(fā),即保留主蔓及基部一條生長健壯的側(cè)蔓。其余枝蔓全部去除。
傳統(tǒng)方法種植小西瓜都是讓小西瓜秧在地上爬行生長,小西瓜結(jié)果后在地上生長發(fā)育,采取這樣的方法種植小西瓜定植密度低,結(jié)果數(shù)量少,產(chǎn)量低,而且因為小西瓜底部著地,無法接受陽光照射,其品質(zhì)較低。解決這些問題的辦法就是充分利用溫室空間,搭架引蔓,使西瓜秧向上生長,這種方法不僅產(chǎn)量高而且質(zhì)量好,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小西瓜的重要技術(shù)之一。
當(dāng)小西瓜長到50-60cm左右時就可以進(jìn)行引蔓了。這樣不僅可以增加田間通風(fēng)透光保證植株和果實的良好的生長。而且便于以后的采摘和管理。應(yīng)事先搭好架子,架子高度應(yīng)在2m左右比較合適,呢絨繩一端綁在架子上,一端綁在小西瓜莖中下部。小西瓜蔓較長,溫室空間有限,為了壓縮蔓的高度,綁蔓時可以將蔓按S型或“之” 字形引蔓上升,應(yīng)注意不可把兩條蔓綁在一起。因為室溫較高,田間雜草生長比較旺盛,因此在小西瓜的日常管理中要注意及時進(jìn)行除草,防止雜草叢生,影響小西瓜的健康生長。小西瓜屬喜光作物,生長期間需要充足的日照時數(shù)和較強(qiáng)的光照強(qiáng)度,一般每天應(yīng)該有10-12小時的日照,光照強(qiáng)度應(yīng)該在10萬勒克斯以上為宜。光照充足,植株生長健壯,莖蔓粗壯,葉片肥大,組織結(jié)構(gòu)緊密,花芽分化早,坐果率高。營養(yǎng)生長期的溫度應(yīng)該適當(dāng)降低,白天維持25℃~28℃,夜間維持在15℃以上,隨著外界氣溫的升高和瓜蔓的伸長。
8月中下旬小西瓜進(jìn)入了開花結(jié)果期,開花結(jié)果期需要較高的溫度,白天維持30~32℃,夜間相應(yīng)提高,以利于花器發(fā)育、授粉、受精和促進(jìn)果實發(fā)育。如果開花結(jié)果期氣溫低,光照不足,會導(dǎo)致雌雄花發(fā)育不健全,授粉率低,果品質(zhì)量差。小西瓜是雌雄同株異花,為單性花。在保護(hù)地種植小西瓜昆蟲少,小西瓜不宜坐果,因此為了提高坐果率,減少畸形瓜,必須人工授粉。
在教受授粉技術(shù)之前我們先來介紹一下怎樣分辨小西瓜的雄花和雌花,這個問題雖然簡單,但是初學(xué)者如果不弄清楚的話可就前功盡棄了。簡單的說花下有子房的是雌花,花下沒有子房的是雄花。授粉應(yīng)該在晴天的上午8-10點,雌花開放時進(jìn)行,10點以后授粉,坐果率顯著降低。先摘下開放正常的雄花,去掉花瓣,將花粉均勻涂抹在另一株小西瓜的雌花柱頭上。種植戶應(yīng)注意種植小西瓜和大西瓜不一樣,小西瓜一個蔓上只能長一個果,所以在日常管理中不用進(jìn)行疏果。
9月上旬,幼瓜快速生長,因為小西瓜是搭架種植,而且瓜的重量和體積比較大,所以為了防治小西瓜墜落,當(dāng)幼瓜長直徑達(dá)到8cm左右,重量達(dá)到0.4-0.6kg時應(yīng)該進(jìn)行吊瓜,吊瓜時,一端用呢絨繩將果柄和莖蔓綁緊。一端綁在架子上,種植戶應(yīng)注意吊瓜應(yīng)及早進(jìn)行,吊瓜越晚小西瓜墜落的可能性越大。小西瓜忌濕怕澇,應(yīng)該根據(jù)具體的墑情每隔10-15天澆水一次。每次開滴灌3小時左右,只要施用好底肥,小西瓜通常不施用追肥。
只要按照我們介紹的上述方法進(jìn)行種植,小西瓜基本上不會感染什么病蟲害,病蟲害防治必須貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針。要把當(dāng)前的防治效果與對自然生態(tài)系統(tǒng)的長遠(yuǎn)影響結(jié)合起來考慮,防治措施要做到安全無害,經(jīng)濟(jì)可行和切實有效。要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、綠色無公害的小西瓜,我們不提倡在小西瓜生長期噴施任何農(nóng)藥。
采收
小西瓜從雌花開放至果實采收時間較短,在保護(hù)地適溫條件下較普通小西瓜早7-8天,約需30天。
大約10月初,也就是十一黃金周時小西瓜就陸續(xù)成熟了,此時上市效益較高,真正做到了即豐收又增收。小西瓜成熟的主要特征是,果實最大直徑11cm-15cm,重量1.5kg-2.0kg。果面光滑,花紋清晰、果柄、果蒂收縮內(nèi)陷,果柄毛基本脫落。小西瓜成熟后應(yīng)及時采收,采收時間應(yīng)該在清晨露水干后或近傍晚進(jìn)行,要避開高溫時段。采收時用剪刀將小西瓜從柄部減下即可。采收過程中應(yīng)該輕拿輕放。防止造成損傷。因為第二茬小西瓜的品質(zhì)嚴(yán)重下降,所以在生產(chǎn)上第一茬小西瓜采收后就可以拉秧了。如種植得當(dāng)小西瓜每畝產(chǎn)量可以達(dá)到2000kg-3000kg  。
到現(xiàn)在為止,保護(hù)地優(yōu)質(zhì)小西瓜栽培技術(shù)我們就介紹完了。因為地區(qū)的差異,有些技術(shù)環(huán)節(jié)還需要農(nóng)民朋友在生產(chǎn)實踐中慢慢的摸索和總結(jié)。希望通過我們的介紹,對你有所幫助,使你在致富的道路上越走越寬。
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