記得剛到醫(yī)院上班時,有三個月時間在血透室輪科,每天接觸的都是尿毒癥的病人,給我留下了很深的印象。一是尿毒癥病人身體狀況真的很差,他們的臉色大都是晦暗無光,甚至發(fā)黑,同時身體沒什么力氣,也干不了什么活;二是經(jīng)濟(jì)壓力大,他們要定時透析且每次費(fèi)用比較大,而且他們有的人是家里的支柱,他倒下了,家里經(jīng)濟(jì)也變得更加困難;三是各個年齡段的病人都有,有的很年輕就得了尿毒癥,看的非常痛心。
那么,通過跟他們的交流以及臨床知識的積累,我認(rèn)為尿毒癥的發(fā)生與現(xiàn)代人的一些錯誤的飲食習(xí)慣息息相關(guān)。
一是攝入大量含鎘高的食物。鎘是自然界中的一種元素,一般食物中均能檢出鎘,少量鎘對身體不會有什么影響,但如果大量鎘存在身體里,他們就會在肝、腎中堆積,會對腎小管的濾過功能造成傷害,從而慢慢引起腎功能減退,最終導(dǎo)致腎衰及尿毒癥。
生活中含鎘比較高的食物有:
1、動物肝臟、腎臟。動物肝、腎臟是鎘的主要蓄積部位,含量高于動物肌肉部分。
2、比目魚及蟹類等水產(chǎn)品類。這些海產(chǎn)品可以被周圍的水中的鎘污染,其體內(nèi)鎘的濃度比水高出幾千倍。
二是大量碳酸飲料的攝入。碳酸飲料的主要成分是糖、色素、香精及碳酸水等,除了熱量沒什么營養(yǎng)。有研究表明,每天兩瓶以上飲用碳酸飲料會使人體患腎結(jié)石、腎衰竭以及其他腎病的風(fēng)險增加兩倍以上。
三是吃鹽太多?,F(xiàn)在人普遍冒口比較重,每天吃鹽超標(biāo)。但是鹽吃太多的話,會引起水鈉潴留,導(dǎo)致腎臟的負(fù)擔(dān)加重,長期以往,引起尿毒癥的風(fēng)險大增。
為了大家的健康,請大家養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣!