梅州農(nóng)村民居絕大部分選在山間平地、沿河兩岸、或依山傍水、交通便利的地方。房間布局緊湊，力爭(zhēng)良好的通風(fēng)和向陽(yáng)條件，前景力求開闊。因地制宜，利用有利的自然環(huán)境，與自然林木、山水緊密結(jié)合，把生活和生態(tài)、人工和自然融為一體。因而也有它的科學(xué)哲理。
民居中絕大部分是平房，平面方整，外墻少開窗，開小窗，窗臺(tái)高出人頭，這樣心理上有一種安全感。在房間的尺度上反映出農(nóng)村生產(chǎn)和生活的功能需要；大面積廳堂是戶內(nèi)活動(dòng)中心，也是從事農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的地方；把活動(dòng)頻繁的廚房、工具雜物間、家禽舍放在前院。而把睡房、倉(cāng)庫(kù)放在較清潔的后院。大小廳堂、房間功能劃分明確，尺度比例適合，符合實(shí)際需求。這樣既適應(yīng)了山區(qū)潮濕、多雨的特點(diǎn)，又衛(wèi)生、通風(fēng)。
在舊民居中，天井占有重要的作用。它既是戶內(nèi)的室外活動(dòng)空間場(chǎng)所，又是廳堂的采光、通風(fēng)來(lái)源，也是打井吸水、地面排水、曬衣服、院內(nèi)綠化和家禽飼養(yǎng)的地方。同時(shí)，利用欄桿、屏風(fēng)、漏窗、門洞等，合理地安排好天井與廳堂、天井與房間之間的空間組織，加快空氣流通，調(diào)節(jié)室內(nèi)外的溫差，起到了一股微小氣候的調(diào)節(jié)作用，使室內(nèi)產(chǎn)生一種涼快的感覺(jué)。
鑒于梅州市雨水多，地下水位高，空氣濕度大，因此，在民居建筑中必須考慮到防潮濕的問(wèn)題。采用了大屋頂、高臺(tái)基，加大地面排水坡度等辦法。
舊民居建筑的材料，外墻一般用泥坯，紅泥石灰沙漿砌杉木桁，家庭經(jīng)濟(jì)條件較好的，用石灰及灰色磚墻，天面掛灰瓦；以塊石鋪砌臺(tái)階，砌石墻腳、石門夾；天井、曬臺(tái)選用石條、石頭或混凝土材料。梅州民居建筑選用地方材料，低材高用，不求奢華，線條簡(jiǎn)潔，色彩淡雅，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
從梅州客家民房建筑中可以看到客家民居建筑的特點(diǎn)，歸納起來(lái)有五個(gè)方面：
一是四合院中軸線的圓形平面布局?？图颐窬咏ㄖ瑥拈_敞的圓形建筑，逐漸按'堂'和'橫'為單元組成的四合院。今天所見(jiàn)的圍龍屋就是以中軸線對(duì)稱的平面布局建筑的。
二是因地取舍、利用自然環(huán)境，與自然融為一體?？图蚁让穸嗑劬由絽^(qū)，利用丘陵山坡等自然環(huán)境建造住宅。如圍龍屋就是利用山坡環(huán)境建造的。它前低后高，便于采光、通風(fēng)、排水、排污，前有池塘，可積水防火，后有風(fēng)圍樹，可護(hù)坡防險(xiǎn)。
三是大屋頂、高臺(tái)基和玲巧的屋身?？图胰擞芯劬雍每偷奶攸c(diǎn)，其建筑都是大屋頂。為排水和防御風(fēng)雨對(duì)屋身的破壞，屋頂采用懸山頂式，有深遠(yuǎn)的屋檐，兩屋斜坡匯合處用龜形建造。高臺(tái)基是防潮之需要。
四是以木材為主的結(jié)構(gòu)?？图颐窬咏ㄖ牧现饕心静?、石泥等。隨著建筑技術(shù)的發(fā)展，框架和成組斗拱的出現(xiàn)，木材需要量不斷增加?？图胰硕嘧∩絽^(qū)，取材便利是其優(yōu)越條件。
五是繪畫復(fù)雜，色彩濃重?？图颐窬咏ㄖ阅静臑橹?，在繪畫、雕刻部分加上油漆裝飾，目的是保護(hù)建筑木材。繪畫復(fù)雜，喜歡山水花鳥交錯(cuò)，大紅大綠，色彩濃重，反映了客家人文化水平，意識(shí)形態(tài)的習(xí)俗和嗜好。
過(guò)去農(nóng)村住宅相互鄰貼，建筑密度高，過(guò)道狹窄，陰暗面大，但是居民中大部分是平房，人口居住密度并不太大。自然村以出勤半徑3至5公里內(nèi)選址。三五百戶為一村，或以姓氏同聚成村，人口不致過(guò)分集中。保持了氏族大家庭和睦共處的謐靜和諧氣氛。
從現(xiàn)代的角度看，舊農(nóng)村民居住宅有些不盡合理：二三米寬的狹窄路道；小面積的窗戶；戶與戶之間高墻分割、相互對(duì)立；互不牽連的獨(dú)立環(huán)境，形成了封閉的'自我生活'空間；向北山墻不開窗，甚至是臨街主面也不例外。究其原因：是這堵墻為廳堂的正面主墻，放神龕、祀祖祭臺(tái)，被視為神圣不容破壞的地方，也有些人認(rèn)為開了北窗，吃'西北風(fēng)'不好兆頭。這種習(xí)俗，在以后的日子里，會(huì)合理解決。
近年來(lái)，梅州農(nóng)村人口結(jié)構(gòu)從單純的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展為多種經(jīng)營(yíng)，從事副業(yè)、文化、商業(yè)、服務(wù)業(yè)等多種活動(dòng)，人們對(duì)生活環(huán)境的追求趨向多樣化；梅州廣大華僑、港澳同胞紛紛回鄉(xiāng)建房，對(duì)舊的居住環(huán)境要求改革；科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，城鎮(zhèn)城市化建筑推動(dòng)了農(nóng)村民居建筑的現(xiàn)代化。這樣使梅州民居建筑形式和風(fēng)格發(fā)生了變化。
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