夏天到來，每天來一杯果蔬汁，不僅簡單方便，還能排毒養(yǎng)顏瘦身美白。
那么問題來了，怎么樣搭配才好喝還營養(yǎng)呢？今天心兒給大家來介紹果蔬汁里的門道，如何搭配才健康美味。
1.蔬菜和水果的顏色其實是有很強的power
因為植物進行光合作用時，為了抵御紫外線進行自我保護形成的是“植物素”比如花青素、番茄素、類胡蘿卜素等，都是色素成分，具有抗氧化作用，還有抗衰老和美膚的效果。
2.選擇不同顏色的果蔬搭配來做
不要一直用一樣的蔬菜和水果做，嘗試不同的食材搭配，攝取更多營養(yǎng)成分。標(biāo)準(zhǔn)就是選擇顏色不一樣的食材。
3.不同顏色的果蔬的不同特色
綠色蔬菜：富含纖食物纖維和多酚。比如芹菜、油菜、菠菜。
黃色蔬菜/水果：決定果蔬汁的味道。比如彩椒、檸檬、香蕉等。
紅色的蔬菜/水果：超強抗氧化作用。比如西紅柿、香蕉、西瓜、蘋果等。
其他的蔬菜/水果：增加食物纖維或礦物質(zhì)。比如藍莓、獼猴桃、牛油果等。
那么到底有哪些經(jīng)典搭配呢？一起來看看吧！
▼
食材
▼
胡蘿卜 1根 / 蘋果 1個 / 涼開水 200毫升 /
制作步驟
▼
1. 準(zhǔn)備材料。
2. 胡蘿卜去皮洗凈，切小塊；蘋果去皮去核，切小塊。
3. 將胡蘿卜、蘋果和涼開水放入榨汁機，攪打成汁即可。
食材
▼
番茄 1個 / 彩椒 半個 / 獼猴桃 1個 / 花生 10顆 /
制作步驟
▼
1. 黃彩椒洗凈，去除內(nèi)部的辣椒籽和白色的筋，獼猴桃去皮，番茄洗凈切塊，花生十顆
2. 全部食材放入破壁機容杯，加250毫升白開水
3. 啟動蔬果模式
4. 倒出來就可以喝了，因為破壁機轉(zhuǎn)速快，可以物理加溫，打出來的糊有點溫溫的。
食材
▼
芒果 1個 / 胡蘿卜 1根 / 涼開水 300毫升 /
制作步驟
▼
1. 準(zhǔn)備材料。
2. 芒果去皮去核，切小塊；胡蘿卜去皮洗凈，切小塊。
3. 將芒果、胡蘿卜和涼開水放入榨汁機，攪打成汁即可。
食材
▼
山藥 3段 / 藍莓 50個 / 涼開水 200毫升 / 蜂蜜 適量 /
制作步驟
▼
1. 準(zhǔn)備材料。
2. 山藥洗凈，放入蒸鍋中蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘。
3. 山藥冷卻后，去皮切小塊；藍莓洗凈。
4. 將山藥、藍莓和涼開水放入攪拌機，攪打成汁后加入適量蜂蜜即可。
食材
▼
黃瓜 100克 / 檸檬 50克 / 涼開水 100毫升 / 蜂蜜 適量 /
制作步驟
▼
1. 準(zhǔn)備材料。
2. 黃瓜洗凈，切小塊；檸檬洗凈，切片。
3. 將黃瓜、檸檬和涼開水倒入榨汁機，攪打成汁后放入適量蜂蜜即可。
食材
▼
火龍果 1個 / 芒果 1個 /
制作步驟
▼
1. 準(zhǔn)備好食材
2. 火龍果去皮切塊放入料理機
3. 芒果去皮切塊放入料理機
4. 啟動料理機10秒OK
食材
▼
甜菜根 1個 / 梨 1個 /
制作步驟
▼
1. 甜菜洗凈切條，梨洗凈切條
2. 丟入榨汁機中榨汁即可。
食材
▼
小黃瓜 2個 / 梨 2個 / 苦瓜 半根 /
制作步驟
▼
1. 準(zhǔn)備食材：兩個個頭較大的梨，兩根小黃瓜，以及半根苦瓜
2. 切成小塊，放入原汁機里，等待片刻，刮腸去油的果蔬汁就完成啦
食材
▼
西芹 200克 / 蘋果 1個 / 涼開水 100毫升 /
制作步驟
▼
1. 準(zhǔn)備材料。
2. 西芹洗凈，切小段；蘋果洗凈去皮去核，切小塊。
3. 將西芹、蘋果和涼開水放入榨汁機，攪打成汁即可。
食材
▼
甜橙 1個 / 芒果 1個 / 水 300毫升 /
制作步驟
▼
1. 準(zhǔn)備一個甜橙一個芒果
2. 甜橙去皮
3. 芒果去皮
4. 橙子掰開放入料理機
5. 芒果切塊放入料理機
6. 加300毫升水啟動料理機10秒，即可裝杯享用
更多美食，記得長按關(guān)注哦！
