這句話雖然有些夸張，但蘋果的營養(yǎng)和藥用價值由此可窺見不一般。
因為蘋果所含的營養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，所以，非常適合人們食用。
生活中大家都知道蘋果具有抗癌、降壓、預(yù)防骨質(zhì)疏松、減肥、生津止渴、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、醒酒等功效。
其實，蘋果還有一個神奇功效——降低膽固醇，可是很多都還不知道哦！但吃錯了，等于吃毒藥！
降低膽固醇，蘋果賽仙丹！
研究發(fā)現(xiàn)，蘋果能使得血液中的膽固醇降低。血中膽固醇的升高，會引起動脈硬化、冠心病和腦血管病。
所以，蘋果是保護(hù)心腦平安之果。其中的原因：
1、蘋果自身不含有膽固醇，因此不會增加膽固醇。
2、蘋果可以促進(jìn)膽固醇從膽汁中排除。
3、蘋果含有大量的果膠，果膠能阻止腸道內(nèi)膽酸的重吸收，使之排出體外。
4、蘋果在腸道內(nèi)會分泌出醋酸。醋酸可以輔助加強(qiáng)膽固醇的排泄。
5、蘋果含有的豐富的維生素C、果糖和微量元素鎂，都是有利于膽固醇代謝的。
蘋果這樣吃，效果更加好！
在生活中，人們大多數(shù)都是直接生吃，要么榨成果汁食用。
收好下面這2款食療方，讓你的味蕾感受不一樣的美味，來收獲更好的營養(yǎng)。趕緊學(xué)學(xué)吧！
蘋果粥：降低膽固醇、降低血壓
蘋果500克，西米100克，白糖100克，水適量。
1、把蘋果洗好、切塊備用。
2、再把蘋果、西米、白糖，加水，一起煮成粥。
經(jīng)常服食蘋果粥，能降低膽固醇、軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽，對中老年人尤為適宜。
海鮮蘋果沙拉：降低膽固醇、排毒
蘋果1個，海鮮、水果醋、糖、美奶滋拌、黑胡椒適量。
1、海鮮入滾水川燙熟，撈起入冷開水或冰水漂涼，瀝干水份備用。
2、把蘋果切好備用，蘋果都要泡鹽水（防止氧化）。
3、取一容器，把海鮮、蘋果肉、水果醋、糖、美奶滋拌在一起。
4、拌好的海鮮蘋果沙拉放入蘋果盅里，灑上黑胡椒粒既可。
蘋果與海鮮搭配最能表現(xiàn)出蘋果特有的風(fēng)味，海鮮的滋味更是升高一級。 蘋果含有大量的果膠，這種可溶性纖維質(zhì)可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。
蘋果沙拉方便又容易料理，經(jīng)常食用可以降低膽固醇、排毒等功效。
蘋果雖好
但吃錯了，等于吃毒藥！
據(jù)英國《每日郵報》最新報道，美國《功能性食品雜志》刊登一項新研究發(fā)現(xiàn)：
中年人每天吃一個蘋果，可以明顯改善心臟健康狀況。每天吃一個蘋果，堅持一個月即可使壞膽固醇——低密度蛋白膽固醇水平降低40%。
對于膽固醇異常的人來說，常吃蘋果很有好處。
不過，有一些情況下，我們不能吃蘋果。
1，腹脹的人不要吃。否則，容易加重不適。
2，齲齒的人不要吃，尤其是不要在睡前吃蘋果。這是因為，蘋果含有發(fā)酵糖類，它是一種較強(qiáng)的腐蝕劑，容易加重齲齒。
3，蘋果絕對不要和胡蘿卜一起吃，否則二者可以產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì)，誘發(fā)甲狀腺腫。
4，服用磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不要吃蘋果，否則容易損傷腎臟，降低藥效。
食物是大自然賜給我們的最好的藥，最安全，也最適合。人們常吃的蘋果，是降低膽固醇的能手！
看完后，要讓更多的人知道吃蘋果的好處，記得提醒自己的親友們看看哦！
（注意：本文所用為基本方，使用前請咨詢醫(yī)生指導(dǎo)。）
