高血壓患者的飲食需要嚴(yán)格遵循一定的原則,簡單來說就是,有些東西可以多吃,有些食物不能食用或應(yīng)該少食用。今天我們來看看哪四類食物是不適合高血壓患者吃的,高血壓天天吃這些食物,就連降壓都拽不住飆升的血壓。
1、高膽固醇食物動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、魷魚
膽固醇是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),但攝入過多的確害處不少。膳食中的膽固醇每日應(yīng)不超過200毫克。國人比較偏愛動物內(nèi)臟,常認(rèn)為“吃什么補什么”。然而,動物內(nèi)臟如肝、腎、肚、腸、腦等大多屬于高膽固醇食物。因此,為避免攝入過多的膽固醇,應(yīng)嚴(yán)格限制進(jìn)食動物內(nèi)臟。
海鮮的膽固醇含量一般都不太高。其中蝦、蟹、沙丁魚和蛤類的膽固醇雖多些,但大多集中在頭部和卵黃中,食用時只要除去這兩部分,就不致攝入過多的膽固醇。
存在于稻谷、小麥、玉米、菜子等植物中的植物固醇,在植物油中呈現(xiàn)游離狀態(tài),有降低膽固醇的作用,大豆中的豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
2、高脂肪食物豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝
這類食物飽和脂肪酸過多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的黏稠度。飽和脂肪酸長期攝入過多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促進(jìn)血栓形成。要把每日的脂肪攝取量限制在總能量的30%以下,其中飽和脂肪酸攝取量則限制在7%以下。烹調(diào)時應(yīng)采用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹調(diào)用油10~15克。
3、酒類白酒、啤酒、果酒
酒精可激活脂肪組織中的脂肪酶,促使脂肪酸釋放到血液中。酒精在肝臟中氧化消耗輔酶,使脂肪酸氧化不足,促使合成甘油三酯。酒精還能抑制血液中極低密度脂蛋白的清除,可誘發(fā)高血脂。據(jù)有關(guān)資料,適量飲酒可以促進(jìn)高密度脂蛋白的合成。如果過量飲酒,特別是喝醉酒,肝臟會大量合成低密度脂蛋白。因此,飲酒千萬不能過量。
4、高糖食物白糖、紅糖、乳糖、蜜糖、糕點
適當(dāng)減少碳水化合物的攝入,不要過多吃糖和甜食。因為糖可轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿?。每餐?yīng)七八分飽。應(yīng)多吃粗糧,如小米、燕麥、豆類等食品。這些食品中食物纖維含量高,具有降血脂的作用。
中醫(yī)驗方專治高血壓
中醫(yī)驗方1:桑葉菊花汁
配方:霜桑葉30克,黃菊花10克。
用法:桑葉、菊花洗凈入砂鍋,加水適量,文火煎煮,去渣取汁??诜咳?次。
功效:可治高血壓、頭昏。
中醫(yī)驗方2:枸杞汁
配方:枸杞的莖、葉500克。
用法:將枸杞莖、葉加適量的水煮,煮好后喝其汁液。
功效:枸杞能鎮(zhèn)定肝風(fēng),又能補精益氣,是高血壓患者的食療佳品,尤其是對老年患者更為適用。
中醫(yī)驗方3:葛粉菊花茶
配方:菊花茶25克,葛粉50克,蜂蜜適量。
用法:菊花茶焙干研末加入沸葛根粉糊中,再調(diào)入蜂蜜,每日1次,常服。
功效:主治高血壓。
中醫(yī)驗方4:鬼針草湯
配方:鬼針草適量。
用法:夏秋季采收全草(連根),洗凈泥沙雜質(zhì),晾干備用或鮮用。干品每次20-30克,砂罐加水浸泡15-20分鐘,文火煎熬,沸后立即離開爐火,冷卻,每日午飯前服一大口(50-70毫升)。
鮮品每次50-60克,煎,服法同前。每日服1次,服至癥狀消失,血壓正常即可停藥。
功效:主治高血壓,癥見耳鳴、口干口苦、惡心嘔吐等。
中醫(yī)驗方5:寶茶
配方:普洱茶、菊花、羅漢果各60克。
用法:三藥共研制成粗末,用紗布袋(最好是濾泡紙袋)分裝,每袋20克。每日1次,用上藥1袋,以沸水沖泡10分鐘,待溫頻頻飲服。
功效:養(yǎng)肝益腎,主治高血壓。
中醫(yī)驗方6:羅布麻雪菊茶
配方:羅布麻茶15克,雪菊9克
制用法:放入煮容器中加入水500-600ml,煮10分鐘左右,再加水300-400ml煮3-5分,每天喝3杯茶,6周后血壓可下降7個百分點,這是其中所含的植物化學(xué)成分起的作用,特別是常飲像康源茶館羅布麻茶,這樣通過清除血液及血管壁上的雜質(zhì),改善心血管功能來實現(xiàn)降壓的天然養(yǎng)生茶飲。
功效:降壓黃金搭檔,降血壓血脂,清理血管垃圾,軟化血管。