在現(xiàn)代社會(huì)中，由于人們不良的生活和飲食習(xí)慣，越來越多人的腸胃出現(xiàn)問題，胃病發(fā)病率上升，該病也逐漸呈現(xiàn)低齡化、普遍化的趨勢(shì)。而本就脆弱的腸胃，由于春節(jié)期間，人們飲食不規(guī)律，更加重了腸胃的負(fù)擔(dān)。因此，保護(hù)腸胃刻不容緩，我們應(yīng)該引起重視。
如果胃病久治不愈，就會(huì)發(fā)生病變，從而導(dǎo)致胃癌的發(fā)生。
胃病不僅使人感到疼痛，而且會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生的毒素不能及時(shí)排出，阻斷人體的營養(yǎng)來源，使得身體免疫力下降，進(jìn)而就會(huì)造成嚴(yán)重的并發(fā)癥，比如：心腦血管疾病、肝膽疾病、胃腸疾病等。
患了胃病的人群，常感到胃部不適，不能正常的飲食，長期以往會(huì)使患者的身體缺乏營養(yǎng)，出現(xiàn)頭暈、惡心、乏力等癥狀，嚴(yán)重影響身體健康，甚至?xí)l(fā)更嚴(yán)重的疾病。
有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國胃病的發(fā)病率高達(dá)80%以上，數(shù)值如此之高，令人震驚。那么，為什么會(huì)得胃病呢？
在我們進(jìn)食的過程中，享受美味的同時(shí)也帶來了很多細(xì)菌，特別是幽門螺旋桿菌。它會(huì)分泌毒素?fù)p害胃黏膜，進(jìn)而引起胃部疾病，是慢性活動(dòng)性胃炎、消化性潰瘍、胃黏膜相關(guān)淋巴組織淋巴瘤乃至胃癌的主要致病因素，已被世界衛(wèi)生組織定為I類致癌源。
幽門螺旋桿菌感染人群廣泛，可以通過多種途徑傳播，比如：生吃、刺激性食物、唾液傳播、飲食不衛(wèi)生等，感染率極高。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國約有50%的人曾經(jīng)感染或正在感染幽門螺旋桿菌。其中，20—40歲人群的感染率為45.4—63.6%，70歲以上的人群感染率高達(dá)78.9%，兒童的感染率也極高。
如果我們感染了幽門螺旋桿菌，可能出現(xiàn)以下幾個(gè)癥狀：
1、反酸、燒心、嘔吐、口臭、胃痛
2、多種致病因子，會(huì)引起胃黏膜損害，從而引發(fā)胃潰瘍
3、容易反復(fù)發(fā)作慢性胃炎的癥狀，誘發(fā)腸胃疾病
4、受幽門螺旋桿菌的感染，胃潰瘍?nèi)巳喝菀滓鹞竿?/span>
5、容易導(dǎo)致反流性食管炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌、上消化道出血等常見疾病
在正常情況下面，我們的胃壁有一系列完善的自我保護(hù)機(jī)制，如：胃酸和蛋白酶的分泌功能、不溶性和可溶性粘液層的保護(hù)作用、有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)等等，能夠抵御食物中的千百種微生物的侵襲。
幽門螺旋桿菌是能夠突破這個(gè)天然屏障的唯一元兇，它進(jìn)入胃部以后，在粘稠的環(huán)境下，具有極強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)能力，借助菌體一側(cè)的鞭毛提供動(dòng)力，穿過黏液層。等它到達(dá)上皮表面以后，就會(huì)通過粘附素，緊密地和上皮細(xì)胞連接在一起，避免隨著食物一起被胃排空。
而益生菌對(duì)引起慢性胃炎和胃癌的幽門螺旋桿菌具有抑制作用。它能抑制幽門螺旋桿菌的定植及其活性。某些益生菌能夠產(chǎn)生抑制幽門螺旋桿菌生長的細(xì)菌素，大量活的益生菌還可通過合適的方法，干擾或者阻斷幽門螺旋桿菌在胃黏膜表面的黏附。
益生菌不僅能夠抵抗幽門螺旋桿菌對(duì)胃部的感染，而且具有天然活菌的效果，能調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫機(jī)能，提高幽門螺旋桿菌根除治療的依從性等作用。
益生菌之所以能夠提高幽門螺旋桿菌的根除率，作用機(jī)制可概括為：競爭性抑制幽門螺旋桿菌與胃粘膜上皮細(xì)胞相粘附，抑制幽門螺旋桿菌引起的炎性反應(yīng)，抑制或者直接殺死幽門螺旋桿菌。益生菌還可以改善胃腸道的微生態(tài)環(huán)境，提高患者的治療依從性。
這個(gè)機(jī)制主要從幾個(gè)方面實(shí)現(xiàn)：
在體細(xì)胞中，相關(guān)基因A(CagA)的編碼蛋白是導(dǎo)致幽門螺旋桿菌感染的重要因素。而益生菌中的唾液乳桿菌，能夠?qū)agA蛋白表達(dá)起到抑制作用，進(jìn)而降低胃粘膜的炎癥反應(yīng)。
同時(shí)，益生菌還可能通過對(duì)機(jī)體免疫反應(yīng)的調(diào)節(jié)，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病原微生物的抵抗，增強(qiáng)腸道的屏障功能。一些益生菌也可以通過刺激胃腸道粘膜產(chǎn)生分泌型IgA，而提高胃腸道粘膜防御功能，增強(qiáng)對(duì)幽門螺旋桿菌的免疫力。
益生菌可以分泌某種抗菌物質(zhì)抑制甚至直接殺滅幽門螺旋桿菌，比如：乳酸桿菌能夠生成一些細(xì)菌素、有機(jī)酸和短鏈脂肪酸等物質(zhì)，可以抑制甚至殺滅幽門螺旋桿菌，并且能夠降低尿素酶的活性，抑制幽門螺旋桿菌在胃黏膜的定植生長。
此外，枯草芽孢桿菌、雙歧桿菌、糞腸球菌和乳酸桿菌均可釋放抗幽門螺旋桿菌活性的細(xì)菌素。
益生菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群失調(diào)，保持腸道微生態(tài)的平衡，預(yù)防抗生素相關(guān)腹瀉和便秘等，從而提高患者根除幽門螺旋桿菌治療的順從性。
益生菌能夠提高胃腸粘膜上皮細(xì)胞連接的緊密性，阻止腸道細(xì)菌發(fā)生移位，提高粘膜的屏障作用。此外，益生菌釋放的營養(yǎng)物質(zhì)能夠?yàn)槲改c道上皮細(xì)胞提供營養(yǎng)。
益生菌是一種活性微生物，靠“以菌抑菌”的微生態(tài)免疫療法，最大限度的發(fā)揮微生物的拮抗原理，讓有益菌在腸道定植，抑制有害菌的繁殖和增生，從而使人體達(dá)到健康的狀態(tài)。
01、在服用益生菌的時(shí)候，我們不要用開水沖服，最適宜的溫度是37℃以下，注意不要用咖啡和茶沖服或者同時(shí)食用，至少應(yīng)該間隔半個(gè)小時(shí)以上。沖好的益生菌不能放太久，應(yīng)該立即服用，防止在空氣中放置太久而失去活性。
02、益生菌應(yīng)該在飯后服用，因?yàn)檫@時(shí)胃酸濃度逐漸降低，更加有利于益生菌順利抵達(dá)腸道，發(fā)揮它的作用。
03、如果我們選擇晚上服用益生菌，可以再加一杯牛奶，這樣不僅能保護(hù)腸道，還有利于鈣的吸收。
04、益生菌不能與抗生素一起服用，應(yīng)間隔2小時(shí)以上。
05、在服用益生菌期間，我們應(yīng)盡量遠(yuǎn)離辛辣刺激性食物。
益生菌雖然不是藥物，但它不僅可以增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，還能夠預(yù)防腹瀉、改善便秘，有益于人們的身體健康。
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