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洋蔥與之相得益彰，等于是血管的“清潔劑”。每周吃兩次，你的血管會(huì)更順暢。據(jù)說洋蔥是很好的營(yíng)養(yǎng)品。它與青椒和蘑菇完美搭配。好吃又好吃。

【青椒洋蔥炒蘑菇的做法】

準(zhǔn)備材料：準(zhǔn)備青椒或辣椒幾個(gè)（青椒要皮薄，不要皮干，顏色很綠，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高），準(zhǔn)備干香菇一小把，紫洋蔥一個(gè)，還有辣椒油少許，醬油少許，鹽和香油少許，雞精少許等。

烹飪難度：選好食材關(guān)火，香菇焯水。

1：先把買來的青椒去蒂，青椒洗凈切薄片備用，紫洋蔥去皮切洋蔥備用。

2：香菇用溫水泡發(fā)，然后去根，準(zhǔn)備一鍋熱水，在熱水中加入鹽，等鹽溶化。

3：將所有的香菇倒入鍋中，煮沸約2分鐘，將香菇撈出用清水洗凈，香菇切塊準(zhǔn)備好三種材料，開始烹制這道青椒洋蔥炒香菇。

4：鍋洗凈，加入植物油，放入洋蔥和蘑菇翻炒，加少許水，避免蘑菇彈跳，稍微炒勻。

5：再加入青椒，一小勺蠔油，少許醬油，一小勺辣椒油，少許鹽，炒勻后裝盤。

蘑菇是一種黑蘑菇類蔬菜，具有多種食用價(jià)值?？捎糜跊霭栳u和湯。它與洋蔥和青椒完美搭配。真菌本身生長(zhǎng)在樹上，根部含有一些臟東西。您需要將海綿浸泡在溫水中并切掉它們。對(duì)于根，將蘑菇浸泡在鹽水中，然后將蘑菇切成塊以備后用。記得先炒香菇和洋蔥，加少許水，炒青椒，加香料等入味。

蘑菇和洋蔥完美搭配。它們味道鮮美可口。蘑菇中含有豐富的鐵質(zhì)和礦物質(zhì)，能加速血紅蛋白打醬油，養(yǎng)血，加速血管蠕動(dòng)。洋蔥是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜。它具有抗癌和抗病的特性，清潔血管，清除血管中的毒素和碎屑，讓你的腸道更順暢，讓你早日受益。