前幾篇文章說了一點書法用紙的問題，但還是有網(wǎng)友私信我問一些問題，那今天就再說說紙。
我對紙產(chǎn)生興趣是三年前，因為跟工作有關系，所以就花了一點時間研究了一下。前期主要靠看書，因為手頭紙樣實在太少（我看過的書里以潘吉星《中國造紙史》和陳剛的《中國手工竹紙制作技藝》最為經(jīng)典）。后來通過各種渠道也見過了一些紙，但僅僅是見過而已。再后來，有個朋友去做雕版印刷了，對各種紙有實際的實驗和使用，我便向他請教了。
先說大家用到最多的竹紙。
古法造紙中，竹紙的出現(xiàn)是革命性的進步，因為之前的麻紙、皮紙都是以植物的韌皮纖維為原料，而竹紙則是以整個莖稈為原料制作，無論取料還是工藝，都是造紙術的巨大進步。當然這背后主要還是經(jīng)濟因素的推動，因為韌皮纖維造紙的成本太高了。有多高?前段時間與一個用古法造紙的師傅聊天，他曾經(jīng)收了15噸桑皮，最后經(jīng)過各種工序留下來造紙的部分其實只剩300斤。
所以隨著紙的需求量的變大，另一種原料更易獲得、成本更低的新紙種出現(xiàn)也就是必然的了。注意，這里的需求不是因為寫字的人多了，而是印刷書籍的需求。
以下為潘吉星老師檢測的部分歷代書法作品用紙數(shù)據(jù)。
麻——韌皮纖維——竹，造紙技術大概就是這樣一個發(fā)展脈絡，但高檔的書畫用紙還是以皮料為主。
竹紙，我們習慣稱為毛邊紙。但其實毛邊紙只是竹紙的一種。粗略分，竹紙大概有連史紙、貢川紙、毛邊紙、元書紙等品類。
1、連史紙
竹紙中最高檔的紙。原料多次蒸煮、漂白，用途主要是書寫、印刷、拓片，尤其是在拓印、制作印譜等方面有著難以替代的用途。連史紙是竹紙中最高檔的，用料和工藝都很復雜，因此價格也最高，好的連史紙價格可以宣紙相當。
2、貢川紙
已經(jīng)很少見了，瀕臨滅絕。
3、毛邊紙
屬于生料紙，一般原料不經(jīng)過蒸煮，主要是通過長時間的石灰水腌浸來達到軟化竹料、去除纖維素以外的半纖維素和木素等雜質的目的。由于未經(jīng)過蒸煮和漂白，紙張是淺黃色的，較典型的有產(chǎn)于福建長汀、寧化、將樂、順昌等地的毛邊紙和產(chǎn)于長汀、寧化的玉扣紙。這里要詳細說下玉扣紙。
4、玉扣紙
毛邊紙雖屬生料，白度不夠高，但長汀、寧化的玉扣紙，由于在選料和原料處理十分講究，所制的紙張光滑細膩，可與熟料的連史紙相媲美。其名玉扣，玉是指色白，扣是指紙張尺度。我練字用的紙就是長汀的玉扣，給朋友推薦的也是這種紙。
5、元書紙
主要產(chǎn)于富陽、蕭山等地。
元書和毛邊有啥區(qū)別？毛邊屬于生料，而元書屬于熟料紙，但與其他熟料紙相比，其腌浸過程比較簡單，采用加石灰乳一次蒸煮的方法。特色工藝是，在蒸煮后采用淋尿和堆腌的方法使原料進一步發(fā)酵。元書紙質地較為疏松，呈黃色，古代主要用于書寫。
&如何選擇
大概所有人問我該用哪種紙時我都會說都行，但最好用手工制作的?，F(xiàn)在紙有手工制和機器制兩種。如何區(qū)分？機器紙一面特別光滑一面特別粗糙，手工紙兩面基本一樣。
除了這點，最好用厚一點的。因為寫字時墨首先是往下走，其次往四邊走，紙?zhí)【腿菀卒ΓP畫寫不成個兒。
宣紙
宣紙名氣太大了，以至于成了古法紙的代名詞。標準意義上的宣紙，是指以榆科多年生木本植物青檀樹皮為原料制作的皮，歷史可追至唐代，但唐代宣州貢紙未必就是明清時期涇縣特產(chǎn)皮紙。
清代材料記載，宋元時期曹大三等人從宣城西遷徙到?jīng)芸h小嶺山區(qū)，以躲避戰(zhàn)火。這些人在涇縣定居后，見小嶺遍山盛產(chǎn)類似褚、桑的青檀樹，便在此地開槽造紙。
經(jīng)歷元代至明清時期，涇縣山區(qū)的青檀皮紙生產(chǎn)得到巨大進步。當時文征明、沈周等都特別喜歡用涇縣皮紙。
本來宣紙應該是100%純青檀皮，但后來原料緊缺，便在皮料中加入了沙田稻草。潘吉星等人都認為，加稻草不如家楮皮、桑皮或者麻料。如果稻草超過50%，實際上已經(jīng)不是皮紙而是草紙了。
可惜的是，現(xiàn)在好多所謂的宣紙就是草紙。尤其是價格低于1000元/刀的，基本都是草紙，青檀皮含量極少。
目前中國宣紙廠以紅星為最大，還有汪六吉、明星金星等各種星星廠家，讓人無從分辨。十年、二十年前，中國的宣紙以出口為大宗，所以好多人在日本還能淘到老紙。日本人賣紙比較奇葩，中國賣紙是越老越貴，而日本新紙舊紙一個價。
其他皮紙
種類很多，楮皮、桑皮、雁皮等單一皮料或混合皮料紙。比如日本修復王羲之《喪亂帖》時檢測紙為55%雁皮加45%楮皮。
歷史上的一些名紙
蠶繭紙。傳說王羲之用鼠須筆在蠶繭紙上創(chuàng)作蘭亭序，簡單一句話卻引出兩個問題，鼠須能做毛筆嗎？蠶繭能做紙嗎？答案是不能。這里的鼠須很可能是黃鼠狼而不是老鼠，蠶繭紙更不是蠶繭了，潘吉星說：隋唐五代楮皮紙受人喜愛，因為這種紙較麻紙較為綿軟，纖維細長而發(fā)亮光，又能抄成薄紙，便面平滑、潔白，故人以“綿紙”或“蠶繭紙”予以美稱。
薛濤箋。又稱浣花箋，根據(jù)詩歌描述和史料記載可知：（1）薛濤箋專為寫短詩而設計加工的；（2）顏色為桃紅至猩紅色；（3）橫長及直高尺寸都小，呈便箋狀；（4）制于元和初年；（5）加工地點在成都東南五里處的浣花溪。
這里需要說的是，古代很多紙不是抄完烘干直接使用的，而是經(jīng)過一系列的加工，如施蠟、砑光等等。加工工藝也是五花八門，比如題圖那張梅花玉版箋，就是經(jīng)過復雜的工藝制作的，因而價格也十分昂貴。
澄心堂紙。澄心堂是南唐烈祖李昪的辦公場所，后來成為紙名。這種紙產(chǎn)于歙縣和池州，原料是楮皮。特點是潔白、表面平滑如玉版，紙質厚重、堅韌，制作精細。這種紙抄紙時間在冬季，以臘月敲冰水配制紙漿，因為冬季水中無微生物及其他雜質，故利于纖維分散。但是抄紙工就比較悲慘了。
開化紙。謎一樣的存在，歷史文獻中多有記載，作為一種著名的貢紙，很多人以為產(chǎn)于開化縣，但開化縣志中既無記載，當?shù)匾舱也坏郊埐圻z址。與國圖的一位老師交流，這位老師認為這種現(xiàn)象其實跟阿拉伯數(shù)字的名稱來歷差不多，阿拉伯數(shù)字本是印度人發(fā)明，而由阿拉伯人傳向世界，所以老師傅認為開化很可能只是紙的批發(fā)中轉站，根據(jù)描述，老師傅認為這種紙產(chǎn)地應該還是涇縣皮紙。
最后說說我們鄰國日本。
這其實是個尷尬的話題。日本造紙術源自于中國，但今天，平心而論，日本的手工紙比大陸精良太多，這里面是對傳統(tǒng)手藝的精益求精，我們不是工藝不行，而是在工序上偷工減料。
日本紙勝在加工精良，很多紙確實做得漂亮。
大都會博物館藏日本紙屏風
朋友那里收藏的幾張日本加工紙，在紙上壓出圖案，普通光線下啥也看不出來，但放在燈下，圖案便會顯現(xiàn)，巧奪天工，令人贊嘆
《手漉和紙大鑒》，1973年日本每日新聞社出版，搜集了1000余張手工紙紙樣
以上。
