如今,越來越多年輕的“老胃病”,大多與不按時進食有關(guān)。通常,食物在胃中停留約4至5小時,并且食糜對胃粘膜具有一定的保護作用。當人們感到饑餓時,胃基本上是空的,并且長期在這種情況下可能引起胃腸功能障礙,引起胃炎,消化性潰瘍等。要提高你的胃,從你的日常飲食開始,不要吃以下食物。
1.快餐
快餐中的油炸食品通常是脆而硬的。如果在沒有咀嚼的情況下將較硬的油炸食物吞入胃中,則胃會蠕動并使食物與胃粘膜接觸。直接損傷胃粘膜。
2.“剩下的”飯
為了避免浪費,有些人在吃東西之前加熱剩菜。研究發(fā)現(xiàn)再加熱后殘留物更難消化,長時間后可能會引起胃病。因為大米的主要成分是淀粉,當加熱到60℃以上時淀粉會逐漸膨脹并最終“凝膠化”。當凝膠化淀粉冷卻時,會產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象,人體對老化淀粉的水解和消化能力相對較低。因此,長期食用這種再加熱的剩菜很容易導致消化不良甚至胃病。
3.加工過的肉
瑞典科學家表示,吃過多的加工肉類,如培根,香腸和培根,會增加患胃癌的風險。在評估了15項研究的結(jié)果后,他們發(fā)現(xiàn),每天每30克加工肉制品,患胃癌的幾率增加了15%至38%。
4.柑橘汁
酸性飲料可刺激食道,引起感覺神經(jīng)受到刺激,刺激部位變紅和腫脹。如果早上起床后喝了一大杯柑橘汁,會增加胃腸道的酸度。如果此時飲用含有高濃度果糖的甜檸檬水,則不適合,因為過量攝入糖會導致腹瀉。
5.生洋蔥
洋蔥富含營養(yǎng),對健康有益,如抗菌和保護心臟。但它們也會引起胃部不適,例如胃腸脹氣,腹部痙攣等。一般來說,使用生洋蔥制作蔬菜或水果沙拉進食后更容易出現(xiàn)胃部不適,但煮熟的洋蔥會減少對胃的傷害。
6.汽水
蘇打水是一種刺激性飲料,會刺激胃部并引起胃部不適。另外,蘇打水通常含有大量的糖,過量飲用也會增加胃的負擔,引起腹脹和胃痛等問題。