中國(guó)是個(gè)“肝病大國(guó)”，查詢拜訪顯示，每12個(gè)中國(guó)人里，就有一個(gè)人有肝病。在我們身旁，近些年來(lái)，得脂肪肝、酒精肝、肝炎、肝硬化，以至肝癌等肝病的人也越來(lái)越多。
那么怎樣才能知道自己是否也是其中之一呢？小編提醒：“肝臟好不好，低頭看雙腳”，若有“3反常”速查，別等肝炎惡化成癌！
1.腳底蒼白
肝臟作用于人體，主要是起到代謝解毒的作用，但是肝臟出現(xiàn)損傷時(shí)，人體代謝能力將會(huì)下降，從而導(dǎo)致人體肢端（手腳）出現(xiàn)血液循環(huán)不暢的現(xiàn)象，進(jìn)而導(dǎo)致腳掌出現(xiàn)蒼白、無(wú)血色等現(xiàn)象。
2.腳底蠟黃
突然發(fā)現(xiàn)一段時(shí)間之內(nèi)腳底變得發(fā)黃又粗糙，那就要注意了，這很有可能是肝臟的“故障信號(hào)”！
當(dāng)肝臟發(fā)生病變時(shí)，肝細(xì)胞受損，血液中的膽紅素不能正常代謝，流到血液中，就會(huì)出現(xiàn)腳底發(fā)黃的現(xiàn)象，務(wù)必重視，早養(yǎng)肝，防肝癌！
肝炎患者本身肝細(xì)胞已經(jīng)出現(xiàn)炎癥，轉(zhuǎn)氨酶也會(huì)出現(xiàn)輕度升高的情況，若肝炎繼續(xù)加重，肝細(xì)胞受損擴(kuò)大，那么轉(zhuǎn)氨酶的數(shù)值也會(huì)不斷升高，當(dāng)轉(zhuǎn)氨酶升高到120 IU/L中重度或以上，肝臟癌變的幾率也會(huì)明顯提高。
修復(fù)受損肝臟，防治肝炎，我們可以從食療入手。像硒麥芽、五味子這2種藥食同源的食材就是很好的“天然養(yǎng)肝食材”，二者結(jié)合按2:1的量研磨制成硒麥芽五味子粉，進(jìn)行熬煮或泡水，每日飲用2-3次，堅(jiān)持1-3個(gè)月，常食用，可以調(diào)理肝炎，養(yǎng)好肝臟。
硒麥芽五味子粉之所以具備養(yǎng)肝護(hù)肝的功效，其原理要?dú)w根于硒麥芽、五味子本身的藥用價(jià)值：
1)肝炎越嚴(yán)重，血硒含量越低，硒麥芽含有豐富的硒元素，硒是保護(hù)肝臟最重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)硒有修復(fù)肝損傷，預(yù)防肝纖維化和肝癌發(fā)生的作用。
2)《本草綱目》中有記載：“五味子酸咸入肝養(yǎng)肝”，其木脂素成分是肝炎克星，促進(jìn)受損肝臟組織的再生，抑制轉(zhuǎn)氨酶的釋放，從而有效降低轉(zhuǎn)氨酶。
但藥理研究發(fā)現(xiàn)用現(xiàn)成片劑代替硒麥芽五味子粉，能避免熬煮或沖泡造成的有效成分流失，更好的發(fā)揮其中的養(yǎng)肝成分，促進(jìn)硒的吸收和利用，達(dá)到更加的養(yǎng)護(hù)效果。
養(yǎng)肝不是一兩天的事，需要大家長(zhǎng)期堅(jiān)持。平時(shí)除了食療養(yǎng)肝外，還要注意定期檢查肝功、B超等，避免熬夜喝酒、多運(yùn)動(dòng)少生氣。
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