黃豆黃豆是我們最熟悉的豆類，特別是老人喜歡在豆類食物中，黃豆可謂是一個(gè)主角。黃豆性味甘平，歸脾經(jīng)和胃經(jīng)，有清熱利尿和解毒的功效，它對于胃中積熱、厭惡油膩有很好的療效。同時(shí)，黃豆是蛋白質(zhì)主要來源。平時(shí)多喝點(diǎn)豆?jié){、吃點(diǎn)豆類食物不但可滋養(yǎng)脾胃，而且對于女性朋友來說有美容養(yǎng)顏的作用。黃豆制成豆?jié){后，更有利于脾胃的消化和運(yùn)輸，能排解脾胃中的脹氣、解熱潤肺。
黑豆黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，有“豆中之王”、“營養(yǎng)之花”之美稱。黑豆有補(bǔ)脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效，久服黑豆還可防止皮膚產(chǎn)生黑斑，能使皮膚變得細(xì)嫩有光澤。
綠豆綠豆性味甘寒，歸心經(jīng)和胃經(jīng)，具有清熱解毒、消暑利尿、止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、消脂保肝的功效?？捎糜谑顭釤┛?、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎、腎炎水腫等病的防治。當(dāng)然，不是什么體質(zhì)的人都可以吃綠豆的，綠豆吃多了，反而會損傷脾胃。因此一定適可而止。
紅豆冬季養(yǎng)生，健脾化濕很重要，健脾講究減酸增甘，以健脾氣。中醫(yī)認(rèn)為，脾是五谷化生之處，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身體倍棒。所以不妨吃一些健脾化濕的食物，比如紅豆這樣的豆類，更是冬季進(jìn)補(bǔ)的首選食物！
扁豆扁豆性味甘平，歸脾經(jīng)和胃經(jīng)，有健脾、和中、益氣、化濕、消暑的功效。對由脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶多等癥狀，可以起到一定的輔助治療作用。糖尿病患者由于脾胃虛弱，經(jīng)常感到口干舌燥，平時(shí)最好多吃一些扁豆。
豌豆豌豆性味甘平，歸脾胃二經(jīng)，常吃能夠補(bǔ)中益氣、健脾和胃、利小便，適用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。用豌豆熬成粥，適用于胃虛弱所導(dǎo)致的食少、腹脹等癥狀。
