俗話說(shuō)：“谷雨到，鲅魚(yú)跳，丈人笑?！?/span>昨天谷雨季節(jié)剛過(guò)，青島的鲅魚(yú)再一次成為了香餑餑，殊不知，這種魚(yú)蝦蟹肥的日子馬上就要結(jié)束啦！
因?yàn)椋?月1日起，山東又將封海啦！這也意味著想吃這些鮮美海味的小伙伴又要等小半年嘍！
還在猶豫什么，趁著倒計(jì)時(shí)最后十天，快來(lái)這幾個(gè)沿海城市看美景、品美食吧！
-青島-
一條鲅魚(yú)不僅是一種美食，更是一種情懷
鲅魚(yú)對(duì)于青島人來(lái)說(shuō)，不僅僅是一份食物，更有一種情節(jié)在其中。鲅魚(yú)在青島人心中有著相當(dāng)重要的地位，在青島女婿的自我修養(yǎng)中“鲅魚(yú)跳，丈人笑”是每位青島女婿謹(jǐn)記在心的話。
兒女孝敬老人送鲅魚(yú)，全家團(tuán)圓吃鲅魚(yú)，長(zhǎng)久以來(lái)，送鲅魚(yú)，吃鲅魚(yú)，這項(xiàng)“鲅魚(yú)禮”已經(jīng)被確立為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
鲅魚(yú)，原本平平無(wú)奇一條魚(yú)，是如何華麗變身成為島城人心頭所愛(ài)的呢？除了鲅魚(yú)所蘊(yùn)含的不凡背景和故事以外，當(dāng)然還是它自身味美刺少、口感細(xì)嫩的特點(diǎn)。
此時(shí)來(lái)青島，不妨也給家里的長(zhǎng)輩帶上一條又大又好的新鮮鲅魚(yú)，這不僅僅是美食，更是一種傳承孝道的文化。要是再能給老丈人做上一道美味的鲅魚(yú)宴，不僅岳父開(kāi)口笑，岳母也笑開(kāi)花了。
在青島，除了鲅魚(yú)，當(dāng)然還要“哈”啤酒，吃蛤蜊。此時(shí)肥碩的花蛤正是時(shí)候，不管是清蒸還是辣炒都能讓你喝下一大扎啤酒。
品海鮮美味，觀山海風(fēng)光，賞人文風(fēng)情，趕在休漁期到來(lái)前，一家人到青島體驗(yàn)一趟純正的漁家休閑之旅吧！
一路上聽(tīng)海浪拍打岸邊的聲音、呼吸清新的海風(fēng)、看遠(yuǎn)處瑰麗的山景和近處綠樹(shù)成蔭......一步一景、海天相接，到這里感受難得的寧?kù)o與放松。
晚上就入住最美鄉(xiāng)村“東麥窯”，這里家家屋頂能看海，春有櫻花夏有果，一年四季都詩(shī)情畫(huà)意。
-威海-
邊看景，邊嘗鮮，來(lái)一場(chǎng)不一樣的春游
在青島用來(lái)招呼老丈人的鲅魚(yú)，到了威海又多了幾個(gè)新花樣！
在這里，你可以品嘗到鲅魚(yú)做的魚(yú)鍋餅子，香甜的玉米餅子配上鮮美的海魚(yú)，口感簡(jiǎn)直一絕。鲅魚(yú)紅燒肉肥瘦搭配，簡(jiǎn)直是肉食者的最愛(ài)！
要是喜歡清淡點(diǎn)的，還有一清二白的漂湯魚(yú)丸，咬一口QQ彈彈，鮮香四溢。
此時(shí)的威海，除了品嘗到鮮美的海洋美食，上山，可以踏青賞花、農(nóng)場(chǎng)采摘、登山挖野菜；下海，可以踏浪逐波、觀海賞景、休閑垂釣。
你可以在西霞口沿著海驢島環(huán)島游，乘坐快艇環(huán)游海上，與海鷗零距離互動(dòng)。
找一處海洋牧場(chǎng)，迎著海風(fēng)深呼吸，對(duì)著大海放飛身心……海洋牧場(chǎng)玩項(xiàng)豐富，您可以踏浪逐波、采摘垂釣、逗河豚、品海鮮，盡情“嗨”在威海的碧海藍(lán)天間，感受耕海牧漁的無(wú)限魅力。
當(dāng)然，現(xiàn)在也是采收海帶的時(shí)候，榮成是“中國(guó)海帶之都”，也是全國(guó)最大的海帶生產(chǎn)市（縣）。當(dāng)霞光鋪滿大海，金色沙灘褐色礁叢中的海帶都是那樣令人稱奇稱絕。?
-煙臺(tái)-
不僅有春日限定美食，還有春日限定美景
仙境煙臺(tái)穿著春姑娘的盛裝走來(lái)了，春天的煙臺(tái)不止有美麗的風(fēng)景，更有好吃的海鮮。
這其中，最讓好客君上頭的當(dāng)屬皮皮蝦。在煙臺(tái)，這個(gè)季節(jié)市場(chǎng)上成批的大爬蝦又?jǐn)[出來(lái)了，尤其在這個(gè)“肉肥籽多”的季節(jié)，想想都要流口水了。
不管是清蒸、撈汁還是做成其他風(fēng)味，皮皮蝦的鮮美是大多數(shù)人都抗拒不了的！
嘴里嘗著鮮，眼里也要看著“仙”！吃完海味，去蓬萊仙境，感受它的變幻莫測(cè)。走進(jìn)這座千年古城，去了解一下屬于它的故事。
到長(zhǎng)島，感受傍晚時(shí)分的落日余暉，一邊乘著落日一邊去海邊散步，還能欣賞大片黃昏薄暮、變幻不定的景色。
余暉將長(zhǎng)島的海面籠罩上了一層橘紅色的光暈，好似一幅色彩濃郁的潑墨國(guó)畫(huà)，海面上淡淡的云霧已經(jīng)悄悄退去，隱隱約約地露出一些島嶼，此情此景，十分美妙。
一輪紅日懸在云層之上，光彩四射，層層云海鮮亮、橙紅閃著金光，如同一團(tuán)團(tuán)火焰。海面上霞彩流動(dòng)，波光閃耀，云海旁露出一片清冷而深沉的暮色著實(shí)讓人心動(dòng)！
-日照-
一個(gè)適合尋找奇異美食的地方
“我很丑，可是我很好吃”——鮟鱇魚(yú)
在日照，鮟鱇魚(yú)處理極其簡(jiǎn)單，日照人吃海鮮，紅燒是普遍方式，對(duì)鮟鱇魚(yú)來(lái)說(shuō)紅燒是最合適的方式。
這張長(zhǎng)相怪異、其貌不揚(yáng)的魚(yú)，經(jīng)過(guò)蔥姜爆香，下鍋翻炒后，便成了肉質(zhì)鮮嫩、湯汁濃稠、色澤明艷的一道美味。
除了鮟鱇魚(yú)，海沙子面也是本地極具特色的美食，海沙子(孝子貝)，學(xué)名蘭蛤，是一種非常小的貝類，日照漁民給他起名叫海沙子。嘬上一口熱乎乎的海沙子面湯，鮮美味道瞬時(shí)包裹住你口腔中的每一顆味蕾，讓你欲罷不能，吃了一碗還想再來(lái)一碗。
都說(shuō)人間至味是家常，有時(shí)候我們的舌尖并沒(méi)有多么挑剔，也沒(méi)有什么奢侈的理想，不需要華麗的增色，只需要這一張煎餅，卷上這黃尖子魚(yú)，咬一口，是家的味道，記憶的味道，安心的味道，滿足的味道。
吃過(guò)知了猴的你，聽(tīng)說(shuō)過(guò)“海知了”嗎？“海知了”學(xué)名蟬蝦，是日照兩城鎮(zhèn)的特產(chǎn)，因稀而貴。蟬蝦經(jīng)鍋煎炒后，入口香脆無(wú)比，鮮美異常，喜歡嘗試新事物的吃貨們一定別錯(cuò)過(guò)。
當(dāng)然，由于日照特殊的地理環(huán)境，這里的珍奇海味還有很多，被譽(yù)為海八珍之一的“烏魚(yú)蛋”，味道鮮美的“西施舌”，更多鮮美滋味，等你來(lái)了日照才知道哦~
當(dāng)然，海鮮最重要的是新鮮！
要想嘗“鮮”，最好就是去碼頭掃貨
在碼頭購(gòu)買(mǎi)不僅新鮮
而且價(jià)格比市場(chǎng)上要便宜一些
好客君這里整理了沿海城市的幾處碼頭
方便您第一時(shí)間踩點(diǎn)掃貨，僅作參考哦
//青島：
小港碼頭：青島市市南區(qū)莘縣路65號(hào)青島市
沙子口海鮮市場(chǎng)：青島市嶗山區(qū)沙子口公交站旁
南姜碼頭：青島市嶗山區(qū)沙子口S214南側(cè)
嶗山港東碼頭：青島市嶗山區(qū)王哥莊街道東漁碼頭
城陽(yáng)海鮮批發(fā)市場(chǎng)：青島市城陽(yáng)區(qū)平陽(yáng)路478號(hào)
//威海：
靖子碼頭：威海市環(huán)翠區(qū)孫家疃靖子村
張村市場(chǎng) ：長(zhǎng)江街南家家悅購(gòu)物廣場(chǎng)南
孫家疃市場(chǎng)：威海市環(huán)翠區(qū)孫家疃街道永興路
//煙臺(tái)：
養(yǎng)馬島碼頭：煙臺(tái)市牟平區(qū)養(yǎng)馬島西南端
八角港碼頭：煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)八角東端
夾河港口：煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)夾河入?？?/span>
大季家漁港：煙臺(tái)市福山區(qū)下八角立交橋第一個(gè)路口右轉(zhuǎn)
//日照：
石臼海鮮市場(chǎng)：海濱二路石臼大市場(chǎng)內(nèi)
大泉溝海鮮市場(chǎng)：山海天旅游度假區(qū)山海路與碧海路交匯處
金陽(yáng)海鮮市場(chǎng)：山東路與金陽(yáng)路交匯處
任家臺(tái)碼頭：任家臺(tái)民俗旅游度假村碧海路以南
山東膠東地區(qū)是看海、聽(tīng)海、吃海的絕佳去處，在這里，會(huì)讓你懂得有的旅行，哪怕只有一次親密接觸，就會(huì)刻骨銘心，終生難忘。
海的饋贈(zèng)是慷慨的，而山東人絲毫沒(méi)有辜負(fù)這份慷慨，百種海鮮演繹出千種吃法，也帶來(lái)無(wú)盡的味道遐想。封海倒計(jì)時(shí)10天，這些海洋美味趕緊get起來(lái)吧！
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