主輔料：大米一小碗、玉米粒適量、青豆適量、鮮筍適量、香腸適量、臘肉一小塊、嫩竹筒一段
做法：
1、大米洗一遍以后用清水浸泡一個(gè)半天或者一個(gè)晚上
2、竹子切斷成碗狀
3、大米泡好以后倒掉多余的水
4、把臘肉切絲，鮮筍跟香腸切小丁
5、所有的配料跟大米一起拌勻
6、把拌好的米填入竹筒持平，每筒內(nèi)倒入一調(diào)羹水，涼水上鍋，大火燒開以后蒸熟即可食用
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