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這才是正確的廚房裝修,掌握14條人性化設計,讓做飯更加得心應手
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2023.01.07 湖北

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誰用誰爽的廚房人性化設計:

1、合理布局最重要

廚房設計首先一定要考慮的就是布局,想要做飯更加的方便,那就要按照洗滌區(qū)→備菜區(qū)→烹飪區(qū)的動線來布置,再也不會在下廚時手忙腳亂了~

2、高低臺真的很舒服

高低臺不用我說,大家也都知道,但是尺寸一定要作對!操作區(qū)=身高/2+5cm,水槽區(qū)在操作區(qū)高度上加5~10cm,這樣洗碗切菜不用彎腰,特別舒服。

3、臺面多留插座準沒錯

廚房小家電現(xiàn)在五花八門的,家里只會越來越多,因此一定要多留插座,而且要多留幾個帶開關的,使用方便。我家小廚房臺面上就一共留了8個插座,相當有安全感。

4、抽屜一定要多做

櫥柜建議一定要多設計抽屜,比平開式柜門實用很多,大大提高了柜體空間的利用率,方便拿取柜子深處的物品,再也不用蹲在地上掏東西了~

5、洗碗槽邊留出大塊臺面才方便

洗碗槽旁邊要留出大塊的空白臺面,能放下大菜板和幾個盤子碗,這樣備菜可以邊洗邊切,不會把水啦啦的哪都是。

6、洗碗機、拉籃挨著裝超方便

我家洗碗機和碗藍陰差陽錯正對著裝的,使用了才發(fā)現(xiàn)太方便了。洗碗機洗完的碗,直接平移到對面碗藍,很省事。

7、切配區(qū)留燈帶沒陰影

切配區(qū)上柜在凹槽內嵌了燈帶,成本很便宜,切菜的時候就不會背光了,再也不擔心切到手了。

8、抽拉水龍頭沖沖沖

碗槽水龍頭安裝抽拉的,沖菜沖盤子碗沖水槽,都很方便。尤其是做完飯水槽油乎乎的,拿洗滌劑擦一圈,再用抽拉水龍頭一沖,锃亮。

9、水槽要裝U型管道

水槽垃圾清理后還有異味?那有可能是沒有裝U型下水管,凡是下水管都要裝,因為U型管有存水彎,可以防止臭氣回升。

10、油煙道口安裝止逆閥

即使油煙機吸力再大,沒有止逆閥也有可能讓油煙倒灌回廚房,建議花幾十塊錢買一個止逆閥,安裝在煙道口上,讓油煙有去無回。

11、櫥柜尺寸很重要

櫥柜深度建議地柜深度60~70cm,吊柜深度30~35cm,地柜和吊頂之間的距離一般是60cm不容易磕到頭。另外,吊柜一定要用封板做到頂,不然很難打掃。

12、水槽就選大單槽

水槽一定要選大單槽,雙槽看上去很方便,但是使用起來就不會那么回事了,因為有一個槽肯定不會常用,最后變得臟兮兮的,最重要的是鍋根本放不下。而且大單槽只需要買一個內嵌槽,就可以變成雙槽,雙槽是沒有辦法變成大單槽的~

13、收納盡量都上墻

廚房收納方面,能上墻就不放臺面,能免打孔就不破壞墻體,墻面和吊柜下邊的空間都要好好利用起來,調味料、油瓶、鍋鏟鍋蓋……統(tǒng)統(tǒng)都有了去處~

14、這些配件也需要裝

①轉角拉籃:利用地柜角落空間,收納鍋具好幫手;

②高深拉籃:為家居消耗品量身定做的收納區(qū)域,屯零食飲料,柜門關上依舊整齊;

③地柜內抽搭配定制刀叉盤,再也不怕廚具亂擺,分類歸置一目了然;

④升降插座:電線不夠長?臺面裝一個升降插座,使用時打開,不用時隱藏,多孔位接口,手機充電也方便;

⑤上掀柜:避免開合柜門撞到頭,隨開隨關。

吃土也要買的黑科技廚房電器:

1、水槽凈洗一體機

廚房使用頻率最高,水槽部分,槽體要大,細節(jié)設計到位方便后續(xù)打理,R角,防臭下水,抽拉水龍頭。凈洗部分,核心功能超聲波、多相流、臭氧,關鍵能自動上下水,一邊洗鍋一邊自動洗果蔬真節(jié)約時間。

2、洗碗機

空間夠,選大不選小,13套及以上最好,能洗鍋!選噴淋臂,別選超聲波,高壓水流洗干凈,優(yōu)選熱風烘干有預算自動開門烘干,靜音不滋生細菌。注意,水槽柜底部要開孔走管道!

3、垃圾處理器

廚房無異味、垃圾分類不用愁,用過的都說香。選自動進水,無線開關,方便操作,大功率處理強,研磨等級要高,不賭下水。注意,不能啥都放,纖維大骨不可以。

4、凈水器?管線機

即開即飲,對有孩子的家庭太友好了。廚下凈水搭配管線機,妙接熱水,一套實現(xiàn)喝水自由。純凈水沖泡奶粉做輔食,安心健康。

5、帶制冰盒的冰箱

容量、顏值、制冷各大品牌都相差無幾,但是制冰功能,卻很有亮點,尤其夏天,自制小甜酒、快樂水,隨時享受沉浸式吃冰。

6、微蒸烤一體機

小戶型優(yōu)選,雖然每項都不是最強,但是以大部分人廚藝水平,完全夠用!大大減少做飯時間,智能菜單彩屏控制,懶人幸福之光。

裝前必知的廚房常見布局:

一字型布局:

像漢字“一”的直線式結構按照自己的使用習慣,將洗滌、烹飪、儲物都置于同一水平線上,能夠節(jié)省空間。適用于空間較小、狹長的廚房。

注意點:由于工作區(qū)一字排開,所有操作的走位在一條線上,缺乏圍合式的靈活性,所以就要求做飯流程規(guī)劃清晰,各區(qū)域依次使用,這樣才能極大減少走動距離。

雙線型布局:

雙排型的廚房動線靈活,一邊為料理區(qū)和烹調區(qū),一邊放置冰箱和其他電器,縮短了工作區(qū)直線距離。適用于空間大、寬敞的廚房。

注意點:但這種形式對廚房寬度要求高,如果面積小的廚房用,會壓縮空間,顯得壓抑。

L字型布局:

半開放廚房常見布局,擁有良好的采光和視野。以墻角為原點向兩邊延伸,形如“L”是目前公認的標準廚房布局,號稱“黃金動線”,適用于任何房型。

注意點:避免一條邊過長,擠壓操作區(qū)面積,降低做飯效率,另外,拐角處利用很重要,櫥柜建議使用L型抽屜 / 旋轉型抽屜,也可根據(jù)需要在拐角處臺面上擺放置物架,提高空間使用率。另外,工作距離的增加,可以使用可移動設備彌補缺陷。

U字型布局:

U字型廚房是在L字型廚房的基礎上,在另一個長邊再多增加一個臺面,用于收納物品或擺放電器,動線更加合理,工作效率高,洗、切、炒可以輕松實現(xiàn)三角工作,即使多人共同工作也互不打擾,適用于收納需求大的家庭。

注意點:兩個拐角空間使用比較困難,建議采用同L型廚房拐角處理方法。

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