走廊式廚房:是最高效的廚房布局,廚房長而窄,兩側(cè)都有空間,在走廊一側(cè)空間足夠的話,還可以設(shè)計一個溫馨小餐
優(yōu)點:高效率的廚房布局,最大化分配廚具和操作臺的空間,在餐館里這種布局很受歡迎哦,廚房的功能區(qū)域大大加強,可設(shè)置更多炊具和儲存更多物品。
缺點:這種布局一般兩側(cè)都會有水槽,然而走廊式布局往往太多人會干擾流動性,沒有固定的餐飲空間,如果空間不夠?qū)掗?,就會有壓迫感,而且一旦忙起上來容易混亂。
小貼士:保持廚房兩端帶來更多的自然光,還可以射入到家里的其他空間。另一個技巧就是水槽在一側(cè)、爐灶在一側(cè),減少混亂。
L型廚房:正如其名,角落的好設(shè)計,是比較常見的,因為它對于廚房面積的要求不是很高,比較常見,這類廚房的布置一般是把灶臺和油煙機擺放在L型較長的一面,可把一小組地柜或者冰箱擺在L型較短的一面。
優(yōu)點:解決了轉(zhuǎn)角的尷尬,半開放的概念空間,與相鄰的空間銜接,是娛樂性的最佳選擇,功能分區(qū)有所側(cè)重,布局看上去靈活多變。