黑豆核桃粥
配料:黑豆20克、 核桃20克、新鮮山藥50克、枸杞子20克、黑米30克
做法:將原料洗凈,放入砂鍋加入適量清水小火燉煮50分鐘即可,或者用高壓 鍋直接壓20分鐘即可食用。
功效:
山藥:味甘,為中醫(yī)上品,有健脾補腎填精的作用;
枸杞子:補腎養(yǎng)肝,益精明目,壯筋骨,除腰痛,尤其對于中老年人,經(jīng)常食用食療滋補效果更佳;
核桃:補腎固精,潤腸通便,溫肺定喘,常用于腎虛腰痛等癥;
黑豆:味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎利水的食療作用。
黑米:具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、養(yǎng)肝明目的食療作用,對于頭暈目眩、貧血腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、有很好的食療效果。
黑枸杞茶:每日3-5克泡水喝,開水沖泡直接飲用;
功效:黑枸杞具有護肝明目,補腎益精,美容養(yǎng)顏的食療作用,因為黑枸杞含有豐富的花青素,能夠有效的抵抗抗自由基,防衰老,減少老年斑 黃褐斑的形成。
韭菜粥:
配料:韭菜、大米
做法:先將洗凈粳米100克倒入鍋內,加水煮沸,再加入洗凈切碎的韭菜50克,同煮作粥,早、晚隨量食用。
功效:韭菜性味辛、溫,入肝、脾、腎、胃經(jīng),有溫補腎陽,固精止遺,行氣活血,溫中開胃之功。春日食韭菜有辛辣助陽、促進生發(fā)的效用。韭菜富有維生素A、B、C和糖類、蛋白質,且含抗生物質,有調味殺菌等作用。
注意事項:韭菜粥比較適合手腳冰涼、陽痿早泄、腎寒怕冷的癥狀。凡是由腎陽不足引起的陽萎、早泄、遺精、遺尿,或小便頻數(shù)清長,女子白帶增多,腰膝冷痛等,均有食療效果。韭菜中含有較多的纖維素,可增進胃腸蠕動,促進排便,因而對食欲不振,慢性便秘及老年人習慣性便秘也有較好的治療作用。
陰虛身熱、身有瘡瘍、患眼疾者忌食。夏季不宜食。
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