（作者/匠人工坊張勇，代表作手鍛大馬士革刀《合璧》《長(zhǎng)風(fēng)》《冷月》）
先來了解一下刀具長(zhǎng)度的概念。刀具長(zhǎng)度有全長(zhǎng)、柄長(zhǎng)、刀長(zhǎng)和刃長(zhǎng)這四種描述。全長(zhǎng)是指整把刀從刀尖到手柄底部的長(zhǎng)度；柄長(zhǎng)是指從手柄底部到護(hù)手或刃邊底部的長(zhǎng)度；刀長(zhǎng)是從護(hù)手或刃邊到刀尖的長(zhǎng)度；刃長(zhǎng)則是指刃邊頂端到刀尖，也就是真正開鋒處的長(zhǎng)度。
本文中的刀具長(zhǎng)度，指的是刀長(zhǎng)的概念。
? 匠人工坊出品大馬士革刀-『大博伊』
相信資深的刀友都知道這么一個(gè)規(guī)律：刀具的刀長(zhǎng)加長(zhǎng)，功能性提升，便攜性下降。相反，刀長(zhǎng)縮短，功能性降低，便攜性提高。那么，刀長(zhǎng)具體多少才是最合適的呢？這要看是什么刀。不同類型的刀，都有其最佳的刀長(zhǎng)范圍，不能過長(zhǎng)，也不宜過短，這樣才能發(fā)揮它最大的作用。
香刀：最佳刀長(zhǎng)4-5厘米
喜歡香道的朋友對(duì)香刀一定很熟悉，這是一種專用切香（主要是沉香）的刀具。刀身不用太長(zhǎng)，4、5厘米就能滿足切香需求。
? 匠人工坊出品大馬士革『香刀』
口袋刀：最佳刀長(zhǎng)為5-8厘米
一般來說，過短的刀刃削切能力不佳，只能滿足修容及削鉛筆等日常所用，只有達(dá)到7厘米的刀長(zhǎng)才基本可以完成大多切削工作。但對(duì)于口袋刀來說，最大的要求不是實(shí)用性能，而是隨身攜帶的便利性。
? 匠人工坊出品大馬士革手刀-『幽靈』
茶刀：最佳刀長(zhǎng)7-8厘米
茶刀是傳統(tǒng)茶具之一，主要用于普洱餅茶、磚茶、沱茶等緊壓茶的撬取。茶刀的尺寸太短，性能降低，撬老茶磚困難；尺寸太長(zhǎng)，則容易傷茶。
? 匠人工坊出品大馬士革『茶刀』
小獵刀：最佳刀長(zhǎng)8-10厘米
這是獵刀中最小的尺寸，但已經(jīng)屬于實(shí)用型的長(zhǎng)度了。這個(gè)長(zhǎng)度的刀子操控性佳，準(zhǔn)確度高，切削力強(qiáng)，且方便攜帶，在戶外及一般日用中是很好的選擇。
? 匠人工坊出品大馬士革刀-『狼牙』
標(biāo)準(zhǔn)獵刀：最佳刀長(zhǎng)10-13厘米
這個(gè)長(zhǎng)度足以應(yīng)付所有的獵物，且便于攜帶，是最受歡迎的獵刀長(zhǎng)度。刀長(zhǎng)過短不利于發(fā)力，過長(zhǎng)又會(huì)受空間制約，不好控制，而且消耗過多無效體力。
? 匠人工坊出品大馬士革刀-『合璧』
小型戰(zhàn)斗刀：最佳刀長(zhǎng)13-16厘米
作為小型戰(zhàn)斗刀，需要十分精準(zhǔn)的操控刀子以刺、戳，13-16厘米是最佳刀長(zhǎng)，既能保證穿刺動(dòng)作的精準(zhǔn)性，攜帶也比較方便。刀子越長(zhǎng)操控性便越差，尤其是細(xì)微的切削及刺的動(dòng)作。
? 匠人工坊出品大馬士革刀-『小博伊』
求生刀：最佳刀長(zhǎng)17-20厘米
求生刀功能比較綜合，需要滿足野外劈砍、自衛(wèi)等需求。17-20厘米的尺寸具有相當(dāng)?shù)膹?qiáng)度，又有很強(qiáng)的操控性。不過需要提醒的是，戶外求生刀的刃厚最厚處一定要達(dá)到4mm，否則強(qiáng)度會(huì)有問題。
? 匠人工坊出品大馬士革刀-『羽毛紋大博伊』
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