掃塵
年前忙年主要是以除舊布新為活動主題,掃塵是年節(jié)除舊布新習(xí)俗之一。民諺稱"臘月二十四,撣塵掃房子"。年尾廿三/廿四便正式地開始做迎接過年的準備。掃塵就是年終大掃除,北方稱"掃房",南方稱"掃屋"。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
在年節(jié)前掃塵,是中國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。這一習(xí)俗寄托著人們辭舊迎新的祈求與愿望。按民間的說法:因"塵"與"陳"諧音,新春掃塵有"除陳布新"的涵義,其用意是要把一切"窮運"、"晦氣" 統(tǒng)統(tǒng)掃出門,來年清吉。《清嘉錄》卷十二記載:"臘將殘,擇憲書宜掃舍宇日,去庭戶塵穢。或有在二十三日、二十四日及二十七日者,俗呼'打塵埃'"。
祭灶
農(nóng)歷十二月廿三或廿四日祭灶,是日入夜后要把灶臺刷干凈,把舊的灶君取下燒掉,除至夕日晨早把新像貼上,一送一迎,都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,燒香、點燭、放紙炮。祭灶這一民俗活動可追溯到先秦時期,但在最開始的時候祭灶的日子并不是在小年日。鄭玄注《禮記·記法》說:"(灶神)居人間,司察小過,作譴告者也。"傳說從臘月廿三,一直到除夕,這幾天都是灶神回宮的日子。除夕當(dāng)天,則要重新請灶神下降,百姓都會先貼上灶王爺?shù)纳裣袢缓笤匍_始準備除夕的年夜飯。據(jù)我國晉代名人周處所作的地方風(fēng)物志《風(fēng)土記》記載:"臘月二十四日夜,祀灶,謂灶神翌日上天,白一歲事,故先一日祀之。"
《釋名》:"灶。造也,創(chuàng)食物也。"灶神的職責(zé)就是執(zhí)掌灶火,管理飲食,后來擴大為考察人間善惡,以降福禍。所以,百姓對灶神是極其敬畏愛戴的。民間祭灶,源于古人拜火習(xí)俗,祭灶在中國民間有幾千年歷史了,從文化傳承層面上說,無論出于何種心理,灶神信仰是中國百姓對"衣食有余"平民夢想追求的反映。
趣聞:民間傳說,灶王爺上天專門告人間善惡,一旦哪家被告有惡行。在送灶時,人們在灶王象前的桌案上供放灶糖、清水、料豆、秣草,其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。為了讓灶王爺"上天言好事、回宮降吉祥",人們就用各種辦法對付他。有的用膠牙糖敬它,好把灶王爺?shù)难例X粘住,讓它不能亂說話;有的用酒槽涂抹灶門,這叫"醉司令",醉得灶神不能亂說話。灶神受到人們的特殊招待,"吃了人家的嘴軟",當(dāng)然就不好講壞話了。
地方習(xí)俗:江蘇蘇州鄉(xiāng)賢宋朝詩人范成大有《祭灶詞》傳世,生動描寫了宋時蘇州人家送灶的習(xí)俗,其詩曰:"古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事,云車風(fēng)馬少留戀,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮,豆沙甘松粉餌圓。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子爭斗君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門,勺長勺短勿復(fù)云,乞取利市歸來分。"據(jù)老蘇州人回憶,送灶最重要的除了"糖元寶"外,還有另外一些供品,如灶神紙馬、灶簾、灶錠等。
做豆腐
接玉皇
民間傳說灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月廿五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為"接玉皇"。這一天起居、言語都要謹慎,爭取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。
照田蠶
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,民間多嫁娶,被稱為"趕亂歲"。亂歲是民眾為自己設(shè)計的調(diào)節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對于平時難得有精力操辦大事的人來說,這是一個閑暇娛樂好時機。
關(guān)于臘月二十六,民間還流傳著"臘月二十六割年肉"的說法:說"臘月二十六,殺豬割肉"或"二十六,割刀頭",說的是這一天主要籌備過年的肉食。"割年肉"是因為部分地方農(nóng)耕社會經(jīng)濟不發(fā)達,人們往往在年節(jié)中才能吃到肉,故此稱為"年肉"。
在部分地方鄉(xiāng)村,這一天是大集市日,集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買年貨,煙、酒、魚、肉、鞭炮和走親戚用的禮品一樣也不能少,年味已漸濃了起來。過去,普通老百姓的日子都比較窮苦,而且家里的人又都比較的多,因此往往是吃了上頓沒下頓,條件稍微好點的,也不過是能吃上點窩窩頭與野菜什么的,好不容易盼到快過年了,家里的勞力們紛紛開始殺豬,沒有養(yǎng)豬的人家,就到集市上去割一塊肉回家,因此,臘月二十六燉豬肉也被稱為"臘月二十六,殺豬割年肉"。
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準備迎接來年的新春,俗語:臘月二十六洗浴為"洗福祿","二十七"洗疚疾"。
年謠云:"臘月二十八,打糕蒸饃貼花花"或"二十八,把面發(fā)"。所謂貼花花,就是張貼年畫、春聯(lián)、窗花和各種春節(jié)張貼之物。廣東有一句俗語"年廿八,洗邋遢",意思是說在農(nóng)歷十二月廿八日這一天全家人要留在家里打掃衛(wèi)生,貼年紅,迎接新年。
除夕
"年"的最后一天,稱為"歲除",那天晚上叫"除夕"。它與新年首尾相連,謂之"歲窮月盡、挨年近晚",是新一年的前夕,是除舊迎新的重要時間交界點。"除夕"是歲除之夜的意思,又稱大年夜、除夕夜、除夜等,時值年尾的最后一個晚上。此期間以除舊布新為活動主題,自古就有貼年紅、祭祖、團年飯、守歲等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。除夕是除舊布新、闔家團圓、祭祀祖先的日子,與清明節(jié)、七月半、重陽節(jié)是中國民間傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)。
歲除之日,民間尤為重視,家家戶戶忙忙碌碌清掃庭舍、除舊布新、張燈結(jié)彩、迎祖宗回家過年,并以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。除夕,在國人心中是具有特殊意義的,這個年尾最重要的日子,漂泊再遠的游子也是要趕著回家去和家人團聚,在爆竹聲中辭舊歲,煙花滿天迎新春。
祭祖
除夕祭祖是過年重要習(xí)俗之一,中華民族有慎終追遠的傳統(tǒng),過節(jié)總不會忘記祭拜祖先,報祭祖先的恩德。除夕,人們會擺上菜肴、倒上美酒,舉行隆重的祭祀儀式,以此表達對先人的懷念并祈求祖先的庇佑。這一傳統(tǒng)習(xí)俗代代相傳,人們每逢除夕總要舉行祭祀儀式,感恩追始,祈求保佑。除夕祭祖由來已久,祭祖的形式各有不同,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜。祭祖,多半做魚肉碗菜,盛以高碗,頗有鐘鳴鼎食之意。
貼年紅
貼年紅,即是貼春聯(lián)、門神、年畫、窗花等的統(tǒng)稱,因這些都是過年時貼的紅色喜慶元素,所以統(tǒng)稱為"貼年紅"。
年夜飯
年夜飯,是年節(jié)習(xí)俗之一,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀,拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓年年有余)、蠔豉(寓好市)、發(fā)菜(寓發(fā)財)、腐竹(寓富足)、蓮藕(寓聰明)、生菜(寓生財)、生蒜(寓會計算)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
壓歲錢
壓歲錢(在廣東叫做"俾利是"),春節(jié)習(xí)俗之一,是由長輩派發(fā)給晚輩的,年晚飯后長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下過年給壓歲錢,體現(xiàn)出長輩對晚輩的關(guān)愛和晚輩對長輩的尊敬,是一項整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動。壓歲錢在民俗文化中寓意辟邪驅(qū)鬼,保佑平安。壓歲錢最初的用意是鎮(zhèn)惡驅(qū)邪,因為人們認為小孩容易受鬼祟的侵害,所以用壓歲錢壓祟驅(qū)邪。
守歲
中國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,吃罷團圓飯,灶具要洗得干干凈凈,以備正月初一早上或全天吃素。晚上要守歲,每個房間要整夜燈火通明,叫"點歲火"。守歲的民俗主要表現(xiàn)為除夕夜燈火通宵不滅,守歲謂之"燃燈照歲",即大年夜遍燃燈燭,據(jù)說如此照歲之后,就會使來年家中財富充實。古時南北風(fēng)俗各異,古時北方守歲習(xí)俗主要為熬年夜,如晉朝周處所著的《風(fēng)土記》中說:除夕之夜大家各相與贈送,稱"饋歲";長幼聚歡,祝頌完備,稱"分歲";終歲不眠,以待天明,稱"守歲"。有的地方在除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。
從正月初一開始便進入迎接新禧、祭祀神靈、祈求豐年主題。元日子時交年時刻,鞭炮齊響、煙花照天、辭舊歲、迎新年等等各種慶賀新春活動達于高潮。春節(jié)早晨開門大吉,先放爆竹,叫做"開門炮仗",送舊迎新。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為"滿堂紅"。正月初一拜歲,迎新歲。早上各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然后依次給尊長拜年,繼而同族親友互致祝賀。多地方有正月初一早上吃素的習(xí)俗。新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,恭祝新年大吉大利。
拜歲
拜歲,是年俗活動之一。在歲首早上迎新歲,奉祀齋菜拜祭"歲神"。"歲"又名為"攝提"、"太歲",是天皇氏時代創(chuàng)制的紀元星名。太歲神也是民間信仰的神靈,以六十甲子的干支紀年法為運轉(zhuǎn)周期,共六十位,每年有一位歲神當(dāng)值,在當(dāng)年當(dāng)值的太歲謂之"值年太歲",是一歲之主宰,掌管當(dāng)年人間的吉兇禍福。如《三命通會》中所講:"夫太歲者,乃一歲之主宰,諸神之領(lǐng)袖"。拜歲是歷史最悠久的過年傳統(tǒng)風(fēng)俗,這古俗如今在廣東,尤其在吳川一帶仍盛行。在新年初一辭舊迎新之際,迎新歲,拜祭天地、歲神,接福、祈年。這一傳統(tǒng)習(xí)俗代代相傳,時至今日,拜歲依然是春節(jié)的主要習(xí)俗內(nèi)容之一。
「太歲在甲曰閼逢,在乙曰旃蒙,在丙曰柔兆,在丁曰強圉,在戊曰著雍,在己曰屠維,在庚曰上章,在辛曰重光,在壬曰玄黓,在癸曰昭陽?!?語出《爾雅·釋天》)
「歲陽,太歲在寅曰攝提格,在卯曰單閼,在辰曰執(zhí)徐,在巳曰大荒落,在午曰敦牂,在未曰協(xié)洽,在申曰涒灘,在酉曰作噩,在戌曰閹茂,在亥曰大淵獻,在子曰困敦。在丑曰赤奮若?!?語出《爾雅·釋天》)
開門炮仗
春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做"開門炮仗"。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為"滿堂紅"。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。 "開門爆竹"一說古已有之。在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
齋日
早晨拜神,放炮仗。這天互相拜訪,不問貴賤,名曰"賀新歲"。初一的上午飯必須吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋"羅漢齋",這一年該吃的素菜都在這一早吃完,往后便可以大魚大肉。
拜年
拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為"團拜"。 隨著時代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式,人們除了沿襲以往的拜年方式外,出現(xiàn)了禮儀電報拜年和電話拜年等。
聚財
俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把"掃帚星"引來,招致霉運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。今天許多地方還保存這一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當(dāng)日不外潑。
開年(開齋日)
照傳統(tǒng)說法,除夕辭舊,大年初一迎新,初一迎新要吃齋,初二解除齋解等禁忌,是嶄新的開始,俗稱"開年"。開年習(xí)俗是要吃"開年飯"。這餐飯一般備發(fā)菜、生菜、魚等,意在取其生財利路之意。現(xiàn)代人也有將開年飯擺到酒樓吃。一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著"放生"的習(xí)俗,買活鯉魚,用紅紙蓋上魚眼,拜神之后到河塘放生。
姑爺節(jié)
正月初二是傳統(tǒng)的姑爺節(jié),姑爺們要紛紛去給岳父家 、岳母拜年。這天出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱"迎婿日"。回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和利是包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯。潮汕人將初二姑爺回岳父母家吃飯稱為"食日晝",就是吃午飯的意思,姑爺和女兒必須在晚飯之前回到自己的家(某些地區(qū)由于路途的原因可能會住下并吃晚飯)。
燒門神紙
舊時初三日夜把年節(jié)時的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化,以示年已過完,又要開始營生。俗諺有"燒了門神紙,個人尋生理"。
谷子生日
民間以為正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
小年朝
即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書下降人間,真宗下詔書,定正月初三日為天慶節(jié),官員等休假五日。后來稱小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。
羊日
《歲占》中說:正月初四是女媧造羊的日子,故稱"羊日"。在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著這一年里,羊會養(yǎng)得很好,養(yǎng)羊的人家會有個好收成。在老皇歷中占羊,故常說的"三羊(陽)開泰"乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子。 大年初四這一天全家在一起吃折羅,所謂折羅,獨特的地方風(fēng)俗,反映了古代勞動人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。
南方部分地區(qū)在正月初五迎財神。民間傳說,財神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意為出門五路,皆可得財。
清代顧祿《清嘉錄》云:"正月初五日,為路頭神誕辰。金鑼爆竹,牲醴畢陳,以爭先為利市,必早起迎之,謂之接路頭。"又說:"今之路頭,是五祀中之行神。所謂五路,當(dāng)是東西南北中耳。"上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰,為爭利市,故先于初四接之,名曰"搶路頭",又稱"接財神","祭財神"。
五祀即迎戶神、灶神、土神、門神、行神,所謂"路頭",即五祀中之得神。凡接財神須供羊頭與鯉魚,供羊頭有"吉祥"之意,供鯉魚是圖"魚"與"余"諧音,詩個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈,便可發(fā)財致富。
因此,每到過年,人們都在正月初五零時零分(正月初四24點后),打開大門和窗戶,燃香放爆竹,點煙花,向財神表示歡迎。接過財神,大家還要吃路頭酒,往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財?shù)南M?,但愿財神爺能把金銀財寶帶來家里,在新的一年里大發(fā)大富。
路頭神是吳地所信奉的一位財神。俗以是日為他的生日,祭曬迎接,頗為壯觀。
俗以為接路頭,越早越好,最早接到的才是真神,特別靈驗,因此叫"搶路頭"。有的地方,真的在元日初四便"匆匆搶路頭"了,且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護者,人們便不再在赴旅時祭祀它了。
至于人們在元月初五祭拜路頭神,并以此日為其生日,乃五路神中之"五"與初五之"五"牽連之故。北方于此日祭"五窮"也是一樣。在正月而非其他月,乃取新年新氣象,圖一年吉利,財源茂盛,東西南北中,財富五路并進。
開市
舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門,而在正月初五開市。俗以正月初五為財神圣日,認為選擇這一天開市必將招財進寶。
送窮鬼
農(nóng)歷正月初六又稱馬日,在這一天要送窮,是漢族民間一種很有特色的歲時風(fēng)俗。在中國各地還有自己的送窮辦法,各不相同。但寓意基本相同,都是在于送走窮鬼。反映了古代人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。 自漢代東方朔《歲占》的看法是正月初一日為雞日,初二日為狗日,初三日為豬日,初四日為羊日,初五日為牛日,初六日為馬日,初七日為人日。中國民間傳說這是因為女媧創(chuàng)造萬物生靈的時候,先造的六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。
挹肥
而自進入正月以來,一直到初五皆不能打掃,廁所中的糞便累積,于是這一天做一大掃除,并祭拜廁所神明,將平日污穢的廁所清掃干凈。所以稱為"挹肥"(但現(xiàn)今之人家多使用新式的衛(wèi)浴設(shè)備,故已無此俗)。這一天也表示舊時農(nóng)民于此日開始下田,準備春耕。
正月初六,百無禁忌,出門活動筋骨。
開市大吉
大年初六,商店酒樓才正式開張營業(yè),而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。正月初六,在舊時是大小商家"開市"的日子,門板要貼上"開市大吉,萬事亨通"的大紅對聯(lián)。營業(yè)前大放鞭炮,以示吉利。
人日
亦稱"人勝節(jié)"、"人慶節(jié)"、"人口日"、"人七日"等。傳說女媧初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬牛馬等動物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗,魏晉后開始重視。古代人日有戴"人勝"的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。
撈魚生
南方一些地區(qū),人們有在人日節(jié)"撈魚生"的習(xí)俗,撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,口中還要不斷喊到:"撈啊!撈啊!發(fā)啊!",越撈越高,以示步步高升。
谷日
年初八是開工日,派發(fā)開工利是,是廣東老板過年后第一天上班首要做的事;利是利是,寓意著一年都能利利是是,大紅大紫。 傳說初八是谷子的生日。這天天陰則年歉,天氣晴朗則主這一年稻谷豐收。古時正月初八有"放生"活動,就是把家里養(yǎng)的一些魚、鳥拿到外面,放歸野外。
順星
民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱為順星,也稱"祭星"、"接星"。祭祀用兩張神碼,第一張印著星科、朱雀、玄武等,第二張是"本命延年壽星君"。二張前后撂在一起,夾在神紙夾子上,放在院中夭地桌后方正中受祀。黃昏后,以北斗為目標祭祀。祭祀后,待殘燈將滅,將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化,祀成。
天日
正月初九是天日,俗稱"天公生",傳說此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等,有些地方,天日時,婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。
開燈
正月初十,南方部分地區(qū)有開燈的習(xí)俗,設(shè)開燈酒宴。該日,男孩之父必購八角紙燈一盞,懸掛在祠堂或廟堂正中央,以求讓祖先認識自己的子孫而加以蔭佑,或請神明進行保護。
石不動
河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。這一天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至設(shè)祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱"石不動""十不動"。午餐必食饃餅,認為吃餅一年之內(nèi)便會財運亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上,由十個小伙子或十個小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。石頭生日:在這天是石頭的生日,所有石制品都不可使用。
賀老鼠嫁女
舊時民間俗信。在正月舉行的祀鼠活動,亦稱"老鼠嫁女""老鼠娶親"。具體日期因地而異,有的在正月初七,有的在正月二十五,不少地區(qū)是正月初十。山西平遙縣初十日將面餅置墻根,名曰"賀老鼠嫁女"。湖南寧遠則以十七日為"老鼠嫁女"這一日忌開啟箱柜,怕驚動老鼠。前一天晚上,兒童將糖果、花生等放置陰暗處,并將鍋蓋簸箕等大物大敲大打,為老鼠催妝,第二天早晨,將鼠穴閉塞,認為從此以后老鼠可以永遠絕跡。還有的地區(qū)于老鼠娶婦日很早就上床睡覺,也不為驚擾老鼠,俗謂你擾它一天,它擾你一年。
子婿日
民歌中有"十一請子婿"的說法,即正月十一是"子婿日",岳父們在這一天宴請子婿。相傳,這是因為初九慶祝"天公生"的食物到初十還吃不完,所以,就在十一這天用來請子婿吃飯,娘家也不必再因此破費了。
十二搭燈棚
正月十二,搭燈棚,做醮,十二晚標炮。從即日起人們開始準備慶祝元宵佳節(jié),選購燈籠,搭蓋燈棚。有童謠云:"十一嚷喳喳,十二搭燈棚,十三人開燈,十四燈正明,十五行月半,十六人完燈。"
正月十三、十四,舞獅、飄色、游神、逛廟會。也有傳說正月十三是"燈頭生日", 民間在這一天要在廚灶下點燈,稱為"點灶燈",舊時從正月十三開始上燈,正月十八落燈。
這一天的中國民俗活動有喝亮眼湯,試花燈,食糟羹,拜臨水娘娘等。農(nóng)歷正月十四,四川蓬溪縣有"送蠐蟆"傳統(tǒng)民俗活動,參與活動的人員不僅能吃到正宗農(nóng)家"壩壩宴",還能手持竹制燈籠登山,燃放煙花并"送蠐蟆",迎接農(nóng)歷新年的好運和良好祝愿。
元宵節(jié)
正月十五,習(xí)俗活動主要有賞燈、游燈、押舟、燒煙花、鬧元宵等。元宵節(jié)的節(jié)俗非常有特色,發(fā)展至今,賞燈與燒煙花也是元宵主要習(xí)俗之一。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)習(xí)俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習(xí)俗為主。比如唐《兩京新記》云:"正月十五日夜,敕金吾弛禁,前后各一日以看燈,光若晝?nèi)铡?
元宵節(jié)俗的形成有一個較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀"太一"的活動。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。正月十五夜燃燈的習(xí)俗隨著佛教文化影響的擴大及道教文化的加入逐漸在中國擴展開來。而元宵節(jié)俗真正的動力是因為它處在新的時間點上,人們充分利用這一特殊的時間階段來表達自己的生活愿望。
燈會
元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685-762)時的開元盛世,長安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。
以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展,燈節(jié)的時間也越來越長。唐代的燈會是"上元前后各一日",宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。
到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天。
吃元宵
正月十五吃元宵,"元宵"即"湯圓"。湯圓作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫"浮元子"后稱"元宵",生意人還美其名曰"元寶"。湯圓也寓意團團圓圓。
演社火
在北方一些地方,正月十五還要幾個村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、跳鐘馗、花車等等。
在遠古的天皇時代已有"年歲"的概念,據(jù)古籍記載:"天皇氏始制干支之名以定歲之所在"。天皇氏創(chuàng)制歲星攝提紀元法,以"歲"來表示年,"歲"又名為"攝提"、"太歲"。歲起攝提以六十甲子(干支紀年法)為運轉(zhuǎn)周期,循環(huán)往復(fù),永無止境。十天干曰:閼逢、旃蒙、柔兆、強圉、著雍、屠維、上章、重光、玄黓、昭陽;十二地支曰:困頓、赤奮若、攝提格、單閼、執(zhí)徐、大荒落、敦牂、協(xié)洽、涒灘、作噩、閹茂、大淵獻。天皇氏的這一發(fā)明影響深遠,后世用于歷法、術(shù)數(shù)、計算、命名等各方面(北宋時編撰的官方正史著作《資治通鑒》就以這套干支術(shù)語紀年)。在傳承發(fā)展中后世把這套古越語多音節(jié)的攝提紀術(shù)語簡化為一個字的干支名。歲紀攝提(原始干支名)與簡化后的干支在《爾雅》與《史記》等著作中均有對照關(guān)系的記載,如《爾雅·釋天》:太歲在甲曰閼逢,在乙曰旃蒙,在丙曰柔兆,在丁曰強圉,在戊曰著雍,在己曰屠維,在庚曰上章,在辛曰重光,在壬曰玄黓,在癸曰昭陽;歲陽,太歲在寅曰攝提格,在卯曰單閼,在辰曰執(zhí)徐,在巳曰大荒落,在午曰敦牂,在未曰協(xié)洽,在申曰涒灘,在酉曰作噩,在戌曰閹茂,在亥曰大淵獻,在子曰困敦。在丑曰赤奮若。干支紀年法,以立春為歲首,交節(jié)日為月首。十二地支分別代表著每年十二個不同的月令、節(jié)令。"立春"作為二十四節(jié)氣之一,與立夏、立秋、立冬一樣,反映著一年四季的更替,此外還意味著新的一個輪回已開啟,新的一年之始。
據(jù)現(xiàn)代人類學(xué)、考古學(xué)的研究成果,人類最原始的兩種信仰:一是天地信仰,二是祖先信仰。傳統(tǒng)節(jié)日的起源與上古原始信仰、祭祀以及天象、歷法等人文與自然文化內(nèi)容有關(guān)。上古干支歷法的制定為節(jié)日產(chǎn)生提供了前提條件,原始信仰與祭祀文化是年節(jié)形成的重要因素。春節(jié)由歲首祈年祭祀演變而來。萬物本乎天、人本乎祖,祈年祭祀、敬天法祖,報本反始也。古代的祭儀情形雖渺茫難曉,但還是可以從后世的節(jié)儀中尋找到一些古俗遺跡;如嶺南部分地區(qū)沿承有在歲首拜歲的習(xí)俗,新年期間隆重盛大的拜神祭祖節(jié)儀活動,由此可見上古時代歲首祈年祭祀的蛛絲馬跡。早期的節(jié)日文化,反映的是古人自然崇拜、天人合一的人文精神;一系列的祭祀活動,則蘊含著禮樂文明的深邃豐厚文化內(nèi)涵。年節(jié)文化作為中華悠久歷史文化的重要組成部分,反映了源遠流長、博大精深的中華文化內(nèi)涵,也記錄著古代人們豐富多彩的社會生活文化內(nèi)容。
上古(天皇氏~?):天皇氏始制干支之名以定歲之所在,上古干支歷紀元法,以立春為歲首,交節(jié)日為月首。夏商周:夏以春季一月為正月,商以冬季十二月為正月,周以冬季十一月為正月(陰歷)。秦始皇統(tǒng)一六國后,規(guī)定以冬季十月為正月(陰歷)。漢朝初期沿用秦歷。到了漢武帝太初元年,即公元前104年,天文學(xué)家司馬可、落下閎、鄧平、唐都等二十余人分工協(xié)作制訂了《太初歷》,并吸收了節(jié)氣作為指導(dǎo)農(nóng)事的補充歷法,將原來以冬季十月為歲首恢復(fù)為以春季正月為歲首。經(jīng)歷代發(fā)展,后人在早期歷法基礎(chǔ)上逐漸完善為當(dāng)今使用的夏歷(1970年以后稱"農(nóng)歷")。辛亥革命以后,逐漸改用公歷紀年;后來為區(qū)別夏歷和公歷兩個新年,又鑒于干支歷二十四節(jié)氣中的"立春"恰在夏歷新年的前后,因此便把夏歷(農(nóng)歷)一月一日改稱為"春節(jié)",公歷一月一日改稱為"元旦"。
天津
天津人稱臘月初八為"臘八兒",有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜,名"臘八蒜"。臘月十五開始,各式各樣的年貨全都上市,以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個目標就是風(fēng)葫蘆,成年男人到這里,忘不了買燈籠,女人們來這里多是"洗娃娃"的。從娘娘宮拴回的"娃娃"每年都要"洗一回",這是節(jié)前婦女必須做完的事情。
天津還有春節(jié)貼吊錢兒的習(xí)俗,吊錢兒是用彩紙剪刻成的圖案,貼在門窗的玻璃和橫棱上,作為春節(jié)喜慶氣氛的點綴。貼上的吊錢兒只能到正月初五那天損壞,否則就意味著一年不吉利。天津人稱正月初五為"破五",這一天,家家戶戶吃餃子,菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽見,以示正在剁"小人"。天津人把不順心的事歸結(jié)到"小人"的身上,除掉"小人"才能大吉大利,順順當(dāng)當(dāng),初五晚上放鞭炮,也有避邪免災(zāi)的意味。
山東
山東的很多地方除夕夜午夜過后所有的人起來拜天地神。農(nóng)村還要放鞭炮、在上房院子擺一張桌子,桌子上放上貢品,燒香燒紙,人們稱之為"發(fā)紙"。當(dāng)然還有其他的如用席子搭起"天地樓",祭拜各方天神。在山東農(nóng)村很多地方保留了在大年初一磕頭拜年的習(xí)俗,一大早天還未亮,家族中所有男子都要給族中年老的長輩磕頭拜年,小孩拜年還要給"壓歲錢"。在吃過早飯之后,家族中所有女子給族中長輩磕頭拜年。大年初二,有些地方有全族男子到祖墳上祭祖的習(xí)俗,祭祖要帶上豐盛的貢品、紙錢、香鉑,并且還要帶上很多鞭炮,以告慰祖先神靈。初三初四則是走親戚的日子。
山西
山西拜天祭祖的規(guī)矩不多見了,但年三十兒的晚飯上不能說話的規(guī)矩被保留了下來。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時,要鳴放鞭炮。為驅(qū)邪惡、求吉利,有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸,意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高,日子越過越好。
餃子要煮得多,必須有余,意在有余頭。就餐時,除每人一碗外,還要多盛一兩碗,意在希望人丁興旺。過后,就忙著準備過年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱"胡打掃日"。山西人在臘八節(jié)從這天以后,年事準備工作達到高潮。
過去太原有一段民謠:"二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子。"除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱"鏖歲"。
陜西
陜西人一進臘月,就忙和起來了:推上碾子壓糕面,趕上毛驢磨豆腐,蒸黃饃饃,做黃酒,搟雜面,炸油糕,過年的美食都要在年前準備好。在這里還有這樣一種習(xí)俗,過年都要給孩子做個"棗牌牌"。在這里,還可以看到有的人家用紅線穿上做針線活用的"頂針",掛在孩子的脖子上,這也是祝福的吉祥物,叫"增歲頂針"。每年增加一個,一直到十二歲為止。
秧歌拜年是陜北年俗中獨特的風(fēng)情。春節(jié)期間,村村都組織秧歌隊,挨門逐戶拜年,在這里俗稱"沿門子"。秧歌拜年首先是謁廟、敬神,祈禱一年風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登,然后到各家各戶拜年。秧歌隊每到一戶,傘頭觸景生情,即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福,如"進了大門抬頭看,六孔石窯齊展展,五谷豐登人興旺,一年四季保平安"。
河南
河南人把除夕慣稱大年三十兒,家家戶戶都要在二十八貼春聯(lián)。民間最重要的活動除夕之夜的祭祖和守歲。正月初一,首先燃放鞭炮,拜祝先祖遺像。接著,晚輩向長輩拜年,長輩要給晚輩"壓歲錢"。全家人吃過年餃子,隨后開始到親友家拜年。舊時拜年一般多由家長帶領(lǐng),先拜長輩近族、鄰友,以后再去遠處各家。正月初二是閨女回娘家的日子。正月初三為祭墳、祭宗祖的日期,因舊皇歷中說這一天"諸事不宜",初三開封忌走親戚。初五為破五節(jié),民間認為初五是年后第一個不吉日,親友之間亦忌相互串訪。除此兩日之外,節(jié)日期間,開封民間走親串友,幾無閑日。
河北
在古時,趙國京都邯鄲在除夕歡慶活動中,流傳著一種奇異的風(fēng)俗"扔愁帽"。扔愁帽,都在除夕夜深人靜之時進行。各家各戶的大人、孩子,臨睡前,都把頭上戴過的舊帽子或舊頭巾,悄悄扔到大街上。第二天,打掃街道時,再把它們清掃到墻旮旯里,到下月十五夜晚烤"怕靈火"時燒掉。老人說,這樣做,可以扔掉一年的舊愁,迎來一年的新喜。
東北
東北的春節(jié)自身保留了一些古老的習(xí)俗。除夕,首先全家一起祭祖,焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后,舉行家宴,長輩們坐了上首,晚輩們團團而坐,取"闔第團圓"之意。飯果必要豐富,讓人有充實感,預(yù)示來年豐衣足食,事業(yè)興旺。這頓飯是對年菜的首次品嘗,通常必有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜 ,魚 肉。
甘肅
在甘肅,新年舞社火是甘肅各地春節(jié)期間的重要活動,同時也是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術(shù),多在農(nóng)歷正月進行表演。民間社火表演中,以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說中的各種人物為角色。為了塑造人物形象,藝人在化妝時,從人物的不同秉性品格出發(fā),以豐富的想象,運用各種色彩,彩繪出各種臉譜,逐漸形成別具一格的臉譜藝術(shù)。正月打秋千,進入農(nóng)歷正月,臨夏山村的大樹間,一架架秋千架起,開始了一年一度的打秋千游戲。就這樣,歡樂的人們飛在秋千上,天天飛、夜夜飛,直到正月十五結(jié)束。
福建
大年初一,福州人出門拜年之前,必須先祭天,竹篾飯是必備的祭品。 福建閩南農(nóng)村的過年習(xí)俗有著自己的特色。在農(nóng)村,農(nóng)戶房多門多,除了貼春聯(lián)外,房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫"門蔗",方言"蔗"與"佳"近音,寓意進入佳境的意思。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發(fā)糕,并插上用紅、黃兩色紙扎的"春枝",寓意飯菜長年豐足,吉祥發(fā)財。
每家要把薯藤柴枝堆垛大門外,點燃待其煙繞火旺,男人依輩分跳過這堆火焰,邊跳邊念:"跳入來,年年大發(fā)財;跳出去,無憂共無慮;跳過東,五谷吃不空;跳過西,錢銀滾滾來。"這叫"過火群",象征燒掉舊歲的邪氣,消災(zāi)過運,迎來干干凈凈、大吉大利的新年。"跳火群"后,就要用新掃帚打掃廳堂,掃完后掃帚畚斗擱在一起,垃圾堆放門邊,希望如愿再從畚帚中走出來,幫助發(fā)家致富。同時要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中,叫"添旺",象征更加興旺。
家長率子女圍坐爐旁,叫"圍爐守歲",最好通宵達旦守著,據(jù)說這是為父母添壽。此時,長輩給晚輩分壓歲錢,叫"分圓"。隨著社會進步,生活節(jié)奏加快,閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸淡化了,但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來。
江蘇
江蘇各地過年習(xí)俗各有一些獨特之處。如:蘇州人除夕在飯內(nèi)放進熟荸薺,吃時挖出來,謂之"掘元寶",親友來往,泡茶時要置入兩只青橄欖,謂之喝"元寶茶",恭喜發(fā)財。武進人年初一早晨,將先祖畫像懸掛中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年禮,謂之"拜神影子。"他們掃地不許從家里往外掃,惟恐把"財氣"、"如意"掃了出去,只能從外往里掃。江寧人有春節(jié)"打神鼓"之習(xí)俗,由大旗開路,鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興,初三"打夜鼓"、初七"上七鼓",十三至十五打"赤膊鼓",氣氛熱烈。
南通人有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習(xí)俗,取意生活開花節(jié)節(jié)高,長年青翠?;搓幦诉€有初六給孩子"烤頭風(fēng)"之習(xí)俗。是夜帶孩子到田頭空地點燃火把,為孩子驅(qū)除病邪,邊烤邊唱:"烤烤頭,醒醒腦,烤烤腳,步子矯,烤烤肚皮不拉稀,滿身都烤遍,疾病永不見。"
浙江
在浙江永嘉楠溪江中下游一帶,在剛結(jié)婚的第一個春節(jié),女婿到岳父母家拜年,要做米餅,俗叫"送上門餅"。用白米磨粉炊熟,放在石臼里搗膩,揉成米塊,然后放在木雕成的模具內(nèi),印成一個個圓而扁的米餅,正面有圖案,如雙仙和合、劉海獻錢、狀元象等人物。數(shù)量要做一擔(dān),約50雙到100雙。除此以外,還要有豬肉、松糕、長壽面(索面)等。在文成,拜年叫"貌年"。
在紹興,送灶神之后,除夕之前,每戶人家總要選擇一個祝福的吉日,這是每家一年之中最為隆重的大祭典。所祭的神像有"南朝圣宗"四字,紹興人叫祝福菩薩、大菩薩,據(jù)說是宋代的皇帝。南宋滅亡后,遺臣們懾于元朝統(tǒng)治者的淫威,不敢公開設(shè)祭大宋君王,因此只好在夜深人靜時悄悄地進行。這種帶有民族意識的祭記,后來不僅廣為流傳,而且增添了答謝神明保佑和祈求來年幸福的意義。
廣東
廣東因風(fēng)土人情的不同,細微處又各有其特色。就廣東風(fēng)俗可分為珠三角、粵西、潮汕、客家四大地域,各具人情風(fēng)韻。廣東沿承著原汁原味的過年習(xí)俗,按照"老廣們"的舊習(xí)俗,從年廿四的掃塵日開始,直至正月十五的元宵節(jié)夜止,將近一個月的時間稱為"過年",即現(xiàn)在所說的"春節(jié)期間"。如果從預(yù)備"年貨"開始計算,大約從臘月十五六便進入年關(guān)大忙,購置新家具、新用品,添制新衣,購買與制作過年食品以及掃屋、貼年紅等。大年初一,拜祭天地、歲神,迎禧接福;農(nóng)村一般流行三忌:忌殺生、忌倒水、忌掃地,部分農(nóng)村尚有年初一早上吃齋的風(fēng)俗習(xí)慣。年初二,開年日,拜祭神靈祖先,吃開年飯,然后開始走親串友拜年。此期間大部分村莊和鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有舞獅、舞龍、敬神、游神、飄色、年例、做大戲、武術(shù)表演、球賽等傳統(tǒng)節(jié)儀與娛樂活動,各種民間活動一直延續(xù)半個多月。
廣東過年習(xí)俗活動中體現(xiàn)出敬天法祖、重商務(wù)實、講究意頭等信念,而具體因各大區(qū)域的風(fēng)土人情則又各有差異。如:廣府地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗具有濃厚的商業(yè)氣息,其中以廣州及周邊地區(qū)表現(xiàn)最為明顯,廣府邊緣地區(qū)如粵西一帶則保留了較多與驅(qū)儺、敬神、游神、舞獅、飄色、做大戲等相關(guān)的傳統(tǒng);客家地區(qū)保留了較多客家特色文化的傳統(tǒng)習(xí)俗,如除夕沐浴、照虛耗、送窮、鞭春、人日吃七樣菜等;潮汕地區(qū)大抵延續(xù)了古俗,表現(xiàn)出高度的統(tǒng)一性,如臘月二十四日送神朝天,除夕夜圍爐,元日以齋祀先、親友拜正,正月初四迎神下天,立春前一日迎春,正月初五后有鄉(xiāng)人儺以'禳災(zāi)',各地皆有迎神演戲等賽會,上元夜則有婦女行橋度厄、秋千戲、插松竹枝等活動。"送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項,長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利是包中。
海南
在海南人看來,所有的民俗都是按人的意志、人的愿望,人為地做出來的,所以,在海南方言中,所有的民俗行為前面均加上一個"做"字,如做清明、做親家(即結(jié)婚)。"過年",海南方言叫"做年"。除夕晚上,室室點燈,家室有燈,夜以繼日,一連數(shù)天直至初四天亮才罷;俗稱"發(fā)燈",取"添丁發(fā)財"之意。初一凌晨,無論老少都得起床吃"齋飯"(即為清凈潔白以懷念祖先)。"齋飯"吃的東西還須有吉祥寓意,其中必有清炒茄子(茄子,海南話寓意一年比一年好),清炒水芹菜("芹"與"勤"諧音,祈望全家在新的一年勤勤勞勞)、長粉絲(寓意過日子細水長流)、黃黃的像金元寶狀的豆腐干(寓意招財進寶)。
四川
四川過年,年三十晚全家人一起吃年夜飯,是做一大桌年夜飯。初一早上吃湯圓。初一至初三白天"走人戶"(串門),一般是看望年長、輩份高的親戚,要帶上雞、蛋、面條、酒、葉子煙(煙葉)等這樣的禮品。媳婦、姑爺回娘家,在農(nóng)村比較遠的還要住幾天。晚上(城市中)逛燈會。白天場(廟會)茶館非常熱鬧,有許多川劇、評書等表演。
燈會是中華民族的一種傳統(tǒng)民間文化活動,每逢過年過節(jié)時很多地方都有掛燈籠、辦燈會的傳統(tǒng)。而對愛熱鬧、尚祥和的四川人來說,過年不可無"燈",燈會成了川人過年不可少的"年貨"。
湖北
"大人盼插田,小孩盼過年"。在湖北,過年是從臘月二十三開始的。有民謠云:"二十三,送燈盞;二十四,剔魚刺;二十五,敲大鼓;二十六,福豬肉;二十七,除臟跡;二十八,福雞鴨;二十九,家家有。"
在中國,春節(jié)也是各少數(shù)民族人民的風(fēng)俗節(jié)日。各族人民按照自已的習(xí)俗,舉行各種各樣的慶?;顒?,具有各自濃厚的民族獨特風(fēng)采。
藏族習(xí)俗
藏族除夕那天,人們穿上艷麗服裝,戴著奇形怪狀的假面具,用嗩吶、海螺、大鼓奏樂,舉行隆重而又盛大的"跳神會"。小伙子們狂舞高歌,表示除舊迎新,驅(qū)邪降福。到了新年早晨,婦女們便去背"吉祥水",預(yù)祝新的一年吉祥如意。
彝族習(xí)俗
彝族根據(jù)彝歷選定年節(jié)。有的與當(dāng)?shù)貪h族同過春節(jié)。有的地區(qū)彝族同胞,在門前樹立青松,用松針鋪地,表示免災(zāi)消禍。還有的地區(qū),在節(jié)日里殺豬宰羊,吃坨坨肉,人們互相拜訪,互贈肉類和饃饃。大年初一早晨,起床的第一件事就是挑水回家。他們將一碗水和前一天天的水比重量,如新年的水重,就意味著到來的這一年里雨水充足。
壯族習(xí)俗
除夕,要做好節(jié)日那天所吃的米飯,稱為"壓年飯",有的地區(qū)群眾稱為"吃立節(jié)",壯語為"過晚年"的意思。它預(yù)兆來年農(nóng)業(yè)豐收。有的還包制有一尺多長,五六斤重的烷粑,人口少的一家人一頓還吃不完哩!大年初一清早,天還沒亮人們就起床,穿上新衣服,燃放爆竹迎新,婦女們都爭著到河邊或井旁"汲新水",開始新的一年沸騰的生活。
布依族習(xí)俗
布依族除夕夜全家人通宵達旦地在水塘邊守歲。天一亮,姑娘們便爭先恐后地打水。誰最先挑回第一擔(dān)水,誰就是最勤勞、最幸福的姑娘。
羌族習(xí)俗
羌年節(jié)于每年農(nóng)歷十月初一舉行慶典,一般為3-5天,有的村寨要過到十月初十。按民間習(xí)俗,過羌年時還愿敬神,要敬祭天神、山神和地盤業(yè)主(寨神)。全寨人要吃團圓飯、喝咂灑、跳莎朗,直到盡歡而散。整個活動儀式由"許"主持,咂酒則由寨中德高望重的長者開壇。節(jié)日期間親朋好友可互道祝賀,相互迎請。
滿族習(xí)俗
滿族分"紅、黃、藍、白"四旗人。春節(jié)時,紅旗人在門上貼紅掛旗,黃旗人在門上貼黃掛旗,藍旗人在門上貼藍掛旗,白旗人在門上貼白掛旗。這些掛旗圖案優(yōu)美,色彩鮮艷,象征著一年的吉祥開端。
侗族習(xí)俗
侗族春節(jié)期間盛行一種"打侗年"(又叫蘆笙會)的群眾活動。這種活動類似漢族的"團拜",只不過比"團拜"顯得更加歡樂、熱烈。這種活動一般是由兩個村莊共同商定舉辦的。兩隊在廣場上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時兩個村莊的觀眾,伴隨著樂曲,翩翩起舞,盡情地歡樂。
白族習(xí)俗
云南白族人過年時,有一種叫"放高升"的慶?;顒?。所謂"放高升"就是用整棵的大竹子,在竹節(jié)里裝上火藥,點燃以后可以把整個大竹子崩上天空百十丈,成為名副其實的"高升"。有的地區(qū)的白族同胞與苗、壯族一樣,從春節(jié)到元宵節(jié),都在進行"拋繡球"活動。
土家族習(xí)俗
春節(jié)期間,土家族人民要舉行隆重的擺手舞會。擺手舞會是土家族比較流行的一種古老舞蹈,包括狩獵、軍事、農(nóng)事、宴會等70多個舞蹈動作,節(jié)奏鮮明,動作優(yōu)美,舞姿樸實,情調(diào)健康,不用道具,有著鮮明的民族特色和濃厚的生活氣息。
傣族習(xí)俗
潑水節(jié)是傣族的新年節(jié)日,是傣族一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。谷雨開始那天定為"潑水節(jié)"。在三四天的節(jié)日里,人們相互潑水,表示洗去身上的陳年舊土,祝福新的一年幸福平安。
黎族習(xí)俗
居住在海南島上的黎族人,每逢春節(jié)到來,家家戶戶都要擺上豐盛的佳肴美酒,全家圍坐在一起吃"年飯";席間全家還要歡唱"賀年歌"。初一、初二、全村青壯年男子,還要舉行一次"春節(jié)圍獵"。這一天的獵物全村共享。
僳僳族習(xí)俗
僳僳族稱年節(jié)為"盍什",他們大都做秈米粑、糯米粑和釀水酒,把第一臼舂出的粑粑放少許在桃、李等果樹上,祝愿來年碩果累累。云南怒江地區(qū)的僳僳族人民,先要給耕牛喂食鹽,以表示尊敬耕牛的勞動。
拉祜族習(xí)俗
除夕,拉祜族同胞全家人都要沐浴清身,做好翌日的食物。在食物中,特別重視糯米粑粑,除食用外,總要給牛吃一點,關(guān)在犁、鋤、砍刀等農(nóng)具上擺上一點,以酬其一年來與主人合作,祝愿新的一年里創(chuàng)造更多的財富。
達斡爾族習(xí)俗
居住在東北嫩江兩岸的達斡爾族人,農(nóng)歷正月初一早上,男女青年梳妝打扮,先向長輩請安、敬酒、行禮,然后逐戶拜年,每家都準備有蒸糕,拜年的人一進門就搶吃蒸糕,據(jù)說吃了之后,生產(chǎn)和生活都能"年年高"。