相信很多人都會(huì)非常喜歡的吃葡萄,不僅口感好,就連營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高,而且還有抗衰老的作用。那么我們?cè)谑忻嫔峡吹搅撕芏嗥咸芽粗挤浅5娘枬M,顆粒都是很大,但是有的是真的靠自己的“努力”長得這么大的,但是有些葡萄是通過打了膨大劑,才長這么大的,那么如何辨別葡萄到底打沒打膨大劑呢?老果農(nóng)透露:打過“激素”的葡萄,這3處有差別,別再買虧了!
看葡萄的藤蔓
葡萄藤蔓,一般一株葡萄都會(huì)由葡萄藤蔓支撐著。相對(duì)于很大一株的話,沒有打過膨大劑的都是比較細(xì)長的藤蔓不會(huì)很粗,并且葡萄在上面很結(jié)實(shí)不會(huì)容易脫落下來。所以在挑選的時(shí)候如果是葡萄藤蔓比較粗大,而且一碰就容易掉下來的話,就有可能是打過膨大劑的了。
看葡萄的裂紋
買葡萄時(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有些葡萄出現(xiàn)裂口,商家會(huì)說是因?yàn)槭焱负蟀徇\(yùn)中擠壓造成的,但是這些裂口皮都很緊致,完全沒有平時(shí)葡萄受傷后會(huì)變蔫現(xiàn)象。這時(shí)候就要注意了,這種葡萄很有可能打了催熟劑,之所以會(huì)產(chǎn)生裂口是因?yàn)榇呤爝^程中表皮生長較慢,果肉又生長快,所以產(chǎn)生了裂紋。
看葡萄的顏色
正常的葡萄長熟以后,上面多多少少還有一些青色的葡萄,因?yàn)樘栒丈涞慕嵌炔痪鶆?,也有的可能被葡萄葉蓋住了,陽光照不到,自然就會(huì)紅的比較慢,但是那些打了膨大劑的葡萄也有催熟的功效,能夠讓葡萄的顏色變得特別均勻,從上到下都是一個(gè)顏色的,這種葡萄買的時(shí)候一定要慎重。
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