?1.餐前教師按時做好餐前準(zhǔn)備工作，擺好餐桌、餐具。
2.餐前、餐后不組織劇烈運(yùn)動，以引起幼兒腸胃不適反應(yīng)。
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3.按當(dāng)天幼兒實到人數(shù)有序分發(fā)飯菜，分湯時切忌從幼兒頭上過。分飯的原則為少盛多添。
4.教師引導(dǎo)幼兒做好餐前飯菜的介紹。
5.養(yǎng)成幼兒餐前洗手的習(xí)慣，教會幼兒正確的洗手、擦手；學(xué)習(xí)正確的使用勺子；教會幼兒正確的坐姿，小肚皮挨著小桌子，讓幼兒更加舒服的進(jìn)餐。
6.照顧幼兒進(jìn)餐，根據(jù)幼兒的食量，及時為幼兒添加飯菜，讓幼兒吃飽吃好。
7.要精心照顧幼兒進(jìn)餐，特別是身體不適幼兒及病愈后和吃飯慢的幼兒。
8.培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣如不挑食、不浪費(fèi)糧食，保持桌面、地面和衣服的干凈，進(jìn)餐時不大聲講話，專心吃飯等。
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9.咽下最后一口飯菜才能離開座位，飯后養(yǎng)成漱口的習(xí)慣。
10.吃完飯之后，讓養(yǎng)成自己送碗的習(xí)慣，勺子和碗分開放，注意輕拿輕放，進(jìn)餐時產(chǎn)生的垃圾扔到垃圾桶里，然后洗手、洗嘴，并用毛巾擦干。
11.教師在幼兒午餐時注意觀察孩子的情緒，餐前避免批評孩子，發(fā)現(xiàn)情緒異常孩子要及時了解情況。孩子情緒有波動時，應(yīng)先安撫，等情緒穩(wěn)定后方可進(jìn)餐。
12.幼兒進(jìn)餐時間不得少于20~30分鐘，不得催食、包食（小班個別情況除外），保證幼兒吃飽每餐飯。
13.稀飯、菜湯、開水等要進(jìn)行降溫后才能給幼兒飲用，放在安全的地方。
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14.就餐后剩余食品及時送回廚房，各種食品教師不能私自帶回家，每發(fā)現(xiàn)一次罰50元。
15.不許侵占幼兒伙食，特別是定量食品、兩點(diǎn)食品，一次100元，嚴(yán)重者辭退。
本制度即日起實行，請各相關(guān)崗位人員嚴(yán)格遵守。
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