給大家介紹一些“香草”的知識(shí)，如果園里想種植“小香草園”可參考種植成熟后可制作手工香包，或者標(biāo)本。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：香草植物的香氣可以殺菌、滅菌、美化環(huán)境、并為人理氣、提神、明目、幫人養(yǎng)顏、美容、療疾、治療、助人健康長(zhǎng)壽。
我國(guó)著名香味植物專(zhuān)家楊昶教授就指出，香草的香氣能夠有力地刺激人的呼吸中樞，促進(jìn)人體吸進(jìn)氧氣，排出二氧化碳。大腦因之得到充分的氧氣供應(yīng)，產(chǎn)生旺盛的精力，從而使人的思維清晰敏捷，同時(shí)隨著香氣的擴(kuò)散，空氣中的陽(yáng)離子增多，又可以進(jìn)一步調(diào)節(jié)人的神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)血液循環(huán)
功效和作用
薰衣草有提神醒腦，增強(qiáng)記憶的功效，對(duì)那些長(zhǎng)期熬夜和加班的人來(lái)說(shuō)是有一個(gè)舒緩神經(jīng)以及促進(jìn)血液循環(huán)的功效。如果是平時(shí)在睡覺(jué)的時(shí)候放在枕頭底下的話(huà)，也是有一個(gè)助眠的功效。而且薰衣草還可以制作成面膜或者是精油，讓我們的生活無(wú)處不在。、種植當(dāng)中的注意事項(xiàng)。
如果是自己種植薰衣草的話(huà)，也是需要有所注意的。一般薰衣草的種植是通過(guò)播種或者是插秧兩種方式。春季的話(huà)是需要3到6月份，秋季的話(huà)是需要9到11月份來(lái)進(jìn)行的。那么薰衣草種植過(guò)程中一定要注意選擇在那些陽(yáng)光充足以及溫度適當(dāng)?shù)臐駶?rùn)的環(huán)境，那么在這個(gè)過(guò)程中，不能全天都照射，半日照射就可以。澆水的過(guò)程中也要注意不能太勤，以防止發(fā)生爛根的情況。如果是發(fā)生任何病蟲(chóng)災(zāi)害，一定要及時(shí)治療才可以。
二、百里香 生長(zhǎng)習(xí)性：喜溫暖，喜光和干燥的環(huán)境，對(duì)土壤的要求不高。
百里香（學(xué)名：Thymus mongolicus Ronn），半灌木，葉為卵圓形，花序頭狀，花萼管狀鐘形或狹鐘形，花冠紫紅、紫或淡紫、粉紅色，花期7-8月，小堅(jiān)果近圓形或卵圓形?？勺鳛槭巢模瑲W洲烹飪常用香料，味道辛香，用來(lái)加在燉肉、蛋或湯中。歐洲傳統(tǒng)上認(rèn)為百里香象征勇氣，所以中世紀(jì)經(jīng)常用它贈(zèng)給出征的騎士。
三、薄荷，生長(zhǎng)周期：7-8個(gè)月
用處：有藥用功能；可沖茶；可制精油
生長(zhǎng)習(xí)性：最適宜溫度為25℃-30℃。性喜陽(yáng)光，砂質(zhì)壤土、沖積土為好
播種方法：科學(xué)澆水，薄荷前中期需水較多，適度追肥。
四、迷迭香 迷迭香的枝葉有濃郁的芳香，因此極少有病蟲(chóng)害，而且它相對(duì)較為耐旱，所以也很適合盆栽。迷迭香喜歡日照充足、通風(fēng)良好的空間，不過(guò)它不耐水澇，在過(guò)于潮濕的土壤中很容易死亡。所以對(duì)于迷迭香，只要保證充足的陽(yáng)光和排水良好的沙質(zhì)土壤，園丁不用過(guò)于“溺愛(ài)”它。 迷迭香，拉丁學(xué)名（Rosmarinus officinalis），是雙子葉植物綱、唇形科、迷迭香屬植物灌木。性喜溫暖氣候，原產(chǎn)歐洲地區(qū)和非洲北部地中海沿岸。遠(yuǎn)在曹魏時(shí)期就曾引種中國(guó)?，F(xiàn)在園林中偶有應(yīng)用。
從迷迭香的花和葉子中能提取具有優(yōu)良抗氧化性的抗氧化劑和迷迭香精油。迷迭香抗氧化劑。廣泛用于醫(yī)藥、油炸食品、富油食品及各類(lèi)油脂的保鮮保質(zhì)；而迷迭香香精則用于香料、空氣清新劑、驅(qū)蟻劑以及殺菌、殺蟲(chóng)等日用化工業(yè)。
五、蒔蘿 生長(zhǎng)習(xí)性：喜日照，對(duì)土壤pH反應(yīng)敏感
播種要點(diǎn)：蒔蘿幼苗出土力弱，覆土不宜太厚，以2厘米左右為宜。蒔蘿的英文Dill源自古語(yǔ)dilla一字，其意為平靜、消除之意。古稱(chēng)“洋茴香”，原為生長(zhǎng)于印度的植物，外表看起來(lái)像茴香，開(kāi)著黃色小花，結(jié)出小型果實(shí)，自地中海沿岸傳至歐洲各國(guó)。蒔蘿屬歐芹科，葉片鮮綠色，呈羽毛狀，種子呈細(xì)小圓扁平狀，味道辛香甘甜，多用作食油調(diào)味，有促進(jìn)消化之效用。
中文學(xué)名
蒔蘿
拉丁學(xué)名
Anethum graveolens L.
別稱(chēng)
土茴香
二名法
AnethumgraveolensL
六、神香草，生長(zhǎng)習(xí)性：生長(zhǎng)適溫為15至28℃
種植要點(diǎn)：以播種繁殖為主，最好進(jìn)行育苗移栽
七、 藿香 代表寓意：“信任、信賴(lài)、依靠”
植物介紹：藿香，記載于唇形科之中，屬于多年生草本植物，花期時(shí)間為6-9月份，具有藥用價(jià)值，可殺菌消暑，植株的特殊香味，能止吐，安神精心，患有腹瀉者也可通過(guò)藿香治療。
八、香茅草，香茅草，別名包茅，拉丁文名Cymbopogon citratus.，為禾本科、香茅屬多年生草本。稈較細(xì)弱，叢生，直立，近無(wú)毛，節(jié)部膨大。葉鞘無(wú)毛，基部者多破裂，上部者短于節(jié)間；葉舌鈍圓，，膜質(zhì)，先端多不規(guī)則的破裂；葉片狹線(xiàn)形；兩面近無(wú)毛，具白粉。
檸檬草在印度和馬來(lái)西亞已有很久的栽培歷史。荷蘭人把檸檬草用于魚(yú)料理的調(diào)味品。一般可作為腌菜的調(diào)料和做咖喱果子露、湯、甜酒的配香。也可代替茶喝，檸檬草還可提煉檸檬草油、皂用香精。
九、葫蘆巴（拉丁學(xué)名：Trigonella中文學(xué)名
胡盧巴
拉丁學(xué)名
Trigonella foenum-graecum L.
別稱(chēng)
被子植物門(mén) foenum-graecum L.），是豆科胡盧巴屬植物胡盧巴的習(xí)稱(chēng)，也作胡蘆巴。一年生草本植物。高30-80厘米，根系發(fā)達(dá)，莖直立，羽狀三出復(fù)葉，葉柄平展。花無(wú)梗，萼筒狀，花冠黃白色或淡黃色，子房線(xiàn)形，莢果圓筒狀，種子長(zhǎng)圓狀卵形。花期4-7月，果期7-9月。
分布于中國(guó)、地中海東岸、喜馬拉雅地區(qū)等地，生于田間、路旁。
胡盧巴，種子入藥，可補(bǔ)腎壯陽(yáng)、祛痰除濕；嫩莖、葉可作蔬菜食用；莖、葉或種子曬干磨粉摻入面粉中蒸食作增香劑；干全草可驅(qū)除害蟲(chóng)；可作飼料。
十、香蜂草
有非常好的安神功效；也是最常用來(lái)治療過(guò)敏的精油之一，治療皮膚或呼吸道方面過(guò)敏癥都很有效，與德國(guó)洋甘菊精油功效同樣顯著。香蜂草學(xué)名Melissa officinalis，獨(dú)特的藥草植物味，清新香甜，有點(diǎn)檸檬的味道。主要產(chǎn)地在法國(guó)、克羅埃西亞。
香蜂草植株強(qiáng)健，栽培管理極為容易，有別于其他自溫帶引進(jìn)之西方藥草（或香草植物），由于性喜濕潤(rùn)土壤，具有耐熱和耐水特性，日照或半遮陰栽培均可，土壤適應(yīng)性廣。因此，頗適應(yīng)各種氣候下土壤環(huán)境生長(zhǎng)，栽培時(shí)可以田間、庭園及盆栽等方式進(jìn)行。田間或庭園全日照栽培，莖葉生長(zhǎng)繁茂呈深綠色，香味較濃烈。這是一種十分耐寒的植物，即使在零度以下的低溫，依然綠油油的一片。性喜濕潤(rùn)土壤，具有耐熱和耐水特性，日照或半遮陰均可生長(zhǎng)良好，土壤適應(yīng)性廣，最適pH值介于5-7.5之間。
十一、藿香
土藿香、貓把、青莖薄荷
界植物界門(mén)被子植物門(mén)綱雙子葉植物綱
十二、洋甘菊
分布區(qū)域:
東歐、埃及、北美、比利時(shí)、保加利亞（等）
功效:
安神助眠、止痛、舒緩過(guò)敏、美容護(hù)膚
橙香木德國(guó)洋甘菊（Chamomile），具有強(qiáng)化肝膽功能，治牙痛，胃粘膜炎，改善貧血，減輕偏頭痛，治療敏感皮膚及調(diào)理呼吸系統(tǒng)，調(diào)經(jīng)，解決小孩子不易入睡
十分容易種植，南北均可。
十三、檸檬馬鞭草拉丁文中的屬名“Lippia”，本是一位歐洲醫(yī)生的名字，這位醫(yī)生生于1678年，是位植物學(xué)家。而其種名Citriodora,指的正是它橙類(lèi)般的香氣。檸檬馬鞭草，十八世紀(jì)開(kāi)始引入歐洲替英國(guó)的花園引入不少風(fēng)情。依照南美洲人的傳統(tǒng)用法，在宴會(huì)中捧上的洗指碗里，常放入幾片檸檬馬鞭草葉飄香。它的香氣經(jīng)過(guò)干燥也不消失，所以泡茶相當(dāng)適合。檸檬馬鞭草在歐洲應(yīng)用的歷史雖然短，但在法國(guó)、西班牙等地卻是最受喜愛(ài)的花草茶之一，博得“花草茶女王”的美譽(yù)。
檸檬馬鞭草原產(chǎn)中南美，生于熱帶，喜溫暖濕潤(rùn)的熱帶、亞熱帶氣候，年平均氣溫約20℃左右，年降水量1200~2000mm。要求土壤為深厚、疏松、肥沃的砂質(zhì)土壤。北方種植時(shí)間短。
這是一種具有提升作用的精油，對(duì)身體有很強(qiáng)的全面調(diào)理作用，包括對(duì)皮膚，它可以幫助在油性和干性皮膚之間維持一種平衡，以保持皮膚柔軟，對(duì)有皺紋的皮膚有很好的清潔效果；對(duì)于情緒，它可以緩解壓力和焦慮的感覺(jué)，并能平衡荷爾蒙系統(tǒng)。
一般可在春、秋二季播種，春季以3～5月播種為好,秋季以8～10月播種為好。春季播種的秋季開(kāi)花，秋季播種翌年春季開(kāi)花。
馬約蘭拉丁學(xué)名
Origanum majorana
別稱(chēng)
野生甜牛至，馬郁蘭，彩包香草科、唇形科、牛至屬
分布區(qū)域英國(guó)
對(duì)土壤的選擇：馬約蘭生命力及繁殖力極強(qiáng)盛，喜肥沃干燥排水良好的沙質(zhì)壤土或土質(zhì)深厚壤土，以中性至堿性土壤為佳。
對(duì)溫度的要求：馬約蘭喜冷涼氣候，但耐寒力較差，多作一年生栽培，種子發(fā)芽適溫16～18℃，生長(zhǎng)適溫18～28℃。
十六、留蘭香（學(xué)名：Mentha spicata Linn.），又名綠薄荷、香薄荷、荷蘭薄荷、青薄荷、香花菜、魚(yú)香菜。是一種唇形科直立多年生草本植物，莖直立， 紫色或白色花，花期7-9月。溫度適應(yīng)范圍大，喜濕潤(rùn)、喜光，適宜弱酸性土壤。莖、葉經(jīng)蒸餾可提取留蘭香油，可入藥也可食用。
十七、羅勒
九層塔又名“魚(yú)香菜”、“羅勒”，粵東客家地區(qū)和潮汕地區(qū)的人稱(chēng)之為“金不換”、“滿(mǎn)園香”、“滿(mǎn)姨香”。
別名:氣香草、矮糠、零陵香、光明子、滿(mǎn)園香（等）
分布區(qū)域:
亞洲歐洲非洲美洲的熱帶地區(qū)生長(zhǎng)環(huán)境
羅勒喜溫暖潮濕環(huán)境，生于亞熱帶地區(qū)，不耐寒，也不耐旱。
南方4月初出苗，北方5月初至5月中旬出苗，出苗時(shí)間長(zhǎng)短同當(dāng)時(shí)氣溫有關(guān)，如溫度上升至21～25℃時(shí)則7～10天就能出苗。
在北京地區(qū)5月上旬至6月中旬期間株高增長(zhǎng)最快，葉片數(shù)也增長(zhǎng)最多，此期伸長(zhǎng)主要是由許多節(jié)間的迅速伸長(zhǎng)而成，至6月中旬開(kāi)花后葉片數(shù)不再增加，此期的伸長(zhǎng)是由于上部幾個(gè)節(jié)間的伸長(zhǎng)而引起，故株高增長(zhǎng)緩慢。
功效:清熱解毒、調(diào)中消食、活血通絡(luò)
