女性常吃此菜，清腸排毒，大肚子不見了，皮膚更加細(xì)膩光滑
毛豆中的鐵易于吸收，可以作為兒童補(bǔ)充鐵的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內(nèi)具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質(zhì)疏松。
毛豆富含植物纖維素，能潤燥滑腸，對(duì)于大便秘結(jié)、習(xí)慣性便秘均有效，能幫助消化，促進(jìn)人體腸道的毒素和垃圾的排泄，清除體內(nèi)毒素，燃燒脂肪，有助于清腸排毒，大肚子不見了。
毛豆含有比較豐富的維生素C和礦物質(zhì)，這兩種物質(zhì)具有抗氧化作用，能清除體內(nèi)的氧化自由基，可以預(yù)防人體的免疫系統(tǒng)遭到自由基的侵害，因此多吃毛豆改善皮膚，能夠起到補(bǔ)水嫩膚，淡化色斑的作用；女性常吃毛豆，清腸排毒，大肚子不見了，皮膚更加細(xì)膩光滑。
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