50歲的老李患上了癌癥，經(jīng)過治療后出院休養(yǎng)，一年后去醫(yī)院復(fù)查的時候，卻發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞越來越少，這種到底是怎么回事？原來，老李出院后調(diào)整好心態(tài)，每天堅持鍛煉身體，吃各種蔬菜水果，還戒掉了煙酒。醫(yī)生得知他每天吃的食物后感嘆說：和它們有關(guān)。
那么，生活中哪些食物可以抗癌呢？
1、胡蘿卜
胡蘿卜里富含維生素A、B2、B5、蔗糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機(jī)會，是抵抗癌癥的理想食品。
2、西紅柿
西紅柿中含有豐富的番茄紅素，具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，阻止癌變過程。西紅柿能有效減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等的發(fā)病危險，而且對前列腺癌也有預(yù)防作用。
3、蘆筍
蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預(yù)防和治療中，具有很強(qiáng)的抑制作用和藥理效應(yīng)。
生活中如何防癌抗癌？
第一，管住嘴巴
俗話說“百病從口入”，如果每天都要吃很多熏制的或者腌制的食品，那么患有胃癌的風(fēng)險就大大的升高了，相反，控制的住個人的飲食習(xí)慣，每天吃大約5種左右的蔬菜和水果，那么患癌的風(fēng)險將會大大的降低。
第二，堅持運(yùn)動
由于工作等種種原因，導(dǎo)致年輕人普遍缺乏運(yùn)動，經(jīng)常久坐。長期久坐的人腸道蠕動會逐漸減弱減慢，腹腔、盆腔、腰骶部位血液循環(huán)不暢，腸道免疫屏障功能低下，身體代謝也易出問題，患結(jié)腸癌的風(fēng)險增大。
第三，限制紅肉及加工肉的攝入
盡量少吃或不吃加工肉（香腸、午餐肉等），選擇魚肉、禽肉代替部分紅肉（牛肉、豬肉和羊肉）。
