大家好,歡迎收看本期節(jié)目。冰箱這樣電器可以說(shuō)是給我們的生活帶來(lái)了非常大的便利,吃不完的飯菜可以放在冰箱里防止變質(zhì),同時(shí)也可以一次性購(gòu)買好幾天的食材保存起來(lái),這樣就不用每天都跑一趟菜市場(chǎng)。
冷藏后的菜雖然沒(méi)有剛買的新鮮,但也比隨意放在外面的要好。對(duì)于現(xiàn)在節(jié)奏很快的生活和工作,已經(jīng)提供了很大的便利。
但是也有一個(gè)煩惱產(chǎn)生,像我們買回家的新鮮肉,通常都是存放在冷凍那一格,吃的時(shí)候再拿出來(lái)解凍,但是凍得硬邦邦的肉,不論是用冷水沖洗還是簡(jiǎn)單的放置等待,都需要花費(fèi)不少的時(shí)間,對(duì)于時(shí)間分配非常緊張的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)很是浪費(fèi)。那究竟如何才能快速解凍還不影響肉質(zhì)呢?下面教你一招,化肉塊不變味的方法。
最快的方法就是使用微波爐,現(xiàn)在絕大多數(shù)家庭里應(yīng)該都有配備這件電器,畢竟其在快速加熱方面效果很好,甚至很多單位公司都會(huì)放置一臺(tái),給員工熱飯菜。
我們只需要將凍肉放在里面,調(diào)設(shè)好溫度,時(shí)間不需要太長(zhǎng),5分鐘就夠了,等到“?!钡囊宦曧懀饩徒鈨鐾瓿桑浅5谋憬?。
若是家里沒(méi)有微波爐的,也有兩種方法。一種是哪一個(gè)小塑料袋把肉盛裝密封好,然后泡入冷水中,不過(guò)這種方法也需要大概一個(gè)小時(shí)的時(shí)間才能完成。
若是時(shí)間緊張,可以采用第二種方法,在肉上撒一點(diǎn)食鹽,不要太多,這樣不僅有殺菌的效果還可以加速肉的解凍,只需要10幾分鐘就大功告成。本期節(jié)目就到這,喜歡的話請(qǐng)關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)
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