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讓微生物與植物合作

開門見山,筆者首先為您呈現(xiàn)一套自己設(shè)計(jì)的、利用有效微生物種植的方法:

有機(jī)材料:新鮮米糠、玉米粉、魚骨粉、豆餅或菜籽餅、海帶(這五種為EM基肥制作原料);新鮮牛羊糞、新鮮酒糟、枯枝敗葉;紅糖或甘蔗糖蜜(糖蜜選擇廣西甘蔗糖蜜,糖蜜效果優(yōu)于紅糖)。元祖EM1號(hào)原液(EM菌開山鼻祖配方技術(shù)、菌種質(zhì)量相對更好一些),含有球形紅假單胞菌(此菌為兼性好氧型光合細(xì)菌、更適合陸地植物栽培使用)的復(fù)合光合細(xì)菌擴(kuò)繁液、蛋白核小球藻擴(kuò)繁液。聚合草繁殖塊根、紫花苜蓿種子。

無機(jī)材料:土壤(隨便什么土壤,沒有講究);去氯自來水或深井水適量;綠沸石(具備一定的遠(yuǎn)紅外放射性、陽離子交換能力極強(qiáng)并富有微空隙結(jié)構(gòu),有利于菌群固著和提升土壤保肥能力;同時(shí),綠沸石質(zhì)地堅(jiān)硬,一次使用多年受益)。

基肥制作:

1. 將EM基肥制作原料按照1:1:1:1:1的比例攪碎混勻(海帶需要提前用冷水泡發(fā),泡發(fā)時(shí)間控制在半小時(shí)以內(nèi),不宜時(shí)間過長,否則有效營養(yǎng)物質(zhì)溶出過多、浪費(fèi)嚴(yán)重);

2. 將糖蜜(或紅糖)和元祖EM1號(hào)原液使用去氯自來水百倍稀釋后,作為基肥原料的水分調(diào)節(jié)(同時(shí)引入EM全譜菌種)混入到基肥中,最終水分含量控制在40%左右(判斷方法:一抓成團(tuán),一碰就散,用力擠壓沒有水滴流出為宜);

3. 將以上處理好的基肥材料密封好,放置在25℃-30℃左右的環(huán)境中發(fā)酵處理(環(huán)境溫度越低發(fā)酵成熟時(shí)間越長)。約7天后,打開密封包裝,嗅聞基肥氣味,若為酸甜味道并混合有酒精的芳香,則為成功。

液肥制作

1. 海帶酵素的制作:使用糖蜜、海帶、元祖EM1號(hào)原液適量,按照1(糖蜜的質(zhì)量比):3(海帶干的質(zhì)量比):10(去氯自來水的質(zhì)量比)的比例制作海帶酵素發(fā)酵液。溫度建議控制在25-30攝氏度之間,密封發(fā)酵或微好氣發(fā)酵亦可以,當(dāng)溶液pH值達(dá)到4.0以下即為發(fā)酵成熟。想要快速發(fā)酵成熟可以適當(dāng)提高發(fā)酵溫度和初始EM菌種的引入密度。

海帶酵素富含海藻多糖和有機(jī)酸,不僅可以提升植物抗性、為土壤有益菌群提供食物而且還有助于快速構(gòu)建土壤團(tuán)粒(好的土壤是膠體;土壤膠體粘結(jié)土壤顆粒就形成了團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的土壤,而海藻多糖和有機(jī)酸就起到了這樣的粘結(jié)土壤顆粒的作用),從而極大地優(yōu)化了土壤的物理結(jié)構(gòu)。

2. 光合細(xì)菌、蛋白核小球藻按照廠家說明書培養(yǎng)即可。

土發(fā)酵處理:

1. 挖50厘米深的菜畦坑;

2. 在菜畦坑底部鋪設(shè)10厘米厚的枯枝敗葉或大塊的農(nóng)作物秸稈(例如玉米棒、玉米秸稈等,最好使菜畦底部形成一定儲(chǔ)氣縫隙);

3. 將發(fā)酵成熟的EM基肥和新鮮牛羊糞便以及適量綠沸石(3-6mm,下同)充分混合(EM基肥與牛羊糞比例為1:1),混合鋪設(shè)于秸稈上方,厚度5厘米。鋪設(shè)完畢后噴灑一次綠僵菌預(yù)防蠐螬等地下害蟲;

4. 混合基肥上方回填20厘米厚的土壤,每回填一層土撒播適量綠沸石顆粒,以三明治的方式進(jìn)行均勻疊加;

5. 回填土上方鋪設(shè)5厘米厚的未發(fā)酵EM基肥和新鮮酒糟的混合物(未發(fā)酵EM基肥和新鮮酒糟比例1:1,該混合物下文統(tǒng)稱為“表層EM基肥”);

6. 灌溉200倍稀釋的海帶酵素,徹底澆透;

7. 使用噴霧器將100倍稀釋的元祖EM1號(hào)原液和同樣100倍稀釋的糖蜜混合后均勻噴淋在表層EM基肥上,使其充分浸潤表層EM基肥。之后同樣噴灑一次綠僵菌預(yù)防蠐螬等地下害蟲;

8. 在表層EM基肥上方覆蓋5厘米厚的枯枝敗葉或稻殼,用以土壤保濕和防止紫外線照射菌肥層,同時(shí)還能夠保持地溫穩(wěn)定、涵養(yǎng)蚯蚓、捕食螨等有益土壤動(dòng)物;

9. 菜畦坑最上方留出5厘米的噴灌空間(噴灌優(yōu)于滴灌,兼顧葉背施肥的同時(shí)能夠使菜畦表面均勻受水,有利于維護(hù)菌群濕潤的生境);

10. 此后,維持高水分管理,始終保持表層EM基肥濕潤狀態(tài)。結(jié)合每次噴灌直接使用100倍稀釋的光合細(xì)菌溶液(必有項(xiàng)目,光合細(xì)菌為百菌之母,對于維護(hù)土壤有益菌群多樣性和穩(wěn)定性居功至偉)以及500倍稀釋的海帶酵素或魚內(nèi)臟酵素混合液(將兩者分別稀釋再混合后一起使用即可,此后包括種植作物以后的每一次灌溉一律使用該種混合型液肥);每次噴灌后,表面補(bǔ)噴一次100倍稀釋的元祖EM1號(hào);

11. 25℃環(huán)境溫度下,三天左右可以扒開部分表層保護(hù)的覆蓋物,觀察并嗅聞表層EM基肥的氣味:如果表層基肥被密布的白色菌絲粘連,富有區(qū)域性的綠色菌落體(木霉菌、綠僵菌)或粉紅色菌落體(光合細(xì)菌),嗅聞氣味散發(fā)出混合著酒精和乳酸的芳香并伴有糧食本身所特有的芳香氣味,即可以綜合判斷土發(fā)酵成功,有益菌群定植穩(wěn)定、繁殖旺盛。無疑形成了發(fā)酵合成型的土壤雛形;

12. 半個(gè)月過后(25℃氣溫下經(jīng)過2-3周即可),再次嗅聞表層EM基肥的氣味、觀察基肥顏色,如果表層EM基肥發(fā)酵的芳香味道消失并散發(fā)出略帶腥味的山泥表土的氣味(凈菌型土壤的特征,放線菌分泌物的味道)、無臭味,則可以進(jìn)行作物播種或移栽(此時(shí),可以在EM基肥層中引入大平二號(hào)蚯蚓和胡瓜鈍綏螨,哥倆兒生存繁殖能力極強(qiáng),只要腐殖質(zhì)豐富就完全可以撒手不管、自動(dòng)擴(kuò)繁;這些是種植系統(tǒng)中的免費(fèi)360衛(wèi)士),否則應(yīng)繼續(xù)等待土壤發(fā)酵至成熟。播種或移栽作物前,菜畦需停止噴灌大概一星期左右,當(dāng)土表稍顯干燥后方可進(jìn)行播種或移栽。

種植管理:

1. 移栽前使用10倍稀釋的光合菌原液對小苗沾根處理,移栽后不要澆水,直到小苗葉片在白天出現(xiàn)萎蔫狀態(tài)后第一次澆透;整個(gè)苗期都保持這種灌溉方式:不到葉片萎蔫絕不澆水,澆則澆透(目的在于練根;同時(shí),抑制土壤發(fā)酵菌群使之不要長期過于活躍的狀態(tài),苗期根部比較柔弱,高濃度、代謝旺盛的發(fā)酵菌群足以將之發(fā)酵分解;還可以抑制土壤中的氮肥過快過早地釋放);

2. 扒開表層覆蓋和表層EM基肥,弄出一個(gè)鳥窩狀的小穴,將小苗栽種于中心土壤里;

3. 每星期兩次給植物葉片正反兩面尤其是背面噴施100倍稀釋的光合細(xì)菌溶液或蛋白核小球藻溶液。噴施時(shí)間宜選在晴天上午9-10點(diǎn)之間或晴天下午4-5點(diǎn)之間;

4. 花果期改為大水大肥,高水分管理充分激活菌肥潛力;并適當(dāng)提高魚內(nèi)臟酵素營養(yǎng)液的施用濃度、補(bǔ)氮增產(chǎn),可由500倍稀釋改為300-400倍稀釋。

5. 菜畦周邊或溫室大棚外的空地上,可以充分利用閑置的土地與太陽能資源混播種植兩種重要的支持性植物(設(shè)置種植支持區(qū)):聚合草和紫花苜蓿。聚合草被稱為“植物采礦機(jī)”,根系發(fā)達(dá),可以從地層深處富集吸收大量豐富的礦物質(zhì)元素和微量元素,存積在體內(nèi)。紫花苜蓿具有寶貴的固氮能力,植株?duì)I養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量極高,是有名的傳統(tǒng)綠肥作物。更加難能可貴的是,兩者均是耐寒耐旱,全國各地氣候均可露天種植,一次播種多年收割、每年生長季可連續(xù)收割三到四次,有機(jī)物產(chǎn)量極高;

6. 將收割來的聚合草與紫花苜蓿新鮮枝葉加工制成波卡西液肥或酵素,液體部分可以直接作為液肥隨灌溉施用于菜畦之中(代替上文中魚內(nèi)臟酵素);酵渣可以脫水后作為有機(jī)覆蓋物鋪在菜畦表面(代替上文中枯枝敗葉);

7. 當(dāng)一茬作物收割之后,將作物地上部殘?bào)w作為覆蓋鋪在菜畦表面(代替上文中枯枝敗葉和表層EM基肥),作物地下部的根系則讓其自行腐爛在土壤里(代替上文中菜畦坑最底層的發(fā)酵EM基肥)形成腐殖質(zhì)供養(yǎng)各種土壤微生物和土壤動(dòng)物。于是,土壤有機(jī)質(zhì)含量便年復(fù)一年快速積累起來,營養(yǎng)越來越豐富、生態(tài)越來越穩(wěn)定、質(zhì)地越來越疏松:土壤越來越肥沃(蚯蚓越來越多、蘑菇越來越多、黑土越來越多、白根越來越多)。如此,即可實(shí)現(xiàn)自然農(nóng)耕中所謂永久性的免耕種植。土地營養(yǎng)元素的自我循環(huán)過程被激活了,自然造化之功開始顯現(xiàn)。

阿泰有話說:

1. 利用億萬年生命進(jìn)化歷程中微生物與植物之間的合作,實(shí)行土壤種植,運(yùn)用得當(dāng)可以發(fā)揮出大自然種種的神奇,這是遠(yuǎn)非無土栽培技術(shù)所能比擬的。人工配制的營養(yǎng)液和土壤活性酶畢竟只是人類的智慧,而前者則是大自然的智慧,人類的科學(xué)技術(shù)相比于宇宙的浩瀚真理而言簡直是滄海一粟:恐怕人工之巧難比天工之妙。

2. EM技術(shù)運(yùn)用于種植業(yè)的歷史中,出現(xiàn)過各種驚人的產(chǎn)量、風(fēng)味、抗病力,一度被追捧為農(nóng)業(yè)神話。然而,也同樣有大量使用了卻毫無效果、甚至出現(xiàn)土壤腐敗發(fā)臭、植物成片死亡的惡果的案例。筆者想說的是,EM技術(shù)既不是神話也不是惡魔,不是它沒有好的效果,而是影響其取得最佳效果表現(xiàn)的綜合因素太多,需要一定的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)去判斷和管控。道理是直的、路是彎的,即便筆者上文已經(jīng)給出了具體的構(gòu)建發(fā)酵合成型土壤環(huán)境的操作方法,在您的實(shí)踐操作中也很可能會(huì)出現(xiàn)各種各樣未知的小問題、小意外。因此,EM技術(shù)往往就這樣被人們打上了不穩(wěn)定、沒效果的標(biāo)簽,很多急于追逐種植利益的人們自然輕易就將其放棄了。

3. 以上EM種植攻略中EM菌肥制作和土發(fā)酵的目的在于利用發(fā)酵合成型微生物來開啟、激活土壤中的碳、氮等營養(yǎng)元素的循環(huán)(這是針對貧瘠的、菌群失衡、營養(yǎng)元素失衡的土壤的人工輔助,目的在于正本清源,快速搭建起健康土壤的微生態(tài)環(huán)境和理化環(huán)境)。之后的操作就幾乎完全仰賴于大自然了,我們所得到的就只有一個(gè)“省”字:省人工、省肥料、省水、省鈔票。只要我們不放棄種植,這種營養(yǎng)元素的循環(huán)就不會(huì)被人為停止,土壤就會(huì)自動(dòng)變得越來越肥沃。在自然農(nóng)耕的理念中,土壤本身就是肥料塊:在自然界中只要有植物年復(fù)一年的生長繁衍,其腳下的土地就一定會(huì)快速變得肥沃起來。

自然界本來的狀態(tài)是各種不同根系分布、不同營養(yǎng)需求的植物混雜共生在一起的,于是,土壤深層的礦物肥料就被深根性的植物不斷大量泵出地表,而具有固氮功能的豆科植物又創(chuàng)造和積累了大量的氮肥;隨著這些植物的枯萎死亡,腐爛的植物體就會(huì)釋放出這些寶貴的營養(yǎng)元素(當(dāng)然,還包括大量的有機(jī)質(zhì)——生物碳肥)滋養(yǎng)腳下的土地。正所謂“落紅不是無情物,化作春泥更護(hù)花”。如此這般的操作,我們的大地表土怎會(huì)不變得越加肥沃呢?

大自然任何一塊陸地土壤內(nèi)部所蘊(yùn)含的肥力都足以支撐起地上數(shù)倍發(fā)達(dá)的植物群落,即便這樣還仍然富富有余。那些由無數(shù)參天巨樹所組成的、肆意彰顯著生命的壯麗磅礴的原始森林就是明證:有人去給它們施肥料嗎?有人去給它們打農(nóng)藥嗎?這種說法簡直就是在開玩笑了。

那么,為什么好端端的植物到了人類的手中就變得脆弱無比?為什么原本肥沃的土壤到了人類的手中就變得貧瘠不堪?因?yàn)槿祟惖牡剐心媸簽閷?shí)現(xiàn)規(guī)?;r(nóng)業(yè)生產(chǎn)而單一種植,焚燒秸稈,濫用化肥農(nóng)藥······

把生命力重新還給自然的方法,在農(nóng)業(yè)種植中無疑就是秸稈還田和支持性植物的種植。兩者在最大程度方便農(nóng)作的同時(shí)模仿了大自然的運(yùn)作機(jī)理?!熬有苑钱愐?,善假于物也”,只要我們運(yùn)用得當(dāng),大自然是會(huì)自動(dòng)變成土壤改造的熟練工的:造物之源乃是道法自然!

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