小龍蝦生長(zhǎng)速度快,但快速生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境的要求很高,如PH7-8.5,溶氧5mg/L以上,最佳溫度在17~ 31度,食物要豐富,隱蔽物要多。
小龍蝦對(duì)氨氮、亞硝酸氮、硫化氫、重金屬、殺蟲劑及藥物非常敏感,因此要遠(yuǎn)離污染源。
1.三句重要的話
夏秋放種,春季補(bǔ)苗;捕大放小,輪捕輪放。
種苗要投足,投放時(shí)間早,養(yǎng)殖效果好。徹底除野,加水過濾,驅(qū)趕水鳥,種好水草,預(yù)防疾病,科學(xué)投喂,生態(tài)混養(yǎng)。
2.技術(shù)要點(diǎn)
(1)養(yǎng)殖水體的結(jié)構(gòu)改造---水深、坡度、平臺(tái),改造進(jìn)排水
(2)種植水草---沉水草看質(zhì)量、多種類,漂浮草要固定
(3)防控?cái)澈?--徹底除野、加水過濾、驅(qū)趕水鳥、預(yù)防病害
(4)防逃---防逃網(wǎng)、巡塘、堤埂要有足夠?qū)挾?,水下防?/p>
(5)種苗投放---夏秋投種,春季補(bǔ)苗;投足投早,種苗水運(yùn)
(6)水質(zhì)控制---經(jīng)常加水,定時(shí)增氧,有益微生物制劑調(diào)水
(7)科學(xué)投喂---四定,飼料多樣化,提倡配合飼料+農(nóng)副飼料
(8)適時(shí)捕撈---早捕、加強(qiáng)捕,捕大放小、輪捕輪放,網(wǎng)具
這 8 點(diǎn)都很重要,缺一不可!
(1)掌握和落實(shí)養(yǎng)殖技術(shù)是提高小龍蝦單產(chǎn)的基礎(chǔ)
目前養(yǎng)殖戶大多采用傳統(tǒng)技術(shù),新技術(shù)掌握不夠,誤區(qū)太多,平均單產(chǎn)較低,不到200斤。只要重視和落實(shí)養(yǎng)殖技術(shù),畝產(chǎn)提高到400斤是很容易的。
(2)養(yǎng)殖水體的結(jié)構(gòu)改造
小龍蝦在深水處躲藏,在淺水處活動(dòng)、攝食、蛻殼,既怕高溫,又不喜歡低溫,且對(duì)溶氧要求高。這些特性決定了小龍蝦養(yǎng)殖水體結(jié)構(gòu)的重要性。
目前普遍存在的問題是改造不到位,進(jìn)排水系統(tǒng)不好,水體深度不夠.
目的:養(yǎng)殖水體有深有淺,才能滿足小龍蝦的生長(zhǎng)需求。深水才能養(yǎng)大蝦,淺水只能養(yǎng)小蝦。
(3)養(yǎng)殖模式---“夏秋放種(苗)”還是“春季放苗”
小龍蝦最佳生長(zhǎng)期在秋季(9月-11月)和春季(3月中-6月中),對(duì)新環(huán)境適應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng),采用“春放”養(yǎng)殖模式,春秋兩季都不能充分利用,生長(zhǎng)期短,規(guī)格、產(chǎn)量都低。很多春季放苗的養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖效益不好就與這個(gè)有關(guān)。我們提倡“夏秋放種(苗)、春季補(bǔ)苗 ”!
(4)苗種問題---“人工苗”還是“自然苗”
“好種出好苗,好苗產(chǎn)量高”。苗種是決定產(chǎn)量高不高的第一要素,掌握了苗種技術(shù),就解決了高產(chǎn)高效?!白匀幻纭笔恰敖H繁殖苗”!
人工苗與自然苗的對(duì)照表
人工苗比自然苗生長(zhǎng)速度快20%,個(gè)體大30%,產(chǎn)量高50%。
(5)苗種運(yùn)輸問題---“水運(yùn)法”還是“干運(yùn)法”
我國(guó)小龍蝦傳統(tǒng)運(yùn)輸方法是“干運(yùn)法”,“干運(yùn)法”只適合食用蝦,而養(yǎng)殖蝦應(yīng)該用“水運(yùn)法”和“半干半水運(yùn)輸法”。干運(yùn)法使小龍蝦損傷,損傷的小龍蝦蛻殼時(shí)容易死亡。
要想產(chǎn)量高,苗種的數(shù)量及成活率是絕對(duì)重要的!
(6)水草問題---不要放著好的水草不用!
a“蝦多少,看水草”,不是水草越多越好,是水草質(zhì)量要好,水草種類要多。
b 沉水植物首選菹草,伊樂藻不是最好的草。建議沉水草種三種:菹草、輪葉黑藻、伊樂藻;
c 漂浮植物用水葫蘆、水花生,漂浮植物要固定。
d 挺水植物不好,沒有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的挺水植物要清除。
(7)捕撈問題---“早捕”還是“晚捕”
捕撈是養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵,千萬(wàn)要“早捕”,我們建議3月初開捕。千萬(wàn)要“加強(qiáng)捕”,大蝦捕走了,小蝦長(zhǎng)得快,產(chǎn)量高。 ----- “越捕越多”,我們有“四捕”。
捕大放小、輪捕輪放。一邊捕撈大蝦,一邊補(bǔ)充投放3~5公分的幼蝦,每捕撈10斤大蝦,可補(bǔ)投1-2斤小蝦,畝產(chǎn)600斤是容易辦到的。
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