藍(lán)莓的果肉里含有大量的花青素,很有水果中含有花青素,我所了解到的只有黑枸杞跟藍(lán)莓的果肉中含有,顏色越深的水果所含的花青素越多,藍(lán)莓很適合小孩子,老人食用,食用的方式也是有很多樣,早上煮粥的時(shí)候可以放進(jìn)去幾粒,我就喜歡放在粥里吃。
市場(chǎng)上的藍(lán)莓價(jià)格是很高的,買著吃不劃算,家里有陽臺(tái)的,或者是有空余位置的,可以在家里種上一棵,省錢不是目的,關(guān)鍵是吃的很放心,隨手摘下來立刻就能吃,家里的小孩子吃了對(duì)眼睛很有好處的。
陽臺(tái),露臺(tái),小院都是能栽種的,種在花盆里,當(dāng)成盆景來栽種,到了夏季還能收獲藍(lán)莓果子。
大家在選擇藍(lán)莓品種的時(shí)候,目前有3種是適合盆栽種植的,其它的品種生長過快,不適合家庭盆栽,北高叢藍(lán)莓杜克特,南高叢藍(lán)莓奧尼路,兔眼藍(lán)莓里貝斯這3種,購買種苗的時(shí)候要詢問清楚。
藍(lán)莓對(duì)土壤的要求非常嚴(yán)格,土壤很可能決定了藍(lán)莓的結(jié)果數(shù)量,無論是哪一個(gè)品種的藍(lán)莓,栽種的土壤必須是酸性的花土,土壤的PH要在4.5左右,日常澆水的時(shí)候可以在水中倒入少量的白醋,改善土壤的酸堿度,在給藍(lán)莓上盆的時(shí)候,在花土中加入硫酸亞鐵粉末,混合在花土中使用。
栽種藍(lán)莓的花盆最好是用大一些的花盆栽種,花盆的底部加入發(fā)酵的羊糞作為底肥,藍(lán)莓種苗上盆后,一定要把水給澆透了,水分能讓花土中的硫酸亞鐵粉末充分的溶解在土壤里。
栽種藍(lán)莓的花盆放在陽光下養(yǎng)護(hù),每隔半個(gè)月的時(shí)間澆上一次水,藍(lán)莓很怕澇。平常澆水一定不能多了,到了藍(lán)莓開花時(shí)期,進(jìn)行追肥,在花盆的邊緣撒上磷酸二氫鉀顆粒,增加澆水量,只有把水澆透了,才能發(fā)揮肥料的作用。
藍(lán)莓畢竟不是花卉綠植,生長速度還是很快的,需要我們對(duì)藍(lán)莓的枝條進(jìn)行修剪,每個(gè)月都要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行梳理枝條,一些側(cè)枝,枯枝需要及時(shí)的修剪掉,一棵藍(lán)莓的枝條保留在20根枝條左右,盆栽的生長空間受到限制,枝條多了不利于開花結(jié)果子。
藍(lán)莓在結(jié)出果子后,盡可能的讓它多曬陽光,不要著急采摘,等到藍(lán)莓果子的顏色變成紫黑色,果子用手捏起來有柔軟的感覺,再進(jìn)行采摘,這時(shí)候的果子吃起來才最好吃。
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