柑桔是一種掛果期較長(zhǎng)的果樹(shù)，多數(shù)品種的果期可達(dá)9個(gè)月甚至更長(zhǎng)，而就像人在成年前要經(jīng)歷嬰兒期、幼兒期、童年期、青春期一樣，柑桔果實(shí)的生長(zhǎng)也可劃分為不同階段，主要包括細(xì)胞分裂期、細(xì)胞膨大期及成熟期。
眼下，大部分柑桔品種即將或已經(jīng)進(jìn)入細(xì)胞膨大期(也稱膨果期)，又到了柑桔長(zhǎng)個(gè)兒的關(guān)鍵時(shí)候，如何管理才能不掉鏈子？又有哪些常見(jiàn)問(wèn)題？下面我們來(lái)挨個(gè)分析分析。
1、關(guān)于壯果肥
果實(shí)膨大期
一般而言，果實(shí)中各種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素的累積高峰期也是其需肥的高峰期。因此，在累積高峰期到來(lái)之前施用壯果肥才能滿足果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育所需的養(yǎng)分。
壯果肥的施用時(shí)間：
主要根據(jù)品種而定，比如寬皮柑桔通常比橙類的高速生長(zhǎng)期來(lái)的要慢，在施用時(shí)可稍作推遲。
橙類、沃柑、茂谷柑等通常在6月底下肥，寬皮柑桔則可在7月中旬左右時(shí)下肥。越南邊下肥時(shí)間提早，越北邊下肥時(shí)間適當(dāng)推遲。
當(dāng)然，壯果肥的施入還應(yīng)根據(jù)樹(shù)體養(yǎng)分條件、掛果量、樹(shù)齡、春肥施用量等情況作為參考，適當(dāng)調(diào)整，切莫千篇一律的進(jìn)行。
壯果期該施什么肥：
很多人一說(shuō)到膨果就只聯(lián)想到鉀肥，而實(shí)際上柑桔果實(shí)膨大時(shí)，對(duì)于氮、磷、鈣、鎂及其他中微量元素均有需求。
果實(shí)中的礦質(zhì)元素含量大致為：
N>K>P>Ca>Mg>S>Fe>Zn>B>Cu>Mn>Mo
其中，氮、磷、鈣、鎂及其他中微量元素的主要累積時(shí)期在膨果期，成熟期后逐漸變緩；鉀除膨果期外，在成熟期也會(huì)大量累積，來(lái)幫助果實(shí)表現(xiàn)出應(yīng)有的風(fēng)味和品質(zhì)。
所以，壯果肥的施用應(yīng)盡量均衡、全面，特別是注重中微量元素的補(bǔ)充，對(duì)保果、膨果及抵抗后期的多種果期生理病害都是大有益處的。
對(duì)于果少的旺樹(shù)：當(dāng)前建議控氮鉀，增施中微肥，來(lái)調(diào)理樹(shù)勢(shì)，膨果修型。后結(jié)合促梢，開(kāi)溝下有機(jī)肥+速效性肥料（選用氨基酸生物有機(jī)肥+17-7-25）來(lái)滿足梢、果對(duì)養(yǎng)分的需求。
對(duì)于果多的弱樹(shù)：此期應(yīng)適當(dāng)增施一定量的全營(yíng)養(yǎng)元素肥料，可淋施腐植酸或海藻營(yíng)養(yǎng)液+高鉀型水肥或磷酸二氫鉀，幫助穩(wěn)樹(shù)穩(wěn)果。注意這類樹(shù)放梢時(shí)間應(yīng)提前一些，相應(yīng)的促梢壯果肥也需提前。
2、水分管理是關(guān)鍵
水分管理
膨果期是柑桔需水的關(guān)鍵期， 該時(shí)期需水量約占其年需水量的5成左右，水分對(duì)柑桔果實(shí)形成也是至關(guān)重要的。
然而，大部分柑桔種植區(qū)，雖然雨量充沛，但季節(jié)性降水分配不均，如何保證好水分良好供給是關(guān)鍵點(diǎn)。
高溫干旱時(shí)要注意淋水，保持土壤濕潤(rùn)，一般連續(xù)干旱7~10天就應(yīng)淋一次水，注意不要灌水過(guò)猛而引起裂果，可對(duì)樹(shù)冠噴水降溫，果園近期切記打草割草，應(yīng)利用生草調(diào)節(jié)田間氣候環(huán)境。
膨果期應(yīng)密切關(guān)注天氣情況，有大降雨時(shí)要查整排水系統(tǒng)，保持排灌通暢，若遇澇害及時(shí)排水并采取相應(yīng)措施減災(zāi)復(fù)產(chǎn)。
3、生理落果 & 中期落果
落果嚴(yán)重
好多果農(nóng)都反映，我這生理落果都還沒(méi)結(jié)束，中期落果又要來(lái)！確實(shí)，近幾年的生理落果期它一直在延長(zhǎng)。相信大家對(duì)全球氣溫變暖這個(gè)詞病不陌生，但實(shí)際上它已經(jīng)對(duì)柑桔生產(chǎn)帶來(lái)了很多負(fù)面影響，而且還是系統(tǒng)性的。
秋冬高溫會(huì)影響柑桔的花芽分化，而導(dǎo)致春季來(lái)花出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致保花保果難。而在生理落果期較長(zhǎng)的異常高溫會(huì)加劇甚至延長(zhǎng)落果期，特別是連續(xù)高溫干旱后一場(chǎng)透雨，落果更甚。當(dāng)然，中期的日灼、后期的浮皮等也與氣溫變暖脫不開(kāi)關(guān)系。
回頭我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)栽培技術(shù)的改變，由于柑桔第一次生理落果是最重的，果農(nóng)對(duì)此次保果較為看重，這就出現(xiàn)了一保雖然效果好，但第二次生理落果加劇甚至延長(zhǎng)的情況。當(dāng)然，不顧樹(shù)勢(shì)，超量掛果也是造成大量落果的主要原因。
針對(duì)目前落果還比較嚴(yán)重的，建議從營(yíng)養(yǎng)供給角度出發(fā)，通過(guò)葉面噴施來(lái)提升樹(shù)勢(shì)與營(yíng)養(yǎng)水平，只有營(yíng)養(yǎng)跟上了，才能穩(wěn)住果。
4、第二次生理落果結(jié)束，果子坐穩(wěn)開(kāi)始膨果，后期還會(huì)落果嗎？如何預(yù)防？
柑桔的第二次生理落果一般都是從謝花20-25天開(kāi)始出現(xiàn)不帶柄脫落，稱第二次生理落果，也叫蜜盤落果或中期落果，這次落果主要是以果梢矛盾即樹(shù)勢(shì)太旺，夏梢抽發(fā)過(guò)多引起的生理落果，以砂糖桔在桂林的表現(xiàn)為例，一般都是在6月30號(hào)停止落果的，但是近年栽培技術(shù)的改變及氣候變化，很多果園會(huì)推遲到7月30日才停止落果，去年靈川一個(gè)果園到8月20日還發(fā)生梢太多太旺引起的幼果掉落。
所以在6-7月仍然需要控梢保果(根據(jù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱而定)。太旺的樹(shù)最好不施壯果肥，一定要施就必須控氮增磷鉀、補(bǔ)中微量元素。弱樹(shù)可以適當(dāng)增施一定量的全營(yíng)養(yǎng)元素肥料，如有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥、中微量元素肥、微生物肥等。6-7月以葉面噴施營(yíng)養(yǎng)元素為主，每15-20天一次葉面肥，適時(shí)補(bǔ)充鉀元素、鈣元素、鎂元素、鋅元素等。對(duì)保果、膨果和預(yù)防日后的生理性病害，高低溫逆環(huán)境都有很好的作用。可以選用氨基酸肥1500倍+微肥5000倍。
5、膨果期的營(yíng)養(yǎng)需求有何點(diǎn)？如何進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)管理？
鉀肥壯果、膨果是所有柑桔種植者都知道的基本知識(shí)，也是在膨果期大部分技術(shù)人員所提倡的壯果施鉀肥的原因，鉀元素在膨大果實(shí)中起決定性的作用，但是如果過(guò)度施鉀肥，其他元素不平衡或失調(diào)也會(huì)造成果肉木栓化、降低果品品質(zhì)，也不利于果實(shí)的膨大。
所以膨果肥不光需要鉀元素，還需要鋅元素，硼元素，鈣元素，鎂元素，氮元素(氮是萬(wàn)物之源，所有植物的生理生長(zhǎng)過(guò)程都需要氮元素的參與)。在夏季(6、7月)我們必要根據(jù)柑桔樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)狀況，有選擇的在地面使用氮鉀肥，在葉面噴施鈣鎂硼鋅等中微量元素。15-20天一次，充分滿足柑桔的各方面營(yíng)養(yǎng)需要。
6、膨果期水分管理需要注意哪些問(wèn)題？
水果水果，果大部分都是有水份構(gòu)成的，肥水肥水，水又是跟著肥走的，所以，在柑桔的果實(shí)膨大期離不開(kāi)水的滋潤(rùn)，在柑桔園的建園階段，就必須做到排灌自如，下雨根系不積水，不漚根，天旱能灌水，保證水的充分供應(yīng)。
值得注意的是，夏季5-7月，如果遇到干旱高溫超過(guò)10天時(shí)，應(yīng)該樹(shù)冠噴水降溫，結(jié)合葉面肥噴施更好，一些年份有部分沙糖桔外圍落果就是突然氣溫升高引起的。
7、膨果期要注意哪些病蟲(chóng)害？結(jié)合營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該如何預(yù)防？
柑桔傳統(tǒng)意義的的膨果期是指5、6、7、8月這段時(shí)間，對(duì)于果實(shí)而然，主要防治一大病害和一大蟲(chóng)(螨)害。他們是柑、橙、柚及雜交柑的潰瘍病和柑桔的銹螨(銹蜘蛛、銹壁虱)。
潰瘍病做為一種細(xì)菌性病害，主要侵染柑桔的幼嫩組織，從氣孔、皮孔、傷口侵入，潛伏到一定的時(shí)間以后表現(xiàn)出來(lái)，影響果實(shí)外觀，嚴(yán)重的也會(huì)造成落果，感病程度跟品種和抗逆性有關(guān)系，所以提高植物的抗逆性與防治潰瘍病有極大的關(guān)系，因此在果實(shí)的膨果期，通過(guò)補(bǔ)充鉀、鈣、硅三大抗病元素并結(jié)合用藥防治潰瘍病是綜合防治潰瘍的有效措施。
柑桔銹壁虱是柑桔果實(shí)膨大期的主要害螨，在實(shí)際管理中，結(jié)合防病防蟲(chóng)及葉面肥的補(bǔ)充，在每期噴藥添加阿維，或是虱螨脲等，都能有效控制銹蜘蛛。
8、膨果期還需要控梢嗎？
柑桔的膨果期一般分為兩個(gè)時(shí)期，從謝花開(kāi)始到秋梢老熟為第一個(gè)階段，這個(gè)時(shí)期主要以細(xì)胞分裂為主，只占果重和體質(zhì)的30-50%左右。這個(gè)時(shí)期也是晚春梢，夏梢，晚夏梢抽發(fā)期。
細(xì)胞分裂、果實(shí)膨大，抽梢都會(huì)消耗樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，亦是果梢矛盾最突出的時(shí)期，保持營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡至關(guān)重要，對(duì)于掛果樹(shù)來(lái)說(shuō)，必須保持生殖生長(zhǎng)略高于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，同時(shí)滿足樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的需要，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同步進(jìn)行，這就是柑桔夏季的營(yíng)養(yǎng)控梢技術(shù)。可在晚夏梢萌發(fā)2-3公分作用噴施磷二鉀300倍液+流體鈣1000倍2次作用。
9、膨果期發(fā)現(xiàn)大小果嚴(yán)重現(xiàn)象，是如何造成的？如何進(jìn)行有效預(yù)防？
柑桔果實(shí)膨大期開(kāi)始出現(xiàn)大小果，果實(shí)不均勻，主要還是由于營(yíng)養(yǎng)失調(diào)造成的，缺鋅、缺硼都會(huì)影響小果的發(fā)育和細(xì)胞分裂，缺鉀會(huì)果實(shí)的膨大，因此在謝花以后的幼果期，就必須把鉀、鈣、硼、鋅四大膨大元素補(bǔ)充到位，再結(jié)合一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)元素的吸收利用及運(yùn)轉(zhuǎn)，達(dá)到柑桔幼果果實(shí)的正常生長(zhǎng)發(fā)育膨大。
10、內(nèi)膛果如何管理才能有助于豐產(chǎn)？
關(guān)于柑桔的內(nèi)堂果，不同的品種有不同的優(yōu)缺點(diǎn)，也有不同的掛果方式，例如沙糖桔以內(nèi)堂果為優(yōu)質(zhì)果，果皮細(xì)膩，著色均勻，大小均勻。沃柑茂谷柑以外圍果為優(yōu)質(zhì)果，光照充足，顏色亮麗。
不論是內(nèi)堂果還是外圍果，要提高果品的品質(zhì)，都是以營(yíng)養(yǎng)為第一要素，就是我們經(jīng)常講的“柑桔內(nèi)在品質(zhì)看肥料，外在品質(zhì)看農(nóng)藥”。內(nèi)堂果由于光照相對(duì)外圍來(lái)說(shuō)，略顯得光照不足，所以必須借助修剪來(lái)改善光照調(diào)件。在不降低樹(shù)冠的高度、不縮小果樹(shù)冠幅的情況下，通過(guò)修剪以達(dá)到通風(fēng)、透光、透氣的目的，充分滿足內(nèi)堂果的光合作用，現(xiàn)實(shí)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
11、膨果期如果遇到如高溫、臺(tái)風(fēng)、暴雨等惡劣天氣應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)對(duì)？
柑桔膨果期如遇高溫干旱天氣出現(xiàn)，連續(xù)15天未下雨、連續(xù)5天高溫32度以上時(shí)，應(yīng)該對(duì)樹(shù)冠噴清水降溫，以免引起高溫落果或果實(shí)膨大受阻，也可以噴施相對(duì)應(yīng)的葉面肥降溫，同時(shí)起到保果壯果作用。另外，在柑桔的掛果期間，如遇臺(tái)風(fēng)或暴雨過(guò)后，應(yīng)該噴一次殺菌劑+殺蟲(chóng)劑+殺螨劑+葉面肥。保護(hù)果實(shí)勉受病蟲(chóng)害侵染，同時(shí)保果壯果。
12、膨果期果樹(shù)出現(xiàn)衰弱、黃化應(yīng)該采取何種有效解決辦法？
膨果期柑桔樹(shù)出現(xiàn)樹(shù)體衰弱黃化的原因有如下幾個(gè)方面
(1)夏季控梢保果環(huán)割過(guò)重，損傷樹(shù)體；
(2)夏季果園拍水不良，積水漚根；
(3)控梢藥劑用得太重，抑制了葉綠素的合成；
(4)樹(shù)體掛果量太大，造成樹(shù)體嚴(yán)重缺肥；
(5)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，中微量元素缺乏。
以上的所有原因造成的樹(shù)體衰弱和黃化，都離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，我們可以通過(guò)地面撒施肥料和噴施相對(duì)應(yīng)的葉面肥多次（如“根正苗紅”），達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、恢復(fù)樹(shù)勢(shì)的目的。如果屬于環(huán)割過(guò)度的，做好環(huán)割口的包扎工作，屬于積水漚根的黃化，則需要做好排水工作。
13、兩年樹(shù)齡的掛果樹(shù)普遍存在，那么在膨果期如何管理既能長(zhǎng)樹(shù)又能長(zhǎng)果？
近年來(lái)柑桔價(jià)格的低迷，經(jīng)濟(jì)效益的下滑，雖然種果變成了投資，種植技術(shù)也得到了大幅度提高，從原來(lái)的一年種樹(shù)、三年試掛果、五年豐產(chǎn)到早幾年的一年種樹(shù)、第二年試果、第三豐產(chǎn)，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到一年種樹(shù)、第三年豐產(chǎn)盈利的投資型高效益栽培。
如何幼齡柑桔樹(shù)既能長(zhǎng)果，又能長(zhǎng)梢呢？方法如下：
(1)在營(yíng)養(yǎng)方面，必須大肥供應(yīng)，把有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥、中微量元素肥、微生物菌肥在施基肥的時(shí)候施足施夠，及時(shí)補(bǔ)充氮磷鉀速效性追肥。
(2)必備保證水的供應(yīng)，安裝滴灌或蓋雙層反光膜保證水的供應(yīng)。
(3)利用營(yíng)養(yǎng)枝快速擴(kuò)大樹(shù)冠，并把營(yíng)養(yǎng)枝變成掛果枝掛果，同時(shí)造就發(fā)達(dá)的根系，為以后的水肥吸收創(chuàng)造良好條件。
(4)保持適當(dāng)?shù)膾旃?，在掛果的同時(shí)，能放出夏梢，通過(guò)抹芽控梢，保持樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)平衡，再放出足夠的秋梢，為第三年掛果奠定基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)柑桔種植的梢果同長(zhǎng)。【聲明】本文內(nèi)容，僅供參考！
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