文丨寶寶說(shuō)媽媽愛(ài)
魚(yú)肉的蛋白質(zhì)是人體吸收率是最高的,魚(yú)肉里面含有的DHA,還可以發(fā)育寶寶的大腦,讓寶寶更加聰明伶俐。
小胖的媽媽?zhuān)徒?jīng)常給小胖吃魚(yú),小胖媽是把魚(yú)刺一根一根挑出來(lái),再給小胖吃,很費(fèi)精力。偶爾有挑不干凈的魚(yú)刺,小胖就會(huì)被卡的哇哇大哭。小胖媽對(duì)小胖吃魚(yú)這件事,真的是又愛(ài)又恨啊。
寶寶多吃魚(yú),有利于身體發(fā)育,有些魚(yú)類(lèi)如沙丁魚(yú),吃了還可以補(bǔ)鈣呢。但是媽媽們都很糾結(jié),魚(yú)肉是營(yíng)養(yǎng)全面,但是太多了,容易卡到寶寶的嗓子。今天給寶媽們安利幾種魚(yú),不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,關(guān)鍵是刺還很少,寶媽趕快來(lái)看看呀。
1、鱸魚(yú)
鱸魚(yú)分河鱸和海鱸兩種,無(wú)論是哪種鱸魚(yú),它們的特點(diǎn)都是肉質(zhì)鮮嫩,刺很少。鱸魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),吸收率很高,還富含維生素B2,讓不吃粗糧的寶寶,也可以補(bǔ)充B族維生素。寶媽們可以給寶寶們做清蒸鱸魚(yú),不僅滋味鮮美,營(yíng)養(yǎng)素流失的也少。
2、三文魚(yú)
三文魚(yú)魚(yú)鱗小刺少,肉質(zhì)極其細(xì)嫩,口感獨(dú)特腥味不重。很多人都喜歡吃生的三文魚(yú),但是寶媽們要注意了,給寶寶吃三文魚(yú),一定要吃熟的。因?yàn)閷殞毜钠⑽赶鄬?duì)還比較弱,做熟的三文魚(yú)有利于寶寶的吸收,還可以避免寄生蟲(chóng)感染。
3、鯧魚(yú)
鯧魚(yú)是一種比較常見(jiàn)的魚(yú),鯧魚(yú)的特點(diǎn)是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等等,含量非常高,并且還含有鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),刺又少,非常適合寶寶食用。
4、鱈魚(yú)
鱈魚(yú)的肉質(zhì)非常細(xì)嫩,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量高,還有大量的DHA、DPA,幫助寶寶發(fā)育神經(jīng)和大腦。不過(guò)要注意是,有種魚(yú)叫油魚(yú),和鱈魚(yú)外觀(guān)看起來(lái)很像,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如鱈魚(yú),油脂含量大,寶寶們不易消化。寶媽們一定要擦亮眼睛哦。
5、銀魚(yú)
銀魚(yú)的個(gè)頭很小,刺也很軟。因此,常吃銀魚(yú)可以補(bǔ)鈣,補(bǔ)充蛋白質(zhì),寶寶食用起來(lái)也好消化。寶媽們可以給寶寶做銀魚(yú)湯、銀魚(yú)蛋羹等,給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
這幾種魚(yú),它們都有一個(gè)共同的特點(diǎn),蛋白質(zhì)含量高,肉質(zhì)細(xì)嫩、易消化、刺很少。寶媽們可以放心食用,如果是2周歲以?xún)?nèi)的寶寶,寶媽們不妨費(fèi)點(diǎn)心思,把魚(yú)肉用勺壓成魚(yú)泥,再給寶寶吃。一定要注意的是,魚(yú)肉要煮熟透之后,再給寶寶吃哦。
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