提到貴州酒，大家一定想到茅臺(tái)酒。其實(shí)作為中國名酒大省，貴州酒的光環(huán)不僅僅來源于茅臺(tái)，上世紀(jì)七、八十年代，貴州“縣縣辦酒廠”的瘋狂，產(chǎn)出了大量的好酒，促使貴州名酒聲譽(yù)頗盛。今天，我們就來看看貴州那些榜上有名的美酒。

01 茅臺(tái)

醬香鼻祖

茅臺(tái)酒， 由當(dāng)?shù)貥s和、成義、恒興三家燒坊合并而來，大曲醬香型白酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”（現(xiàn)在全面改為貴州茅臺(tái)）同時(shí)是中國老八大名酒之一。

飛天茅臺(tái)

02

董酒

以藥入曲，無非妙道。

董酒不僅是貴州八大名酒，也是中國老八大名酒之一，貴州僅有的能和茅臺(tái)比肩的兩大國家級(jí)名酒。抗日戰(zhàn)爭時(shí)期，浙江大學(xué)西遷遵義，教授們認(rèn)為“董”字寓意“百草”，遂提議將此酒命名為“董酒”，從此，董酒命名開來，蜚聲大江南北。

國密董酒

03

習(xí)酒

做濃香起家，現(xiàn)在改行搞醬香

與如今的習(xí)酒醬香型白酒擋道不同，“習(xí)水大曲”是濃香型白酒，也是貴州最好的濃香型白酒，1977年，不滿足于濃香型習(xí)水大曲，習(xí)酒開始試制醬香型白酒，并取得了成功?，F(xiàn)在，習(xí)酒依然是兩條腿走路，醬香型和濃香比翼齊飛。

窖藏1988

04

珍酒

酒中珍品，異地茅臺(tái)的產(chǎn)物

大多數(shù)消費(fèi)者都是因茅臺(tái)記住它，整天四處宣傳“異地茅臺(tái)失敗的產(chǎn)物叫珍酒”。被領(lǐng)導(dǎo)題詞“酒中珍品”也算貼切，和茅臺(tái)比起來另有風(fēng)味。

珍十五

05

鴨溪窖酒

黔派濃香，濃中帶醬暢銷一時(shí)

“遵義縣西之鴨溪坊，亦得茅臺(tái)釀造之法，產(chǎn)酒有‘二茅臺(tái)’之稱，又以雷泉馳名”， 后又有鎮(zhèn)民何清榮、何華清兄弟升華工藝，精選原料，釀制“榮華窖酒”。后來收編于國營酒廠旗下，因產(chǎn)于遵義市西南約40公里的鴨溪鎮(zhèn)而得名。直至上世紀(jì)90年代中期，消失于大眾視野。

貴州鴨溪窖酒

06

湄窖酒

曾經(jīng)的貴州八大名酒

奈何名字有點(diǎn)奇怪。。。中國人講究諧音，這個(gè)名字讀起來酒不太討巧。曾經(jīng)運(yùn)營茅臺(tái)小豹子的老板收購過去，準(zhǔn)備大施拳腳，奈何也無法挽回頹勢。想想曾經(jīng)“茅臺(tái)小豹子，好喝不咬人”也算全國知名吧。

湄潭翠片舉世聞名，湄窖卻在湄潭當(dāng)?shù)囟荚絹碓胶币?。這兩年以茶入酒搞了個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)意，不過資金捉襟見肘，也沒辦法推出去。

湄窖

07

平壩窖酒

酒國精英、黔中神品、平壩奇葩

平壩窖酒因注冊商標(biāo)為金壺牌，故又稱金壺窖酒。平壩窖酒曾在貴州省評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為貴州省名酒第二名，且多次蟬聯(lián)貴州名酒稱號(hào)，曾被著名白酒專家周恒剛先生盛贊為“酒國精英、黔中神品”。

平壩窖酒

08

金沙窖酒

貴州“二茅臺(tái)”

金沙窖酒號(hào)稱是貴州除茅臺(tái)酒外的第一個(gè)大曲醬香型白酒，產(chǎn)于貴州金沙縣，在六十年代，金沙窖有貴州“二茅臺(tái)”的美譽(yù)。

而今的金沙窖酒算是重歷新生，以金沙回沙酒為核心產(chǎn)品，其系列又細(xì)分為回沙、魚兒、紅鉆、藍(lán)鉆等，金沙酒業(yè)也號(hào)稱是貴州第二大醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。

金沙醬酒（藍(lán)財(cái)富）

09

安酒

安酒產(chǎn)于貴州安順地區(qū)，安順地區(qū)有悠久的釀酒歷史，早在明代就有“米酒”釀制的風(fēng)俗。

上世紀(jì)三十年代，出生中醫(yī)世家的周紹臣對安酒傳統(tǒng)釀酒工藝進(jìn)行了繼承和發(fā)揚(yáng)，由其特有的工藝釀成的窖酒，在40年代譽(yù)滿黔中，被人們稱為“周茅”“安茅”。

貴州安酒