糖尿病能吃糖嗎？我們都知道治療糖尿病的目的是控制血糖，防止并發(fā)癥，很多患者就單純地認(rèn)為吃糖會導(dǎo)致血糖升高，因此嚴(yán)格限制自己不吃糖。但糖果的誘惑實(shí)在是大，會令很多患者嘴饞，而且有些患者會隨身攜帶糖果。那么，糖尿病能吃糖嗎？下面為你詳細(xì)解答，看看吧。
1、糖尿病限制攝入糖的原因：
人之所以會患糖尿病，是因?yàn)轶w內(nèi)的胰島B細(xì)胞分泌不足，而使體內(nèi)的血糖無法降低，過多的葡萄糖分布在體內(nèi)，而腎的重吸收功能有限，因而出現(xiàn)糖尿病。糖尿病是一種內(nèi)分泌代謝病。這種病是在遺傳、環(huán)境、肥胖、體力活動少，精神緊張等多種因素共同作用下而導(dǎo)致體內(nèi)胰島素分泌和作用障礙，失去正常的自動調(diào)節(jié)血糖的功能，而發(fā)生的血糖高低失控的疾病，從而引起一系列臨床癥狀和并發(fā)癥。如果你的身體健康，胰島素分泌和作用正常，能行使自動調(diào)節(jié)血糖的職責(zé)，即使多吃一些糖，也不會得糖尿病。
如果你的胰島素分泌或作用出了毛病，即使一點(diǎn)糖也不吃，也要得糖尿病，血糖仍然會高出正常。所以我們不能認(rèn)為糖尿病是因吃糖而得。糖尿病人由于調(diào)節(jié)血糖的能力下降或喪失，適當(dāng)控制每次進(jìn)食“糖”的數(shù)量，有助于防止餐后血糖劇烈升高。有助于減輕胰島素的工作負(fù)荷。所以糖尿病人控制飲食，少吃多餐，定時(shí)定量進(jìn)餐，保持血糖不要?jiǎng)×疑仙?a class="art-inlink" target="_blank" style="box-sizing: border-box; color: rgb(46, 160, 57); text-decoration: none; border-bottom-width: 1px; border-bottom-color: rgb(46, 160, 57); border-bottom-style: dotted; background-position: 0px 0px;">糖尿病治療的重要措施。
2、盡量少吃葡萄糖：
人們?nèi)粘Ｉ钏缘奶鞘侵刚崽?、白糖、冰糖，是雙糖，是由葡萄糖分子結(jié)合而成，糖類按分子結(jié)構(gòu)一般分為單糖、雙糖及多糖。單糖（如葡萄糖、果糖等）在水果中含量豐富，甜度大，吸收速度快，食后能迅速進(jìn)入血液中。雙糖（如蔗糖、麥芽糖）食后也很快進(jìn)入血液，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的，麥芽糖則是由兩個(gè)葡萄糖分子組成，它們在體內(nèi)的分解產(chǎn)物中都有葡萄糖。由于這一類糖分解迅速，會立即引起血糖升高，糖尿病病人要嚴(yán)格控制食用量，病情較重的要禁止食用。病情較輕、血糖稍高的病人，如吃進(jìn)含糖食品，應(yīng)減少與之相當(dāng)?shù)闹魇沉?。所以，并不是所有的病人都一律不能吃糖（水果或甜點(diǎn)心），只是要根據(jù)病情來掌握吃或不吃、吃多少。
3、低血糖反應(yīng)時(shí)要吃糖：
糖是人體生命不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，是提供人體活動，尤其是腦力勞動所需熱量的優(yōu)質(zhì)燃料，一日不可缺少。糖尿病人不能及時(shí)進(jìn)餐，或用藥不當(dāng)，尤其是服用優(yōu)降糖和消渴丸時(shí)，最易發(fā)生低血糖。這時(shí)必須及時(shí)補(bǔ)充葡萄糖，盡快糾正低血糖。否則，輕者心慌難受、頭暈無力、出汗手抖等；重者暈厥昏迷，甚至死亡。如果經(jīng)常發(fā)生低血糖，體內(nèi)就要經(jīng)常動員升糖激素分泌增加，血糖更難控制，誤導(dǎo)醫(yī)生和病人增加降糖藥，形成惡性循環(huán)。因此，低血糖對糖尿病人危害更大。所以糖尿病人出門時(shí)應(yīng)隨身帶著糖果或餅干食品等，一旦不能正常進(jìn)餐或出現(xiàn)心慌難受、頭暈等低血糖癥狀時(shí)，及時(shí)吃一些含糖食物或直接喝杯葡萄糖水，可以防止低血糖昏迷的發(fā)生。這時(shí)，糖就是糖尿病人的朋友和救命恩人。
4、可以吃木糖醇：
此外，木糖醇、糖精、果糖、甜葉菊甙等，可作為糖代用品或甜味劑，低熱或幾乎不產(chǎn)熱，能滿足糖尿病病人對糖“嘴饞”的需要。木糖醇、果糖和葡萄糖一樣都是由碳、氫、氧元素組成的碳水化合物，在體內(nèi)氧化燃燒后可以產(chǎn)生熱能，每克約供16.7千焦（4千卡），但在某一代謝過程中卻不需要胰島素的參加，食后對正常人或控制較好的糖尿病病人血糖升高的速度和水平也低于葡萄糖：若葡萄糖的吸收率為100，那么果糖僅為43，木糖醇就更低了，約15，但吃多了易引起腹瀉。這兩種糖都可以由控制較好的糖尿病病人使用，但用量不宜多，并應(yīng)同葡萄糖一樣，食用時(shí)要計(jì)算熱能，控制不好不用。而糖精與甜葉菊是不提供熱能、不含營養(yǎng)素的甜味劑，它們的甜度大約是蔗糖的300-500倍。但要注意，糖精不宜多用，尤其是婦女妊娠期要禁用。
5、警惕無糖食品：
需要說明的是，市場上所謂“無糖食品”和“降糖食品”并不名副其實(shí)。因?yàn)橹灰羌Z食，就含有淀粉。淀粉就是一種多糖物質(zhì)（碳水化合物），一吃進(jìn)口，就會在唾液等消化液的作用下分解成葡萄糖，吸收進(jìn)入血液變成血糖。這就是饅頭在口中越嚼越甜的道理。糧食中淀粉的含量可以有不同，但不可能無糖。有些粗糧含有較多的纖維素，可以延緩葡萄糖的吸收，間接起到控制餐后血糖升高的作用，但不是直接降低血糖。所以，那些“無糖食品”和“降糖食品”吃多了照樣可以升高血糖。
6、飲食控制是關(guān)鍵：
糖尿病的飲食控制關(guān)鍵在于合理，而不是只限制進(jìn)食含糖食物。糖、蛋白質(zhì)和脂肪是提供熱能的三大營養(yǎng)素。這三大營養(yǎng)素在體內(nèi)是可以互相轉(zhuǎn)化的。多進(jìn)食蛋白質(zhì)或脂肪也可以升高血糖。進(jìn)食蛋白質(zhì)過多，可加重腎臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)糖尿病腎病的發(fā)生。進(jìn)食脂肪過多，可加重脂肪代謝紊亂，促進(jìn)心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。進(jìn)食適量的糖，有抗酮體生成的作用。葡萄糖代謝的最終產(chǎn)物是水和二氧化碳，對人體無害。水可以再利用，二氧化碳可隨呼吸而排出。所以含糖食物是缺點(diǎn)最少的供能營養(yǎng)素，一般應(yīng)在每日總熱量分配中占60%。也就是說，我們的主食還是應(yīng)以含糖較多的米面谷類食物為主。如果過分限制糖類食物，以雞蛋和肉為主食，則是不利于健康的。
總的來說所以說，糖尿病人不是不可以吃糖，只是要盡量少吃含糖量高的食品，包括白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖、水果糖、巧克力糖、蜂蜜、蜜餞、含糖飲料、含糖糕點(diǎn)等等。木糖醇、糖精、果糖、甜葉菊甙等，可作為糖代用品或甜味劑，低熱或幾乎不產(chǎn)熱，基本上不影響血糖，食用能滿足糖尿病病人對糖“嘴饞”的需要。
