“心肝寶貝”“肝腦涂地”“肝腸寸斷”“好心做了驢肝肺” ……
生活中，與肝相關(guān)的詞組，相信你可以順手拈來。然而，你了解肝嗎
肝屬木，正對應(yīng)著春天的生發(fā)之氣。大自然春生夏長秋收冬藏，新春過后，萬物復(fù)蘇，正是人間好時(shí)節(jié)。
所以，春日養(yǎng)生，先從“肝”說起——
肝，人體氣血的“小開關(guān)”
人在活動時(shí)，需要大量的氣血供應(yīng)，安靜時(shí)需求量則減少——用則隨時(shí)取出，不用隨時(shí)可收藏，掌管這個“開關(guān)”的臟器，就是中醫(yī)概念里的“肝”。
具體而言，肝臟調(diào)節(jié)人體氣血的這一功能，中醫(yī)里用“肝主疏泄”“肝藏血”來表達(dá)。
01
肝主疏泄，氣機(jī)要調(diào)暢
肝主疏泄，主要是就人體的“氣”而言。疏泄，顧名思義，就是疏通、暢達(dá)、宣散的意思。
肝臟，正如同大自然的春天，應(yīng)對著人體的朝氣，它如果春風(fēng)和煦、氣機(jī)暢達(dá)，則人體臟腑經(jīng)絡(luò)之氣的運(yùn)行暢通無阻，升降出入的運(yùn)動平衡有序，生命的各項(xiàng)功能活動就得以正常進(jìn)行。
02
肝藏血，動靜要有常
肝藏血，是說肝臟有貯藏血液、調(diào)節(jié)周身血量的功能。正常情況下，肝臟就像一個“血?！崩锩鎯Σ刂渥愕难?。
這些肝血一方面濡養(yǎng)肝臟自身，維護(hù)肝氣的充沛與暢達(dá)；另一方面，還被肝氣輸送散布到全身，濡養(yǎng)人的筋、爪、目，并使女子經(jīng)血正常。
“作死”的傷肝行為，你中了幾個
肝對于調(diào)節(jié)人體氣血非常重要。那么，如何判斷自己的肝是否運(yùn)行優(yōu)良？
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肝不好，會出現(xiàn)這些癥狀：
當(dāng)肝功能失常時(shí)，會眼睛發(fā)黃、面色暗淡；繼而眼睛干澀，口苦，小便濃黃或茶色，指甲出現(xiàn)豎條紋、干脆易斷；乃至肝區(qū)不適，腹脹，惡心厭油膩，難入睡等。養(yǎng)生君總結(jié)了一下，較明顯的癥狀有：
3黃：眼睛發(fā)黃、皮膚發(fā)黃、尿液發(fā)黃
2降：胃口下降、睡眠質(zhì)量下降
1痛：肝區(qū)疼痛
遺憾的是，很多人缺乏相關(guān)的養(yǎng)生知識，常在無形中，默默做出一些傷害肝臟的行為，男女老少，均未能豁免。
01
男人的肝，最怕煙酒、熬夜
現(xiàn)代社會，男性普遍生存壓力大，其中不少人，常年工作應(yīng)酬多，煙酒不離身，加班熬夜淪為常態(tài)……結(jié)果，肝跟著遭了罪。
喝酒容易導(dǎo)致脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)堆積，形成脂肪肝。煙草、煙霧中含有的有害物質(zhì)，需要在肝臟中解毒，也加重了肝臟的負(fù)擔(dān)。熬夜則會氣血雙虧，傷肝又傷腎！
02
女人的肝，被染發(fā)、化妝摧殘
使用了不合格的染發(fā)劑，或者染發(fā)時(shí)操作不當(dāng)，輕則過敏，紅腫、瘙癢；重則中毒，損傷肝腎，甚至致癌。
另外，化妝品也不能幸免。不法廠商在化妝品添加違禁及超標(biāo)成分，如鉛和汞。作為有毒重金屬，鉛和汞如果長期、大劑量在體內(nèi)聚集，則無法被肝臟分解代謝。
03
老人的肝，受食品、藥品折騰
老一輩人勤儉節(jié)約，吃剩的食物往往舍不得丟棄。腐敗變質(zhì)食物產(chǎn)生的黃曲霉素，比砒霜毒68倍，開水也燙不死，食用后可能使肝細(xì)胞壞死、出血，甚至有明顯的致癌作用。
這些年，藥物性肝損傷已成為一個不容忽視的問題。常見的非甾體類抗炎藥（如解熱鎮(zhèn)痛藥類感冒藥）、抗生素、抗癌藥、降脂藥等，皆可能引起肝損害。
養(yǎng)肝=養(yǎng)命！學(xué)4個養(yǎng)肝秘方
眼下春暖花開，正是養(yǎng)肝好時(shí)節(jié)。我們平時(shí)應(yīng)該防患于未然，好好愛護(hù)肝臟。
01
起居：春捂+子午覺
春三月，乍暖還寒，要適當(dāng)“春捂”,不宜過早御下棉衣、秋褲。無論居家或外出，最好隨身備一件略厚的外套或披肩，以防“風(fēng)邪”。
春季調(diào)養(yǎng)應(yīng)做到早睡早起，其中，子午覺必不可少。
子覺，即每晚23:00～次日01:00的睡眠。該時(shí)辰被稱作“子時(shí)”，是人體一天中陰陽交接、陽氣剛開始生發(fā)的時(shí)段。
午覺，即白天11:00～13:00時(shí)段內(nèi)的睡眠。該時(shí)辰與子時(shí)相對應(yīng)，被稱作“午時(shí)”，是人體一天中陽氣達(dá)到頂點(diǎn)，陰氣慢慢生發(fā)的時(shí)段。
02
情志：勿抑郁，勿暴怒
肝屬木，與春天陽氣生發(fā)相應(yīng)，需要適度地舒展、宣發(fā)、暢達(dá)。長期壓抑、情志得不到抒發(fā)，會令肝氣郁結(jié)；激動暴躁、盛怒不止，肝氣宣發(fā)太過，也會亢逆?zhèn)怼?/p>
故而春季調(diào)肝，要保持心情舒暢開朗。天朗氣清之時(shí)，不妨和家人郊游踏青，或邀上好友廣場漫步、放風(fēng)箏，皆可怡養(yǎng)心情。
03
運(yùn)動：多伸展+“噓字功”
春回大地之時(shí)，可以做一些輕動靈巧、舒緩柔和的伸展運(yùn)動，如傳統(tǒng)的太極拳、八段錦、易筋經(jīng)，以及游泳、散布、騎單車等，不僅能使氣血通暢、郁滯疏散，還能提高心肺功能，延年益壽。
日常還可做“噓字功”，通過特定的發(fā)音來引動與調(diào)節(jié)體內(nèi)氣機(jī)的升降出入，從而暢通經(jīng)絡(luò)氣血，養(yǎng)護(hù)肝臟機(jī)能。
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“噓字功”具體操作方法：
1.兩唇微合，有橫繃之力，舌尖向前并向內(nèi)微縮，上下齒有微縫；
2.呼氣念“噓”字，足大趾輕輕點(diǎn)地，兩手自小腹前緩緩抬起手背相對，經(jīng)脅肋至與肩平，兩臂如鳥張翼而上、向左右分開，手心斜向上，同時(shí)兩眼反觀內(nèi)照，隨呼氣之勢盡力瞪圓；
3.呼氣盡時(shí)，再吸氣，屈臂兩手經(jīng)面前、胸腹前緩緩下落，垂于體側(cè)，再做第二次吐字；
4.如此動作反復(fù)六次為一遍，一遍過后，可放松調(diào)整下氣息。
04
飲食：減酸增甘，輔以藥膳
元代著名養(yǎng)生家邱處機(jī)在《攝生消息論》中說：“當(dāng)春之時(shí)，食味宜減酸宜甘，以養(yǎng)脾氣?！睖p酸不是拒絕酸，而是少食。
池教授推薦蓮子、紅棗、蜂蜜、扁豆山藥等食物，一來它們滋補(bǔ)和中，能一定程度上緩和“肝苦急”所導(dǎo)致的急躁易怒、經(jīng)脈拘急；二來，甘味食物入脾養(yǎng)胃，有助于氣血生化。
至于藥膳，可根據(jù)用途選擇不同的食譜：
