所謂“脾胃為后天之本，氣血生化之源”，脾氣健運(yùn)，才能夠正常把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)饺?，使得人體元?dú)獬溆K腑功能強(qiáng)大。但是如果脾胃虛弱，不僅會(huì)造成血津液生成不足，氣血陰陽(yáng)虧損，還會(huì)出現(xiàn)各種毛病。比如：

有的人吃一點(diǎn)點(diǎn)的東西就胃脹不舒服；

有的人食欲好，吃得多，但是就只是長(zhǎng)肥肉不長(zhǎng)氣血；

有的人便秘，卻又拉肚子；

有的人失眠、頭暈，渾身乏力；

.......

可見(jiàn)，脾的好壞關(guān)乎人體全身，也是大腦的“助推器”。尤其是對(duì)臟腑機(jī)能逐漸衰退的老年人來(lái)說(shuō)，更要注意調(diào)養(yǎng)脾胃，保持脾胃的健康，以免“生化乏源”。

多吃黃色食物能健脾

中醫(yī)上認(rèn)為，黃色在五行中屬土，對(duì)應(yīng)人體的脾臟、胃，因此，養(yǎng)脾健胃，可以從日常的飲食入手，多吃些黃色的食物。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)上認(rèn)為，黃色食物中不僅含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)，還含有一種具有標(biāo)記性的營(yíng)養(yǎng)元素——胡蘿卜素，它具有較強(qiáng)的抗氧化作用，日常生活多吃，可以強(qiáng)化肝臟的功能，清除身體的自由基和有毒物質(zhì)，延緩身體的衰老，增強(qiáng)身體的免疫力。

5大健脾黃色食物推薦

1、菠蘿

入秋了，不少人開(kāi)始大口喝酒大口吃肉，給身體“貼秋膘”，抵御冬天的寒冷，但是脾胃功能較為虛弱的人，就容易出現(xiàn)消化不良癥狀，引起腹部脹氣。

而這時(shí)候適量吃點(diǎn)菠蘿，這些困擾就會(huì)迎刃而解。這是為什么呢？

主要是因?yàn)椴ぬ}中含有的蛋白酶能夠有效分解食物中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)成分，不僅能促進(jìn)食物的消化，還能清熱解渴，改善局部血液循環(huán)。

除此之外，菠蘿中還含有糖、鹽類和酶等，有利尿作用，腎炎、高血壓病患者適當(dāng)吃一些也有好處。因此，“貼秋膘”后吃點(diǎn)菠蘿來(lái)解膩促消化最適合不過(guò)了~

菠蘿除了當(dāng)水果吃，拿來(lái)煲湯喝味道也不錯(cuò)哦。下面給大家推薦一款養(yǎng)生食譜：

【養(yǎng)生食譜：桂圓菠蘿湯 】

食材：菠蘿200克，桂圓肉100克，棗100克，白砂糖30克。 
做法：將菠蘿去皮切成小塊，放入淡鹽水中浸泡10分鐘；紅棗洗凈去核；將菠蘿、紅棗、桂圓肉放入鍋內(nèi)，加入800克清水；用旺火煮飯之后再用文火煲煮1-2小時(shí)，直到鍋里的水只剩大概300克的時(shí)候，加入白糖拌勻既可出鍋。

2、香蕉

秋季干燥，很多人容易“上火”，出現(xiàn)口干舌燥、咽干喉痛、便秘等不適癥狀。

根據(jù)“熱者寒之”這一中醫(yī)理論，這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)香蕉最為合適。因?yàn)橄憬段陡市院?，有可以清熱?rùn)腸，還能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，緩解便秘。

3、橙子

橙子性涼，味甘酸，維生素C含量豐富，且具有生津止渴、開(kāi)胃補(bǔ)氣的功效。飯后如果感到消化不良，或者油膩反胃，可以吃橙子或者喝點(diǎn)橙汁。此外，橙子皮也具有健脾的功效，如果食欲不佳，也可以用橙皮煮水，促進(jìn)食欲。

此外，橙子有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，可理氣、化痰、潤(rùn)肺。如果是因?yàn)榉沃刑N(yùn)熱，或外感風(fēng)熱，熱灼津液為痰，痰熱結(jié)于胸中，引起咳嗽咳痰，甚則咯血，用橙子來(lái)泄熱滌痰，是有一定效果的。

4、南瓜

南瓜不僅具有黃色食物的特點(diǎn)，而且從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)看，南瓜全身都是寶，富含各種維生素和礦物質(zhì)，膳食纖維也高，堪稱“超級(jí)食物”。

類胡蘿卜素之王：可以降低罹患肺癌、乳腺癌、皮膚癌、大腸癌風(fēng)險(xiǎn)；還能活化腦力，讓人思緒敏銳；

美肌抗老：含有豐富的維生素C、E和β-胡蘿卜素，具有抗氧化的作用，能保護(hù)皮膚，緩解皮膚的衰老；

預(yù)防前列腺肥大：南瓜中的白瓜子，還有脂肪酸和微量元素鋅、鎂。男性長(zhǎng)期食用，可以預(yù)發(fā)脫發(fā)以及早泄，對(duì)于年長(zhǎng)的男性來(lái)說(shuō)，還能預(yù)防前列腺疾病。

5、小米

總所周知，小米是“五谷之后”，具有健脾和胃的功效。每天喝點(diǎn)小米粥，不僅能補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)胃，它中含有的色氨酸，還能舒緩焦慮，安神助眠。

最后，給大家再送上1款小米粥的營(yíng)養(yǎng)吃法，今晚就去試試吧~

【小米養(yǎng)生食譜推薦】

①香菇西芹小米粥：將西芹去葉洗凈，用水焯過(guò)后切丁備用；香菇去蒂洗凈，切丁。小米洗凈熬煮，待小米粒漲開(kāi)后放入香菇和西芹繼續(xù)熬煮，直至爛熟即可。