如今，我們的佳佳小朋友已經(jīng)成長(zhǎng)為鄭州市淮河路小學(xué)六年級(jí)的學(xué)生了。佳佳雖然面對(duì)著日益繁重的學(xué)業(yè)壓力，卻依舊樂觀向上，笑對(duì)生活的每一天！
這不，在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下，佳佳利用業(yè)余時(shí)間正苦練烹飪技巧，為今后的獨(dú)立成長(zhǎng)做好準(zhǔn)備。下面，就是佳佳新近掌握的一道道可口飄香的菜肴。
爽口的蒜蓉空心菜
空心菜是非常爽口的青菜之一，和蒜蓉一起炒，既不掩蓋本身的清香，還有一股蒜香的味道，吃起來(lái)美味又清爽。
1.把蒜瓣切碎。
2.空心菜洗凈切段。
3.鍋里放油，放入蒜蓉和空心菜，翻炒，放鹽，加點(diǎn)生抽調(diào)味。
4.炒熟就可以出鍋了。
我的體會(huì)：蒜蓉空心菜是做起來(lái)非常簡(jiǎn)單的一道菜，青菜類的都可以參照這個(gè)來(lái)做。青菜炒熟之前體積很大，大鍋里不好翻，但越炒體積越小，炒的時(shí)候別心急，別翻到鍋外。
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