如今，我們的佳佳小朋友已經(jīng)成長(zhǎng)為鄭州市淮河路小學(xué)六年級(jí)的學(xué)生了。佳佳雖然面對(duì)著日益繁重的學(xué)業(yè)壓力，卻依舊樂(lè)觀向上，笑對(duì)生活的每一天！
這不，在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下，佳佳利用業(yè)余時(shí)間正苦練烹飪技巧，為今后的獨(dú)立成長(zhǎng)做好準(zhǔn)備。下面，就是佳佳新近掌握的一道道可口飄香的菜肴。
噴香的火腿蛋炒飯
火腿蛋炒飯是我遇到的最繁瑣的菜之一，因?yàn)橐獪?zhǔn)備的原材料實(shí)在是太多了！做這道菜我花費(fèi)了三十多分鐘。但嘗到它香噴噴的味道時(shí)，我覺(jué)得一切都值了！
1.把雞蛋在碗中打散。
2.把蔥、火腿、菜椒、生菜切好。還可以加入自己喜歡的其他蔬菜。
3.在油鍋中煎香火腿，炒好雞蛋，備用。再倒些油，放蔥花、米飯翻炒，放少許鹽。之后把火腿、雞蛋、其他蔬菜放進(jìn)去一起炒，可以放生抽或耗油或豆瓣醬做調(diào)料，都非常美味。
4.翻炒均勻就可以出鍋了。
我的體會(huì)：蛋炒飯可以根據(jù)自己的喜好加入各種食材，加工步驟雖然較多，但是非常值得嘗試。但我有一個(gè)小教訓(xùn)：這次沒(méi)有用不粘鍋炒，好的米都粘在鍋上弄不下來(lái)，好可惜，好浪費(fèi)！大家一定記得炒米要用不粘鍋??！
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