打豆?jié){
干黃豆重和水的比例是:1:12 (即50g豆加600ml水)
已浸好的濕黃豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水)用豆?jié){機(jī)打豆?jié){第一次100g豆:500ml水,約運(yùn)行10秒左右,倒出豆?jié){水后,重新加500ml打第二次約運(yùn)行10秒左右,.
制豆腐
干黃豆重和水的比例是:1:8
已浸好的濕黃豆重和水的比例:1:6
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