破除觀點(diǎn)肉類比植物有營養(yǎng)
“肉類營養(yǎng)說”的說法是站不住腳的，因?yàn)槿忸惡泻蔂柮?，這種物質(zhì)會(huì)使人體的免疫能力下降。牛奶、豬肉、雞蛋等高熱量植物，含有大量動(dòng)物性蛋白質(zhì)，過多食用不僅不能被人體吸收反而會(huì)使人體的抵抗力下降。現(xiàn)在癌癥每年以26%的比例在增長，其中，乳癌、子宮癌增加的速度更快，所以不得不反省一下，女人是不是吃了太多的荷爾蒙。我們的祖父時(shí)代，如果要養(yǎng)一只雞的話，起碼要3個(gè)月的時(shí)間，今天工業(yè)養(yǎng)雞僅需要21天。因?yàn)槲覀冊(cè)陲暳侠锛恿撕芏嗪蔂柮珊涂股?，?jīng)常吃含有荷爾蒙的食品，易增加女性癌癥的發(fā)病率。
破除觀點(diǎn)吃得飽身體才能好
“營養(yǎng)過?！笔乾F(xiàn)代人不健康，引發(fā)肥胖、糖尿病、心血管疾病及癌癥等疾病的主因之一。美國科學(xué)家提出了“輕微饑餓”的健康理論，認(rèn)為現(xiàn)代人偶爾餓肚子，反而是可以少生病，延長壽命。美國得克薩斯大學(xué)健康中心的教授表示，人類衰老的重要原因是細(xì)胞死亡，而維持青春的方法之一就是要延緩細(xì)胞死亡。當(dāng)人體受饑餓刺激時(shí)，會(huì)自動(dòng)激發(fā)機(jī)體釋放出某些潛能，來拯救失去營養(yǎng)補(bǔ)充而受損的細(xì)胞。若能善加利用此理，輕微餓一下肚子，讓身體得到好的刺激，來修補(bǔ)細(xì)胞，使精神與體能保持良好狀態(tài)，進(jìn)而使心臟更健康，免疫力更強(qiáng)，降低癌癥的發(fā)生率，延長壽命。
破除觀點(diǎn)生命在于運(yùn)動(dòng)
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家和運(yùn)動(dòng)學(xué)家們指出：生命在于運(yùn)動(dòng)也在于靜養(yǎng)。這可以從許多一生都不做劇烈運(yùn)動(dòng)的科學(xué)家、書畫家、僧侶們的生命軌跡中得到證實(shí)，人體在經(jīng)過體力或腦力勞動(dòng)疲勞后，很需要通過靜養(yǎng)來調(diào)節(jié)機(jī)體的代謝狀況，恢復(fù)正常的生命過程。因此，美國有關(guān)專家提出了用溫和運(yùn)動(dòng)健身的新觀點(diǎn)：成年人經(jīng)常進(jìn)行適度的而不是激烈的體育鍛煉就可以強(qiáng)身健體。
破除觀點(diǎn)每天要喝8杯水
大多數(shù)人認(rèn)為，每天喝8杯水（2000cc）有益健康。但近幾年，國外有些報(bào)道提出不同意見。有專家指出，不一定每天必須喝足8杯水，喝太多水也會(huì)為身體帶來麻煩。喝水和攝取熱量一樣，“需要多少，就補(bǔ)充多少”，水喝太多，有電解質(zhì)不平衡（鈉、鉀離子大量流失）、水溶性維生素（如B群及C）容易流失等問題。正常人每天喝多少水才恰當(dāng)？扣除三餐中由食物攝取的1000～1200cc水分，我們每天只要再喝1000～1200cc開水，平均上午2杯、下午2杯，就算做好基本功。
破除觀點(diǎn)喝牛奶補(bǔ)鈣
臺(tái)灣社會(huì)關(guān)愛協(xié)會(huì)會(huì)長林光常在《21天改變體質(zhì)》一書中提到，現(xiàn)在牛奶里的蛋白質(zhì)過高，是母奶的3倍，而且牛奶的蛋白質(zhì)幾乎都是肉蛋白，身體很難消化，蛋白質(zhì)在身體里代謝時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，導(dǎo)致體質(zhì)偏酸。對(duì)于酸性體質(zhì)，人的身體會(huì)有一個(gè)自然的機(jī)能，即會(huì)從骨骼里面溶出堿性物質(zhì)去平衡酸性，在人的身體里鈣的堿性高，鈣又是儲(chǔ)存在骨骼里面，因此越喝牛奶，體質(zhì)越酸，骨骼里面的鈣就溶出越多，鈣的流失也越多。（轉(zhuǎn)）
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