從很久以前的古代開始，很多國家就把迷迭香當(dāng)成做菜的調(diào)料和天然的美容用品還使用。迷迭香具有改善記憶力衰退，防止老化的效果。迷迭香的氣味能安定神經(jīng)，提神醒腦，抗菌和保護(hù)頭發(fā)，如果花友們細(xì)心注意，就會發(fā)現(xiàn)很多洗發(fā)水里會有迷迭香的成分。另外，由于迷迭香全株具有特殊香氣，常常被商家當(dāng)成驅(qū)蚊草來銷售。

迷迭香喜歡偏冷涼的生長環(huán)境，生長適溫為8到28度，比較耐寒

迷迭香這種植物，溫度高的時(shí)候就不愛長了，因?yàn)樗容^怕炎熱，如果說溫度超過三十度，氣候又比較潮濕的話，它也是很容易掛掉的，因此高溫高濕地區(qū)的南方花友們，在種植迷迭香時(shí)，夏季記得給它遮陰遮雨，到了秋天溫度降低到25度以下時(shí)，迷迭香就又到了一個(gè)生長旺季。

迷迭香喜歡充足的光照，不喜歡大風(fēng)，大風(fēng)會讓迷迭香變得萎靡不振

一般來說，除了高溫高濕的夏天，大多數(shù)香草植物是喜歡充足光照的，迷迭香也是，光照越足，香氣越濃，光照不足不但植株會徒長，香氣也會變淡。不過迷迭香比較怕大風(fēng)吹，大風(fēng)吹的話就會變得有點(diǎn)干枯，所以花友們不管在陽臺，還是在院子里栽種迷迭香，都要把它種在背風(fēng)的地方。

迷迭香喜歡排水良好的堿性土壤，不喜歡潮濕的環(huán)境，可以用播種和扦插繁殖

花友們在給迷迭香配土?xí)r，盡量避免用腐葉土.松針土等強(qiáng)酸性的土壤，可以用這樣的方式給迷迭香配土：中性營養(yǎng)土2份或中性園土2份，蛭石1份.珍珠巖1份，再加非常少量的有機(jī)顆粒復(fù)合肥。平時(shí)在澆水的時(shí)候，不干不澆澆就澆透，夏天高溫少雨的時(shí)候要增加澆水量。

迷迭香可以播種和扦插繁殖，不過播種不但發(fā)芽相對難，生長速度也會慢得讓你懷疑人生。扦插繁殖就相對容易些，扦插成活的迷迭香生長速度也相對比較快。

迷迭香扦插的具體方法是：春秋季節(jié)，剪下5到10厘米的枝條，把底部三分之一的葉子去掉，斜插在培養(yǎng)土中，培養(yǎng)土最好是蛭石，河沙等介質(zhì)，澆透水，大概3到4周就會生根，生根后正常養(yǎng)護(hù)就可以。

迷迭香可以用來烤羊排烤魚，還可以作為燉雞燉肉時(shí)的調(diào)料，除此之外還可以做護(hù)發(fā)水和面膜等等

迷迭香的用法真的是太多了，在文章中不能一一列舉，春天總結(jié)了一下，如果您在做魚做肉等菜時(shí)，只要你喜歡就可以把迷迭香放入菜品中當(dāng)成調(diào)料，不但會去腥味，還會讓菜中散發(fā)著特殊的香氣。泡茶的話，隨時(shí)都可以剪下幾枝枝條，洗干凈用開水沖泡五到十分鐘就可以飲用。下面春天想和花友們分享一下，迷迭香另一個(gè)比較實(shí)用的使用方法，就是迷迭香護(hù)發(fā)水的做法。

迷迭香護(hù)發(fā)水具體做法如下：

材料：干燥的迷迭香三大勺，或新鮮的迷迭香三枝，蘋果醋200毫升。

做法：把迷迭香放入蘋果醋中，浸泡約兩到三周，過濾后倒入干凈的瓶子保存。

使用方法：使用時(shí)，在洗臉盆中倒入八分滿的水，然后再倒入少量的自制迷迭香洗發(fā)水，就可以用它洗頭發(fā)啦。

迷迭香象征著愛與永恒，關(guān)于迷迭香有很多美麗的傳說，其中莎士比亞的名劇哈姆雷特中有這樣幾句話：“迷迭香，是為了幫助回想；親愛的，請你牢記在心?！边@幾句話不但讀了讓人心生溫暖，還指出了迷迭香有改善記憶力的作用，如果您想種一種可以聞香，可以食用，還可以隨時(shí)有它泡茶做菜美容美發(fā)的香草植物，那迷迭香真的是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。