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中醫(yī)師教你50種花草茶搭配禁忌



◎ 藥店智匯

春天的天氣總是容易讓人口干舌燥,對(duì)于一向不喜歡喝水的我來說,最近像老干部一樣水杯不離身。而經(jīng)常喝白水,時(shí)間久了也會(huì)覺得有些無味。然而,近日我卻被花草茶給“傷”了。

前段時(shí)間我買了玫瑰花與枸杞,放在辦公室里泡茶喝。沒想到,喝了沒幾天,口腔潰瘍就出現(xiàn)了。我以為是疲勞的緣故,覺得繼續(xù)多喝點(diǎn)水注意休息就行。

可過了一個(gè)多星期,潰瘍不但沒好,反而越來越厲害了。后來中醫(yī)師建議我可以換成野菊花加枸杞泡茶喝,沒幾天,潰瘍不藥而愈了。

為什么會(huì)喝出潰瘍?

每一種花都有自己的藥性和功效,應(yīng)根據(jù)自身情況選用,需分清自己的體質(zhì)情況,如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對(duì)于那些性平的花草則大多數(shù)人都可選用。

很多女性有喝花草茶的習(xí)慣,她們把喜歡的幾種花草混搭在一起,看著花朵在水中沉沉浮浮,別有一番情趣。但今天小編告訴大家絕不能盲目趕時(shí)髦。特別是復(fù)合花草茶更應(yīng)謹(jǐn)慎,不能胡亂混著喝,否則不利健康。

玫瑰花性溫,枸杞性平,兩者放在一起泡茶,陰虛內(nèi)熱的人飲后容易出現(xiàn)牙痛、口干、大便干結(jié)、口腔潰瘍等。

復(fù)合花草茶在搭配時(shí)配伍不要太雜,盡量不要超過3種。另外,還要分清自己的體質(zhì)情況,如熱性體質(zhì)的人,宜選用性涼的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對(duì)于那些性平的花草則大多數(shù)人都可選用。

在搭配時(shí),那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。從功效上講,如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來喝,功效就會(huì)減弱;又如決明子有一定的通便作用,如果和蓮子心一起搭配,由于蓮子心的收澀作用,就會(huì)減弱決明子的通便效果。

花茶歸屬

溫性:茉莉花,玫瑰花,月季花,藏紅花,桂花,白蘭花,辛夷花,金盞花,迷迭香,百里香,蓮花,紫藤花,雪蓮花,紅茶等。

寒性:金銀花,金蓮花,菊花,槐花,玉蝴蝶,人參葉,凌霄花,番瀉葉,苦丁,絞股藍(lán),梔子花,石斛,白茅根等。

涼性:菊花,金銀花,木棉花,槐花,木槿花,百合花,薔薇花,山茶花,山丹花,啤酒花,萬壽菊,綠茶等。

平性:合歡花,玉米須,芙蓉花,薰衣草,千日紅,綠萼梅,桃花,荷葉,甘草,酸棗仁,靈芝,玉竹,石南葉等。

不同花草茶飲用時(shí)應(yīng)注意什么?

人們飲用花草茶的目的主要是為了對(duì)身體有益處,因此了解自身的體質(zhì),了解花草茶的性、味功效,是選擇花草茶時(shí)非常重要的兩點(diǎn)。

由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效,如果使用得當(dāng),花草茶的確有一定的保健療效,但飲用也只是在一段時(shí)間內(nèi),需根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,有時(shí)飲用過量也會(huì)造成身體不適。

比如:胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳 嗽、口渴、咽痛等癥,但如果把它作為保健飲料長期泡服,就會(huì)造成脾胃虛寒、大便溏泄,飲食減少等副作用。

比如:蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草,當(dāng)有肺熱實(shí)證、咽喉疼痛等熱性癥狀時(shí)可以泡飲,但當(dāng)癥狀改善后就需少喝或停用。脾胃虛寒者禁服蓮子心。

比如:有些女性健康專家建議,多喝點(diǎn)玫瑰花茶、益母草茶等。玫瑰花的確具有行氣解郁、和血、止痛、舒緩情緒的功效,對(duì)女性非常適宜,但氣虛較重的女性還是應(yīng)慎用、少喝,以防加重氣虛癥狀。

比如:益母草有活血祛瘀,清熱解毒之功效,對(duì)月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、腹痛的女性較為適用,而陰虛血少者就應(yīng)忌服,因?yàn)橐婺覆莸幕钛饔脮?huì)導(dǎo)致血虛而傷陰。

比如:很多女性喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水,以此補(bǔ)充維生素C,讓皮膚變得更白皙。檸檬水富含維生素C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝。喝多了還會(huì)損傷胃黏膜,對(duì)牙齒也不好。

比如:女性都希望不戴美瞳也能擁有一雙明亮美麗的眼睛,而決明子就有明目功效。此外,它還有調(diào)節(jié)免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調(diào)節(jié)血脂及通便等作用,看起來是非常理想的飲品,但脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓的人群就不適用。

比如:玫瑰花性溫,具有活血調(diào)經(jīng)(對(duì)月經(jīng)不調(diào))、疏肝理氣(對(duì)情緒有鎮(zhèn)定、安撫)的功效,但口干、腹瀉、疲倦、虛弱者不宜飲用,孕婦更應(yīng)避免服用。

比如:菊花性微寒,具有疏散風(fēng)熱、清熱解毒、清肝明目的功效,但脾胃虛寒、大便稀溏的人就不宜飲用。

比如:金銀花性寒,具有疏風(fēng)散熱(適宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱、咽喉疼痛的患者)、清熱解毒(對(duì)痢疾有輔助治療的作用)、消腫止痛的功效,但脾胃虛弱者不宜常用。

比如:茉莉花性溫,具有理氣止痛,辟穢開郁的功效,但脾胃濕熱者不宜常用。

比如:桂花性溫,具有化痰生津,有暖胃、平肝、益腎、散寒的功效。但胃脘灼熱疼痛,口干,小便色黃,大便粘膩等癥狀的脾胃濕熱的人不適合飲用。

比如:胖大海味甘、性寒、有小毒。可清熱潤肺,有利咽解毒、潤腸通便的功效。過量飲用胖大海會(huì)引起脾胃衰弱,導(dǎo)致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒或肺陰虛引起的咳嗽、糖尿病患者、低血壓患者都不要大量飲用。

比如:薄荷葉味辛,性涼。具有疏風(fēng)散熱、清頭目、利咽喉、透疹、解郁的功效。孕婦、哺乳期女性不宜過量飲用薄荷葉泡的茶。薄荷芳香辛散,肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗的患者也應(yīng)慎用。因?yàn)槠渚哂行涯X、興奮的效果,晩上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾。

比如:枸杞味甘,性平。能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用。由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯,所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別飲枸杞茶。

比如:玉蝴蝶味苦、性寒。清肺熱、利咽喉,對(duì)咽喉腫痛、聲音嘶啞效果顯著,還可美白肌膚、促進(jìn)新陳代謝。玉蝴蝶性寒,脾胃虛寒者不宜飲用。

比如:紅巧梅味甘、性寒。消火祛斑、養(yǎng)顏調(diào)經(jīng)、清肝散結(jié)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、護(hù)膚消斑、促進(jìn)新陳代謝。常飲能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。脾胃虛寒、腹瀉者不宜多飲。

比如:杜仲味甘、微辛、性平。以補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓、安胎的功用而廣為人知。陰虛火旺者慎服。

比如:杭白菊性微寒,味甘苦。利于疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝。

不同人群可選用的花草茶

1、電腦族適合的花草茶

甘菊:具有幫助睡眠、潤澤肌膚的功效,也可改善女性經(jīng)前不適??上鞣N不適引起的身體酸疼,退肝火,消除眼睛疲勞。

素馨花:生津益氣,養(yǎng)肝明目,滋陰補(bǔ)腎,排毒養(yǎng)顏,健胃消積,安神補(bǔ)腦。

金蓮花:具有清熱解毒,養(yǎng)肝明目,提神健胃等功效。

菊花:具有解毒、清熱及改善眼睛疼痛的功效。

勿忘我:清熱解毒,清心明目,滋陰除煩,生津潤喉,健胃消積。對(duì)治療頭疼、牙痛都有明顯療效。

甘草綠茶:幫助抵抗輻射的損傷,有效的清除身體內(nèi)的毒素。

2、減肥族適合的花草茶

茉莉:可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象,對(duì)慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。

玉蝴蝶:清肺熱,利咽喉,美白肌膚,降壓減肥,促進(jìn)機(jī)體新陳代謝。

辛夷花:排毒養(yǎng)顏,消暑止咳,降壓減肥。

馬鞭草:有強(qiáng)化肝臟代謝的功能,并具有松弛神經(jīng)、幫助消化的功效,可治偏頭疼,還有瘦身的功用。注意孕婦避免使用。

3、胃虛族適合的花草茶

薄荷:有助于開胃,促進(jìn)消化,可緩和胃痛及頭痛,并促進(jìn)新陳代謝。消除口臭,解酒醒酒。消胃脹氣都有效。不過要注意它會(huì)減少產(chǎn)婦乳汁的分泌量,具有刺激性,不可給小孩使用。

金蓮花:具有清熱解毒,養(yǎng)肝明目,提神健胃等功效。

桂花茶:對(duì)于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和治療作用。

金盞花:具有止疼、促進(jìn)傷口愈合的功效,有助于治療胃痛、胃潰瘍,但孕婦不宜飲用。

4、老年人適合的花草茶

素馨花:生津益氣,養(yǎng)肝明目,滋陰補(bǔ)腎,排毒養(yǎng)顏,健胃消積,安神補(bǔ)腦。

百合花:富含蛋白質(zhì)、淀粉、糖、磷、鐵及多種微量元素,有安心、益智、潤肺止咳之功效。

熏衣草:有助于鎮(zhèn)靜神經(jīng)、幫助睡眠。

溫馨建議

如果正在服用藥物,選用花草茶更應(yīng)慎重,如正在服用降壓藥的患者,如果再喝決明子茶,就需要監(jiān)測(cè)血壓,以防降壓過度。依照身體狀況選擇需要的花草茶,才能在享受花草茶的同時(shí),達(dá)到保健的目的。

花草茶其實(shí)和中藥一樣,也要因人而異,不能“百人一方”,找到適合顧客的花草茶才有可能達(dá)到強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏的目的,相信有了藥店智匯這兩天的分享你已經(jīng)變成花草茶達(dá)人了。

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