肝臟可以說(shuō)是人體一個(gè)巨大的“化工廠”，每天都承擔(dān)著代謝的重要任務(wù)。想要預(yù)防肝病，除了養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，把好嘴上這一關(guān)非常重要。不想吃出肝病，下面幾種入口的東西要謹(jǐn)慎對(duì)待。
三種東西讓你“吃”出肝病
1. “三高”食物
經(jīng)常食用高脂肪、高蛋白、高糖食物會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，這種習(xí)慣也是誘發(fā)脂肪肝的最主要原因。
德國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，高脂食物中的脂質(zhì)可以激活免疫細(xì)胞，并遷移到肝臟，與肝細(xì)胞作用，從而誘發(fā)一系列肝病，如果不加以控制，可能會(huì)往肝硬化甚至肝癌方向發(fā)展。
2. 酒
酒的主要成分為酒精，酒精進(jìn)入人體后，只有10%由腸胃排出，90%都由肝臟完成代謝。酒精的主要成分為乙醇，乙醇又會(huì)氧化為乙醛，這兩種物質(zhì)都會(huì)對(duì)肝細(xì)胞產(chǎn)生直接的刺激和損害，讓肝細(xì)胞出現(xiàn)脂肪變性、甚至壞死。
3. 藥物
生活中有很多人，非常迷信中藥以及保健品中的“調(diào)理”作用，熱衷各種減肥藥、壯陽(yáng)藥、補(bǔ)藥等，而忽略了“是藥三分毒”，濫用的結(jié)果就是藥物產(chǎn)生相互作用，在身體產(chǎn)生副作用，直接傷害了肝臟。
醫(yī)生表示，近些年由于濫用藥物導(dǎo)致的肝損傷患者越來(lái)越多，特別是濫用抗生素、保健品等。
因此，在不明藥理、藥性的情況下千萬(wàn)別胡亂吃藥。
肝病患者夏日必備的三種水果
對(duì)肝病患者而言，吃對(duì)水果不僅能增進(jìn)食欲，還可以對(duì)肝臟起到修復(fù)和保養(yǎng)的作用，一舉兩得。下面這些水果很適合肝病患者食用。
1. 西瓜
沒(méi)有西瓜的夏天一定是不完美的。坊間有“夏吃三塊西瓜，藥物不要抓”的說(shuō)法，可見(jiàn)吃西瓜不僅僅是消暑那么簡(jiǎn)單。
西瓜是天然的肝炎食療佳品。
研究顯示，西瓜有利尿消腫的作用，可將人體濕氣以及多余水分排出體外；西瓜所含的蛋白酶，可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)成可溶性蛋白質(zhì)；所含的苷有降壓作用。
因此西瓜對(duì)肝病患者非常適宜，是治肝病的天然食療“良藥”。
2. 香蕉
香蕉特別適合肝郁患者。
香蕉是低熱量、營(yíng)養(yǎng)高的水果，其富含維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)、鉀等有益成分，尤其是維生素B1或維生素E，對(duì)酒精在肝臟解毒功能有特殊作用。
香蕉在促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)再生、提高人體免疫力、保肝護(hù)肝等方面的作用也非常突出。
3. 葡萄
夏天到了，市場(chǎng)上也能見(jiàn)到葡萄的身影。
葡萄中含有鉀、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素P等多種營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)，其中的多酚物質(zhì)是人體自由基的“清潔工”，具有很強(qiáng)的抗氧化功效，可有效調(diào)整肝細(xì)胞功能，減少自由基對(duì)肝臟的傷害，也是養(yǎng)肝護(hù)肝的優(yōu)選水果。
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