煎餅果子的前身來自山東煎餅，兩者之間在原料、配料與食材上面有些區(qū)別，總之味道各有所長，吃起來都很香甜。俄羅斯也有煎餅果子，也能得到男女老少的愛，配上酒更圓滿。
在俄羅斯，有一種江湖地位足以與中國的煎餅果子相媲美的食物，從外觀到內(nèi)容都有些相似。它的大名叫：烤肉卷餅。
它里面的主要配料就是烤肉。其實(shí)這道美食來自阿拉伯，可是在俄羅斯卻發(fā)揚(yáng)光大，得到了該國人的大力推崇。
玉米面做成的餅皮香濃脆韌、加上美味的烤肉、薯?xiàng)l、酸黃瓜、生菜以及各種各樣的配料?？梢哉f，一個(gè)這樣的烤肉卷餅比肯德基、麥當(dāng)勞的雞肉卷還要符合俄羅斯人的口味得多。
在俄羅斯的大街小巷，你都可以看到各種出售烤肉卷餅的鋪面，而生意大部分都很興隆。尤其在早餐時(shí)段，人們通常會(huì)大排長龍，買上一個(gè)烤肉卷餅當(dāng)早餐。
與煎餅果子一樣，烤肉卷餅并不是什么上得廳堂的大菜，它只是一道街邊的小吃而已，但卻獨(dú)得俄羅斯男女老少的歡心。
對(duì)于俄羅斯人而言，烤肉卷餅是一種接地氣卻又似乎已經(jīng)融入他們民族靈魂的美食，如果配上啤酒、伏特加食用的話，風(fēng)味更加出眾。
中國留學(xué)生們?cè)诙砹_斯生活多年，也已經(jīng)愛上了這樣一種美食。接受它一點(diǎn)也不難，如果你愛吃中國的煎餅果子、山東煎餅，那么自然而然就能愛上烤肉卷餅。不過想要吃得優(yōu)雅也有點(diǎn)困難，它們通常份量很大、又寬又厚，看來他們還得向俄羅斯美女們學(xué)習(xí)一下，至少她們吃起來不會(huì)風(fēng)卷殘?jiān)?，還顯得很恬淡從容的樣子。
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