遇到消化不良的問題,不妨來點焦山楂茶。中醫(yī)認(rèn)為山楂炒焦后酸性減弱,苦味增強,可用于肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛等。焦山楂泡茶的口感不如新鮮山楂,食用的時候可加入一點紅糖或焦麥芽等,既可改善口味,又可加強效果。但是需要提醒的是,不是所有食積都適用焦山楂。焦山楂只消不補,所以脾胃虛弱、胃酸過多等消化系統(tǒng)疾病患者及服用滋補藥品期間不太適合服用此茶。(南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院老年病科主任中醫(yī)師 王東旭)
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