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春天是一個過敏高發(fā)的季節(jié)，許多植物在春天煥發(fā)生機，空氣中引發(fā)過敏的物質(zhì)越來越多。那么，此時在飲食上要注意什么呢？
飲食調(diào)理改善過敏情況
廣東省第二中醫(yī)院針灸康復(fù)科三病區(qū)區(qū)長、主任中醫(yī)師秦敏表示，對于容易過敏的人，除了要避開過敏原，還要注意飲食調(diào)理。飲食宜清淡，忌食刺激性食物，對于一些易致敏的食品，如牛奶、魚、蝦、蟹等，不宜食用。同時，引起瘙癢或耗陰助陽的食品，如濃茶、咖啡、蔥、蒜、生姜、花椒等，也不宜食用。另外，對于一些產(chǎn)氣食物和發(fā)濕食物，如韭菜、地瓜、芋頭、茨姑、芡實、竹筍等，均應(yīng)少吃或不吃。
一旦出現(xiàn)過敏，可以多吃一些含抗過敏物質(zhì)的食物來進行改善，如荔枝、檸檬、大棗、葡萄、羅漢果、辛夷花、金針菇、酸奶、蜂蜜、胡蘿卜、綠茶等。
三款羹湯助你遠離過敏煩惱
合適的膳食結(jié)構(gòu)以及充分的休息，有助于降低身體出現(xiàn)過敏現(xiàn)象的幾率。在此，秦敏為大家推薦了以下三款防春季過敏的食療方。
薏米赤豆湯
材料：薏仁米、赤豆各30克。
做法：將薏仁米、赤豆加適量水煮爛，加適量糖即可。
功效：清熱、利水、除濕，適用于濕疹、皮膚過敏性瘙癢。
綠豆海帶粥
材料：綠豆30克、水發(fā)海帶50克、糯米100克，紅糖適量。
做法：先將糯米和綠豆煮成粥，加入海帶，再煮3分鐘，加入紅糖即可。
功效：清熱解毒、助脾補血，適用于亞急性濕疹及皮膚瘙癢癥。
豆腐菊花羹
材料：豆腐100克、野菊花10克、蒲公英15克。
做法：野菊花、蒲公英煎煮取汁約200毫升，加入豆腐、調(diào)味品同煮沸，用適量水淀粉勾芡、攪勻即成。
功用：清熱解毒，用于濕疹、皮膚瘙癢及濕疹的恢復(fù)。（記者張洵 通訊員李朝、金小洣）
