【沙拉醬配方】
〈材料清單〉
丘比沙拉醬2瓶
卡夫醬1瓶
金鉆奶油1瓶
鹽10克
雞蛋黃20個(gè)
綠的夢10毫升
檸檬汁15毫升
橙汁100毫升
煉乳1/3瓶
糖水100克
檸檬1/2個(gè)取汁
〈制作工藝〉
按順序混合均勻,用電動打蛋器打發(fā)即可。
【成菜出品】
〈水果沙拉〉
1.將喜歡吃的水果切成3厘米左右的小方塊(推薦蘋
果、香蕉、獼猴桃、桔子等),放入盤中備用。
2.將沙拉醬依個(gè)人口味取適量,攪拌均勻即可。
〈玉米沙拉〉
1.胡蘿ト、黃瓜切丁,入水焯一下,喜歡口感較脆
的可以不用煮,直接拌入。
2.玉米粒入水煮熟,也可以使用即食的玉米罐頭,
晾涼之后拌入沙拉醬即可。
〈口袋三明治〉
1.取一片面包放在下面再依次放置喜歡的菜(推薦一片西紅柿、一片火腿、沙拉醬、幾片黃瓜、一個(gè)煎雞蛋、生菜)。
2.取一片面包放置在上面,用四葉草模具壓實(shí),拿掉多余的面包邊即可。