大家好,我是你們的美食助理,今天為大家分享的是獨家白菜燉粉條,吃一次就會愛上,相信愛吃粉條的朋友們已經(jīng)按耐不住自己的食欲啦,那我們開始吧! 1.將白菜洗干凈切去頭,將白菜葉子與白菜幫分開
2.白菜葉子切小塊
3.白菜幫斜刀切成片
4.水開后下入粉條,煮熟后撈出
5.撈出過一下涼水,防止坨在一起
6.起鍋燒油,加入蔥姜蒜,爆香之后,加入一勺豆豉辣醬,翻炒均勻
7.先下入白菜幫,超軟后,下入白菜葉子
8.再下入粉條,翻炒均勻
9.最后加入鹽、雞精、生抽,翻炒均勻,再加入一點點清水,防止糊鍋
10.最后再放上蔥段,翻炒均勻,即可出鍋
美味即成