拌面，他的做法很簡單也很節(jié)省時(shí)間，只需要把面條放入熱湯里面過一會就可以直接撈出，再加上自己喜歡吃的醬料就完成了，是上班族很喜歡的一款面條因?yàn)闀r(shí)間快，而且味道也不錯(cuò)不同的料也會有不同的感覺跟味道，再加上面條本身就很勁道在口感上也會更上一層，而且面條也可以選擇自己喜歡的面條。
蘭州很有特色的蘭州拉面，全國的蘭州拉面館數(shù)不勝收，但是特別正宗的蘭州拉面講究一清二白三紅四綠，味道也是特別贊，所以如果去了蘭州一定要吃上一款正宗的蘭州拉面，尤其是在蘭州稍微有點(diǎn)名氣的蘭州拉面館味道都是獨(dú)一無二的，蘭州拉面最重要的是在他的湯里面，湯里不僅有十幾種湯料，而且湯底濃郁，香氣十足。
武漢熱干面，熱干面是武漢人之前很喜愛的大眾化食品，而且它的價(jià)格也很親民，便宜又實(shí)惠，制作方法也很方便，他跟涼面又不一樣，也跟湯面不一樣，味道很獨(dú)特，但是每一家武漢熱干面的味道都不同，但說真的都很實(shí)惠，表示真的很想去武漢吃一次熱干面。
老北京的炸醬面，他可是老北京的特色，最初是源于老北京胡同里一家專門以面條為主的老字號面館傳出的，然后傳遍了大江南北，還被譽(yù)為中國十大代表面條之一，流行在北京，天津等各大北方地區(qū)。它入口外滑內(nèi)筋，軟而不沾，越吃越香，他的菜碼也采用了很多蔬菜，黃瓜跟西紅柿等，也很健康，而且他的醬炸的也很香。
