曬曬我家的伙食，每餐兩道菜，吃得舒服又營(yíng)養(yǎng)，成本還不到10元。最近老公在鄉(xiāng)下做事，離得比較遠(yuǎn)，差不多一個(gè)星期才回來(lái)一次，我?guī)е鴥珊⒆釉诩遥鲲堃脖容^隨意一些，因?yàn)槲液蛢蓚€(gè)孩子的口味都差不多，我做什么他們就吃什么，所以最近做飯也是蠻輕松的。我們?nèi)齻€(gè)人每餐炒兩個(gè)菜剛好吃完，一點(diǎn)也不浪費(fèi)，也幾乎不用吃什么剩菜。
這是黃瓜木耳炒蛋和豆豉蒸臘魚(yú)，黃瓜1根大約花了1元，木耳少許大約花了1元，雞蛋3個(gè)花了1.8元，臘魚(yú)是家里帶來(lái)的，大約5元左右，這一餐大約花了9元，很劃算吧！
?臘魚(yú)比較干，所以我把它煎了一會(huì)，加了適量豆豉、生抽、料酒炒勻后，又蒸了1個(gè)小時(shí)，還是蠻香的。
?黃瓜木耳炒蛋，兩個(gè)孩子都很喜歡吃，開(kāi)胃又營(yíng)養(yǎng)的一道菜，做法也很簡(jiǎn)單。先把食材都洗干凈準(zhǔn)備好，起油鍋，倒入打散的雞蛋液，煎至成型后盛出，放入黃瓜和木耳翻炒一會(huì)，放入雞蛋混合，加入適量鹽和生抽炒勻即可。
?這是家常豆腐和炒生菜，豆腐花了3元，里面還加了兩個(gè)雞蛋1.2元，生菜花了2元，這一餐大約花了6元，還不到一個(gè)快餐錢(qián)，健康又美味。
?煎豆腐前先調(diào)一個(gè)料汁，碗里放入適量白糖、生抽、蠔油、料酒拌勻。把雞蛋磕入碗中，加入適量鹽打散，放入切好的豆腐，均勻的裹上蛋液。起油鍋，豆腐連蛋液一起倒入鍋中，煎至表面金黃，再倒入料汁燒至入味即可。
?生菜也叫減肥菜，晚餐吃點(diǎn)生菜不用擔(dān)心長(zhǎng)肉，還可以消除多余的脂肪。起油鍋，放入生菜大火爆炒一下，加點(diǎn)鹽炒勻即可，特別簡(jiǎn)單。
?這是豆腐炒肉和炒白菜，豆腐花了3元，瘦肉花了4元，白菜花了2元，這一餐花了9元，簡(jiǎn)單又好吃 。
?這個(gè)豆腐口感特別好，比肉都好吃，一大盤(pán)都吃精光了。把瘦肉切好后，加入適量生抽、蠔油、料酒拌勻，腌制片刻，豆腐洗干凈后，對(duì)半切開(kāi)。起油鍋，倒入瘦肉炒香后，再放入豆腐翻炒一會(huì)，淋入適量清水燜幾分鐘，再加入適量鹽和生抽炒勻即可。
?這個(gè)白菜很嫩，也是簡(jiǎn)單的爆炒一下就可以了，除了油鹽什么都不加，味道非常鮮美，趁熱吃特別美味。
?這是炒豆角和油燜荷包蛋，豆角花了3元，雞蛋3個(gè)花了1.8元，這一餐還不到5塊錢(qián)，超實(shí)惠有沒(méi)有？
?豆角掐成小段，清洗干凈，控干一點(diǎn)水分，起油鍋，放入豆角中火煸至表面微皺，再淋入適量清水煮兩三分鐘，最后加入適量鹽炒勻即可。炒豆角一定要最后放鹽，太早放鹽會(huì)沒(méi)味道。
?起油鍋，把荷包蛋煎好后，倒入適量清水，加入適量鹽、生抽、蠔油炒勻，燜三四分鐘即可，留一點(diǎn)湯汁拌飯?zhí)貏e香。這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的家常菜，大家喜歡嗎？歡迎留言說(shuō)說(shuō)您的意見(jiàn)。
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